Miks ButcherBox toob Mike Salgueroga tagasi rohuga toidetud liha

Olen täna siin koos Mike Salgueroga, kes on ButcherBoxi tegevjuht ja asutaja. See on esimene kättetoimetamisteenus, mis on pühendatud täiesti loodusliku rohuga toidetud veiseliha, orgaanilise kana ja pärandiga sealiha pakkumisele otse teie ukse ette. see on midagi, mida meie pere on juba pikka aega kasutanud.


Täna räägib Mike meiega sellest, kuidas ta muruniidetud lihasse sattus, miks see on teie jaoks parem ja kuidas tal õnnestus oma ettevõtluseesmärgid pereeluga tasakaalus hoida.

Episoodide esiletõstmine

  • Isiklik põhjus, miks Mike Salguero alustas muruga toidetud lihaäri
  • Miks rohkem tarbijaid soovib rohuga toidetud liha kui kunagi varem
  • Mida tähendavad tegelikult sellised sildid nagu rohusöödetud, rohu viimistletud, orgaanilised jne
  • Miks peaksime tulevikus rohusööda sildi suhtes ettevaatlikud olema?
  • Etiketid, mida otsida, et teada saada, kas liha kasvatatakse inimlikult
  • Kas sildid “ looduslikud ” ja “ hormoonivaba ” tegelikult midagi öelda
  • Erinevused rohu- ja teraviljaga lehma kasvatamise vahel
  • Mida teha, kui rohuga toidetud liha pole eelarves
  • Kas karja kasvatamine liha jaoks kahjustab keskkonda
  • Heitevaba või süsinikuneutraalse liha edusammud
  • Tõusud ja mõõnad, mille Mike läbis, et leida oma ideaalne töö- ja eraelu tasakaal
  • Näpunäited ettevõtjatele
  • Ja veel!

Mainitud ressursid

  • Butcher Box -Piiratud aja eripakkumine Innsbrucki kuulajatele!
  • 2015. aasta ÜRO kliimaraport
  • Ülemaailmne loomapartnerlus
  • Sertifitseeritud inimlik
  • Soolane Instituut

Raamatud, mida Mike soovitab

Veel Innsbruckist

  • 44: Dieedi ja elustiili sekkumised
  • 186: Kiskjate dieet, ketoos, makrod ja dieedi varieerimine koos dr Anthony Gustiniga
  • 204: autoimmuunhaiguse tõus (ja kuidas areneda, isegi kui teil seda on) dr Guillermo Ruiziga
  • Muru toiduga veiseliha tervisega seotud eelised & lsquo;
  • Muru toidetud liha vs teraviljaga söödetud liha
  • Kuidas tasakaalustada äri- ja pereelu (ja mõlemal õnnestuda)
  • Kuidas teada saada, kas teil on Hashimoto haigus (& mida teha)

Kas teile meeldis see episood? Milliseid küsimusi on teil veel rohusööda liha kohta?Palun andke meile kommentaar alla või jätke iTunes'is ülevaade. Me hindame teadmist, mida arvate ja see aitab ka teistel emadel taskuhäälingut leida.


Loe taskuhäälingut

Selle taskuhäälingusaate on teile toonud Fabletics. See on minu spordirõivaste kaubamärk, mis on kauakestev, ülimugav ja funktsionaalne, kuid samas ka piisavalt armas, et seda kuskil kanda. Selle Kate Hudsoni asutatud kaubamärgi avastasin armsate treeningriiete otsimisel ja nüüd olen püsiklient! Nende tükid on kõik üliarmsad, aga ka mugavad ja meelitavad. Trenni kulumisega on mul siiani olnud alati armuvihkamise suhe … sest kuigi ma armastan joogapükste ja mugavate rinnahoidjate ideed, ei armastanud ma kunagi selliste esmatähtsate kaubamärkide nagu Lululemon ja Had ’ hindu, kuid ei leidnud muid võimalusi, mis olid taskukohased, kuid siiski mugavad, meelitavad ja kvaliteetsed. Fabletics on minu lahendus. Nad on moekeskne aktiivrõivaste kaubamärk ja selle missiooniks on naiste võimendamine, tehes tervisliku ja aktiivse elustiili valikuid selle erakordse hinnapunkti tõttu. Nad kannavad jõusaaliriideid, mis sobivad igat tüüpi treeninguteks … ja piisavalt armas igaks emaks olemise treeninguks! Fabletics ON teie taskukohaste jõusaalirõivaste ühepunkt ja kuna nad loovad kõik oma kujundused majas, ei leia te neid mujalt. Kui te pole kunagi Fableticsi proovinud, soovitan tungivalt alustada nende kogude lehelt, et näeksite kõiki trende. Samuti annavad nad igal kuul välja uhiuued stiilid, kollektsioonid ja väljatrükid! Enne kui unustan, pakub Fabletics teile uskumatut pakkumist, millest te ei taha ilma jääda: kui registreerute VIP-le, hankige 2 säärist vaid 24 dollariga (väärtus 99 dollarit). Selle tehingu ärakasutamiseks minge lihtsalt saidile fabletics.com/wellnessmama. Üle 49 dollari suuruste tellimuste puhul on ka tasuta saatmine. Rahvusvaheline saatmine on saadaval ja esimese tellimuse ostmisel pole mingit kohustust.

Seda episoodi sponsoreerivad Just Thrive probiootikumid. Leidsin selle ettevõtte, kui otsisin uuringutega toetatud ja tõhusamaid probiootikume, mis olid nende toodete erinevused! Nad pakuvad kahte nurgakivist toodet, mis on nii kliiniliselt uuritud kui ka väga tõhusad. Esimene on nende probiootikum, mida on uuritud lekkiva soolestiku abistamiseks ja kuni 1000 korda enam kui teiste probiootikumide või näiteks Kreeka jogurti kasulike organismide ellujäämiseks. Erinevus seisneb selles, et nende spooripõhised tüved toimivad täiesti teistmoodi kui muud tüüpi probiootikumid. Nende probiootikum on vegan, piimavaba, histamiinivaba, GMO-deta ning seda valmistatakse ilma soja, piima, suhkru, soola, maisi, pähklipuu ja gluteenita - nii et see on praktiliselt kõigile ohutu ja ma puistan seda isegi oma lastele toitu ja küpseta seda toodetesse, sest see suudab ellu jääda kuni 400 kraadi juures! Nende probiootikum sisaldab patenteeritud tüve nimega Bacillus Indicus HU36, mis toodab seedesüsteemis antioksüdante - kus keha saab neid kergesti omastada. Nende teine ​​toode on K2-7 ja see on toitaine, millest võite olla kuulnud. Seda tuntakse kui aktivaatorit X, ” ülitoitainet, mida Weston A. Price - hambaarst, kes on tuntud peamiselt toitumise, hea tervise, luude arengu ja suu tervise vaheliste seoste teooriate poolest. Ta leidis, et see on toiduainetes levinud maailma kõige tervislikumates kogukondades. Nende K2 on ainus avaldatud ohutusuuringutega farmaatsiatoodete looduslik lisand. Nagu probiootikum, on see ka gluteeni-, piima-, soja-, pähkli- ja GMO-vaba. Mõlemat on kõige parem võtta koos toiduga, nii et hoian mõlemat laual. Siin on ka näpunäide. Mu isal on probleeme toidulisandite võtmise meenutamisega, nii et ta kleepis need paprika raputaja külge, mida ta kasutab iga päev, ja nüüd on nad ka tema igapäevases nimekirjas. Vaadake neid aadressil thriveprobiotic.com/wellnessmama ja kasutage 15% säästmiseks koodi wellnessmama15!

Katie: Tere ja tere tulemast Innsbrucki Podcasti. ” Olen Katie wellnessmama.com-ist ja olen täna siin koos Mike Salgueroga, kes on ButcherBoxi tegevjuht ja asutaja. Olete ilmselt kuulnud mind sellest rääkimas, kuid kui te pole seda esimest kättetoimetamisteenust, mis on pühendatud tarbijatele täiesti loomuliku rohuga toidetud veiseliha, orgaanilise kana ja Heritage sealiha pakkumisele. see on midagi, mida meie pere on juba pikka aega kasutanud. Ja me räägime sellest täna, kuid idee tekkis siis, kui Mike naine oli oma esimese lapsega rase ja nad tahtsid süüa võimalikult tervislikumat liha, kuid neil oli probleeme täielikult rohust toidetud veiseliha leidmisega.

Ja nii lahendasid nad loomulikult oma probleemid ja lahendasid oma vajadused. Mulle meeldib, et seal on isegi kaja minu enda loost ja mu enda teekond algas ka siis, kui olin oma esimese lapsega rase. Nii et ma ei saa oodata, et saaksin teid Mike'iga tutvustada. Nii et Mike, tere tulemast ja aitäh, et siin olete.




Mike: Suur tänu, et mind on.

Katie: Nii et mulle meeldiks kuulda, et alustada seda lugu veidi üksikasjalikumalt sellest, kuidas teie, kui teie naine oli rase, mõistsite, et see on asi, millele peate kutid keskenduma ja kuidas te sellest edasi läksite ettevõtte asutamine, probleemi lahendamiseks.

Mike: Jah, kindlasti. Nii et natuke tausta, nii et juhtisin tol ajal tegelikult teist ettevõtet, seda nimetati custommade.com, mis oli turg, mis ühendas tegijaid, seega inimesi, kes koos tarbijatega ehteid ja mööblit teevad. Ja mu naine oli rase ja meil hakkas … ta alustas nagu tal on Hashimoto, nii et tal on kilpnäärmehaigus, mis on … ja seega peab ta piirama põletikku. Ja talle hakkas tõesti meeldima lugeda põletiku piiramist ja seda, kuidas seda kõige paremini teha jne. Nii me tegime mõlemad palju vaeva, et oma dieeti puhastada ja veenduda, et ta sööb ainult parimat võimalikku, tead, üks kord kui olete rase või teil on lapsi, on sellised otsused palju lihtsamad, kuna teile meeldib midagi muud, mida toidate ja toidate.

Ja igas raamatus, mida me lugesime …, oli mingi paleodieet või … see oli tegelikult see, millele me keskendusime. See oli rohusöödetud veiseliha söömine. Ja me ei suutnud seda leida, nii et läksime oma kohalikku toidupoodi, ma elan Bostonis, nii et teate, meil on linna toidupoed ja seal võib olla tellis rohusöödaga jahvatatud veiselihast, kuid see oli peaaegu kõik . Ja ma ei teadnud ka tegelikult kogu terminoloogiat ja märkasin, nagu oleks üks silt öeldud rohu abil ja siis oleks see teraviljaga valmis. Ma olin nagu ma ei saanud sellest midagi aru. Nii et mul hakkas lihtsalt selline geek nagu umbes, & ndquo; Huh, kuidas me saame tõesti suurepärast rohtu sööta veiseliha. ” Ja see viis mind New Yorgi talupidaja juurde, kelle ma ostsin, mida nad kutsuvad lehmafarmiks. Nii et ma saaksin nagu prügikoti või kaks prügikotti liha täis ja see on, teate, nad tapsid ühe lehma ja laotasid selle põhimõtteliselt hulga inimeste vahel laiali.


Ja kui ma seda esimest korda tegin, ei olnud mul sügavkülmas selle jaoks piisavalt ruumi, elasin Bostonis väikeses korteris ja nii andsin mõned oma sõpradele välja. Ja siis kuus kuud hiljem ostsime rohkem ja kuus kuud hiljem ostsime palju ning ühtäkki sattusime sellesse rohusöödetud asja lihtsalt tõeliselt. Ja siis viimati, kui olin oma sõpradele rohusöödaga veiseliha välja andnud, oli üks neist näiteks “ See oleks nii palju parem, kui see minu koju toimetatakse. ” Ma olin nagu, oh, jah. See oleks suurepärane. ” Nii et ma hakkasin proovima seda uurida ja sellest aru saada ning sattusin kokku Omaha Steaksi endise juhiga, kes teate, et Omaha Steaks on nagu suur otsene tarbijalihaettevõte, veiselihaettevõte ja ta suutis oma uksed avada ja lahendage mõned tükid, mis meid käima tõmbasid.

Alustasime Kickstarteri kampaaniaga, seda alustati nagu väga tagasihoidlikku, nagu te teate, saame lihtsalt midagi üles ja võib-olla paarsada inimest oleks sellest huvitatud. Me ei kogunud raha, sest tahtsin olla kindel, et saaksime teha soovitud otsuseid seoses talude ja inimestega, kellega koos töötame. Ja me lihtsalt läksime minema. Ja nii hull on nagu päev, nii et oli september, käivitasime nagu 8. september 2015. Meie turule toomise nädal, “ Consumer Reports ” tuli välja kaanelooga, mis oli, “ Rohusööda juhtum. ” Ja teate, see oli lihtsalt selline ärkamine, see suurem ärkamine, selle riigi inimesed ütlesid: 'Ma peaksin sööma rohtu sööta.' Rdquo;

Nii et meie ajastus oli toote osas õige, kuid lahendasime ka selle vajaduse, mis on nagu paljudel inimestel, kes on ärganud rohusööta, kuid siis lähevad nad oma kohalikku toidupoodi ja ei leia seda üles. Või tahavad nad süüa inimlikumalt kasvatatud loomi või tahavad süüa antibiootikume ja hormoonivabu loomi ning nad ei oska silte lugeda ja seda toodet on tegelikult raske leida. Ja mida me praegu näeme, nii et oleme üleriigilised, teate, kolm aastat edasi kogu riigis. Jätkame tööd selle nimel, et saaksime teile lihakarbi võimalikult kiiresti, võimalikult tõhusalt ja kulutõhusalt. Ja me teame, mida me oleme õppinud, oleme õppinud palju lihatööstust, kuhu saan minna nii palju kui soovite. Samuti oleme õppinud, kui oluline on kvaliteetne liha. Ja tead, ma olen nüüd kolme lapse isa.

Mu naine jäi uuesti rasedaks. Me saime 22. nädalal teada, et meil on kaksikud, mis on hull, ja me teame, et söök on mulle ja mu perele nii tähtis kui ka süüa teha ja teate, et jagate seda suurepärast liha. Ja see on lihtsalt nii lahe, et suudan selle tuua nii paljudele teistele inimestele kogu riigis. see on olnud lihtsalt hämmastav sõit ja tead, ma arvan, et on haruldane leida ettevõtteid, mis on teie jaoks suurepärased, suurepärased keskkonnale, teate, justkui lööksime palju erinevaid puutepunkte. See tundub väga missioonile keskendunud ja see on tõesti suurepärane põhjus voodist välja tulla. Ja proovige muuta see tõeliselt teadlikuks ettevõtteks ja tõeliselt mõjukaks asjaks maailmas.


Katie: Jah, täiesti. Ja ma lähen koos teie naise arvamusega, mul on ka Hashimoto, nii et ma tean väga hästi põletiku madalast hoidmisest ning rohu ja tavalise veiseliha tervislikest erinevustest. Kuid mul on hea meel, et lihatööstuse üles tõstsite, sest tunnen, et isegi tõeliselt haritud tarbijate seas on lihatööstuses nende terminite osas veel nii palju segadust, sest kuulete looduslikke ja orgaanilisi ning rohusööta ja muidugi me kõik on natuke kursis feedlotidega ja kui kohutavad need on. Kuid kas saate meid läbi viia vaid mõne lihatööstusega seotud mõistega?

Mike: Muidugi. Jah, nii et sildid on väga segased ja ma arvan, et üks asi teie kuulajatele või see, mida ma ütlen oma sõpradele, pidage lihtsalt meeles, et sildid on mõeldud selleks, et teid mõnes mõttes segadusse ajada. Nii et nad hakkavad turustama asju, mis on nagu natuke paremad ja omamoodi … teate, nii et see on täpselt nagu toidupoes ostlemine kõigest muust. Peate oma koostisosi lugema ja mõistma ning olema kursis. Nii et kõik looduslikud ei tähenda midagi, nii et kõik looduslikud. Üldiselt, kui näete kõiki looduslikke, näete tärn ja see ütleb: 'Minimaalselt töödeldud'. ” Saate oma tootel olla loomulik, ilma et peaksite midagi tõestama.

See, mida te tegelikult antibiootikumide ja hormoonide osas otsite, on antibiootikumide ja hormoonide vaba ning kunagi varem pole see veelgi parem, seega mitte kunagi antibiootikume ega kunagi antibiootikume ja hormoone. Nii et veiseliha puhul võib antibiootikume ja sealihasse panna hormoone, kana võib panna antibiootikume, samuti võib panna antibiootikume. Antibiootikumid algasid 50ndatel ja see oli tegelikult viis, kuidas neid palju kaalus juurde võtma. Nii on neid 50-60-aastaseid professoreid, kes üritasid välja mõelda viise, kuidas kanad suuremaks, kiiremaks kasvada, ja nad leidsid antibiootikumi manustades uskumatult kiiresti. Ja lisaks sellele, et nad kaalus juurde panid, muutsid nad sööta tegelikult paremaks.

Ja nii juhtus tööstuses kaks asja, üks, kõik olid odava liha kinnisideeks, eks. Nii et tarbija ei muretsenud tegelikult selle pärast, kust see tuli, vaid liha hinna pärast. Ja kaks, kuna kõigil neil loomadel oli antibiootikume, sai neid üksteisele järjest lähemale panna. Nii juhtus lõpuks söötmisruum või hakkasid toimuma piiratud söötmisprotseduurid, sest inimesed suutsid paigutada palju loomi ühele ja samale ruumile, samas kui enne seda polnud tegelikult see, mida nad haiguste ja muu tõttu tegid.

Nii et sellised antibiootikumid ja hormoonid. Niipalju kui rohusöötmine käib, on see, mida otsite, 100% rohuga toidetud. Mis on tõeliselt huvitav ja ma arvan, et teate, et travestia on see, mis selles riigis praegu toimub, on see, et inimesed uuendavad lehma rohu söötmist. Nii et ma ütlen ka, et otsige karjamaad. Usun, et kasvatatud karjamaa saab olema, kui te küsite minult kolme aasta pärast, arvan, et kõigil tõelistel karjamaal kasvatatud siltidel on 100% rohusööda asemel kirjas karjamaad, sest arvan, et kliendid saavad olema tagasilöök. Aga jah, kas teadsite, et soovite mitte ainult sajaprotsendiliselt rohtu sööta, vaid ka karjamaal kasvatatavaid või karjamaadel kasvatatavaid karjamaid.

Kui hoolite humaansetest standarditest, siis inimlike standardite osas on üldine loomapartnerlus GAP. Leiate, et Whole Foodsis ja ka paljudes muudes kohtades on see viiesammuline asi, et neil on veebis palju teavet, kuid teate, et kolmas, neljas ja viies samm on ma ütleksin, kus enamik inimesi tahab olla, kui nad hoolivad inimlikest standarditest. Seal on ka organisatsioon nimega “ Certified Humane ” mis lähevad sisse ja kinnitavad inimlikku.

Kolmas isik, mis seal toimub, on kolmanda osapoole audit, nii et nad lähevad farmi ja veenduvad, et tingimused on head, nad ilmuvad ette teatamata, et veenduda, et tingimused on head ja nad on nagu silmad ja loomale kõrvad veendumaks, et teda koheldakse hästi. Nii et mina isiklikult on kogu meie kraam humaanne sertifikaat ja see on minu jaoks väga oluline ja liha, mida ma söön, aga nii et kui see inimesi huvitab, siis see on seal. Ja siis, nii on nagu rohuga toidetud teraviljad. Ma näen seda nüüd vähem ja vähem, kuid mõnikord öeldakse seal rohu ja teraga viimistletud, mis parimal juhul meeldib lihtsalt traditsioonilisele lehmale. See on, teate, kuidas neid tavaliselt kasvatatakse.

Nii et lihtsalt natuke teavet ja ma püüan olla kiire. Rohutoiduga veiseliha tööpõhimõte on … nii et iga lehm alustab täpselt samamoodi, mis on lehmvasikas, see tähendab, et lehm on sündinud ja siis toidab ta esimesed kuus kuud emalt. Ja siis järgmisel aastal on põhimõtteliselt iga lehm ka täpselt samasugune, ta lihtsalt sööb põllu peal rohtu. Nüüd anti neile, kellele anti antibiootikume, antibiootikume nende elu alguses. Need, mida kunagi ei saanud kunagi antibiootikumi, kuid muidu on nad põhimõtteliselt samad elutingimused. Viimase kuue kuu jooksul muutuvad asjad seal.

Nii et lehm on 18 kuud vana ja seejärel müüakse 98% neist söötmisplatsile või söötmisoperatsioonidele, kus teda söödetakse, võõrutavad nad nad põhimõtteliselt murult ja toidavad dieeti, milles on väga palju süsivesikuid ja teravilju. Nii et see on teravili, mais, soja ja lehm lihtsalt sööb seda ja sööb ja sööb ja sööb muudkui edasi ja läheb järjest suuremaks. Kui rohusöödetud lehm jääb lihtsalt põllule ja üldiselt meeldib talle kuue kuu asemel umbes üheksa kuud, enne kui lehm on täissuuruseks kasvanud. Niisiis on rohusöödetud lehmad lahjemad, sest nad ei kulutanud kuus kuud lihtsalt teravilja söömiseks ja põhimõtteliselt elasid nad looduse eesmärkidena. Nii et paljuski on nad olnud tervislikumad, kui söövad aineid, mis pole tegelikult lehmale mõeldud.

Nii, jah, on teada, nagu ma ütlesin, 98% tööstusest läheb ühte ja 2% teist teed. Kogu struktuur on üles ehitatud sellise toiteseadme ümber ja me oleme siin, et seda struktuuri muuta, ja oleme siin selleks, et luua põhimõtteliselt teistsugune viis põllumajandustootjatele ja teistsugune viis kliendile ning selline abi, et seda lõhet ületada. vahel. Nii et kana on … jah, sa ütlesid ka orgaanilist. Nii et põhimõtteliselt orgaaniline, et olla orgaaniline, on see nagu kolmanda osapoole sertifikaat. Seega on tegemist kolmanda osapoole sertifikaadiga. Nii et orgaanilisuse osas on teatud nõuded ja lihamaailmas saate neid nõudeid lugeda ja siis mõista, mida soovite toetada.

Nii et paljudel juhtudel ei leia te orgaanilist karjamaal kasvatatud rohusöödaga veiseliha, sest põllumeestel on liiga raske oma põlde sertifitseerida ja need lehmad hulkuvad ning nii et kui teil on suur põld, on see väga raske kogu asja orgaaniliseks tunnistamiseks, sest sellised asjad nagu traktor, mis läheb mittemahepõllu ühelt küljelt mahepõllule, rikub orgaanilise sertifikaadi. Nii et see on väga raske ja väga kallis ning selles riigis on maad raske kätte saada ja kindlasti on seda mahepõllumajanduslikult raske kohut mõista. Nii et mõnikord, kui näete orgaanilist liha või veiseliha, on see söödetud keskkonnas orgaanilised terad. Ja üles kasvanud paaril alal, kus neil on mahe.

Kana ja sealiha poolel on see erinev. Nii et orgaanilise kanalihaga söödetakse orgaanilisi teravilju ja seal on nii tihedusnõuded kui ka tead, tervise- ja heaolunõuded jne. Nii et kindlasti, kui olete mures antibiootikumide ja hormoonide pärast, arvan, et otsin seda spetsiaalselt antibiootikumi järgi või hormoonide vaba või orgaaniline on tee minna. Ja lihtsalt sellele tükile korki panemiseks, mida ma inimestele ütlen, on inimesed sageli sellised, nagu ma ei saaks endale lubada rohtu sööta veiseliha. Teate, mida ma tunnistan inimeste jaoks tõelise väljakutsena, näiteks toidu taldrikule panemine on raske ja see on kallis ning mida ma ütlen inimestele, kui te ei söö … ma mõtlen, et esimene asi, mida ma ütleksin, on süüa liha, lihtsalt söö vähem liha. Sööge kvaliteetset liha, kuid sööge seda vähem.

Teine asi, mida ma ütleksin, on see, et kui see ei tööta teie jaoks, mida soovite teha, siis hoiavad loomad toksiine oma rasvas, nii et ka inimesed. Ja mida soovite teha, on saada võimalikult õhukesed lõiked. Nagu, nii et kui teil on tunne, et tunnete end justkui ja see on ainus liha, millele mul on juurdepääs, siis proovige võimalikult õhemat tükki. Ja siis, kui soovite, et teaksite peekonit või soovite seda ribisilma või soovite midagi rasva sisaldavat, proovige saada võimalikult puhas liha.

Katie: Kajastan seda kindlasti ja see, mida meie pere on aastate jooksul palju teinud, on lihtsalt süüa vähem liha ja veenduda, et see oleks tõesti kvaliteetne. Ja ma ütlen alati inimestele, et eelarve vaatenurgast on seda lihtne lisada ja odav lisada isegi selliseid asju nagu külmutatud köögiviljad, kui teil on eelarve või mis tahes köögiviljad on hooajal, kui kapsas on hooajal, see ’ s väga odav ja venitatud liha osta.

Mike: Jah.

Katie: Ma arvan, et rohkem köögivilju, millest enamik inimesi üldiselt nõustub, on köögiviljad meile päris head, nii et see on suurepärane koht alustamiseks. Mul on hea meel, et rääkisite ka keskkonnamõjust, sest üks asi, mis mind tervisemaailmas pettumust valmistab, olen kindel, et näete seda ka, on polariseerunud inimesed, kes vaidlevad dieedi pisiasjade üle isegi selliste veganite kui paleode seas , seal on tegelikult nii palju, milles me kõik nõustume. Nagu 90%, oleme kõik ühel meelel selles, et keegi meist selles tervisemaailmas ei soovi feedlite toimumist. Keegi ei taha, et loomi halvasti koheldaks. Nii et seal on nii palju, et saaksime koos teha, kui sellest ühisosast õppida. Kuid ma tean, et nii sageli tuleb ette küsimus liha keskkonnamõjust üldiselt.

Mike: Jah.

Katie: Ja ma kuulen sageli inimesi ütlemas, et teate, nagu lehmad, või on planeedil halb, kui keegi meist liha sööb. Nii et mulle meeldiks, kui saaksite sellega rääkida tööstuse poolelt. Kas loomadel on keskkonnas tegelikult oma roll?

Mike: Jah. Ja see on tegelikult väga huvitav. Nii et põhimõtteliselt kõik faktid keskkonna ja keskkonnamõjude kohta võtan lehmad, sest ma mõtlen, et seal on terveid filme veiselihatööstuse kohta. Niisiis, kõik faktid keskkonna ja keskkonnamõjude kohta on üldjuhul söödapõhjalehale, mitte rohusöödetud karjamaal kasvatatud lehmale. Nii et see on täpselt nagu üks tükk, nii et palju sarnaseid, on see keskkonnale tõesti kahjulik, kogu piitsutamine, kogu muu kraam, see oli mõõtmine. Tegelikult öeldakse, et ÜRO kliimaraport, mis minu arvates tehti 2015. aastal, viimane aruanne, et rohusöödetud lehmad eraldavad rohkem süsinikku kui teraviljaga lehmad, sest ainus asi, mida nad vaatasid, oli eluiga. Seega, kuna nad elavad kauem, eraldavad nad ” rohkem süsinikku õhku.

Nii et see sarnaneb inimeste negatiivse külje taustaga. Praegu toimub terve rida uurimusi, mis on mulla ja selle kohta, mida nad nimetavad süsiniku sidumiseks, ning selle kohta, mis juhtub siis, kui loomad mulda panna, tõeliselt huvitavad ja põnevad. Nii et kui olete kunagi käinud farmis, kus vaatate karjamaad kõikjal, kus loom on olnud, on see tavaliselt lopsakam rohumaa. Ja selle riigi keskel on palju põlde, mida on aastaid põllukultuuridega üle põllutatud. Ja sisuliselt on muld üsna vaesunud ja on täiesti haritud ja haritud ning haritud ja haritud. Ja mida inimesed näevad, on see, kui panete loomad maale, nad kakavad, kasutavad kabjaga selle kaka pudruks ja kasvatavad neid uskumatult viljakaid rohumaid.

Kui mõelda sellisele ettevõttele nagu … või on pühvli ajal mõni riik, oli see Suur tasandik. Nii et see on see lai, avatud rohu tasandik ja see rohi oli põhimõtteliselt pühvlid, kes söövad rohtu, nad kakavad seemneid välja, mässavad selle sisse ja loovad üha uusi rohumaid . Ja mida inimesed praegu mõõdavad, on see, mida nad nimetavad süsiniku sidumiseks, mis on nende rohumaade võime nagu puu sisuliselt atmosfääri süsinikku välja imeda ja maasse ladestada, kus see on toitaine maapinnale ja maa võib jätkuda et sa saaksid paremaks ja paremaks ja viljakamaks.

Nii et tegelikult on seal mõned maitsvad Instituudid, kes on selle kohta palju uurinud. Ta on tegelikult minu arust Zimbabwest ja nad on seda näinud nii elevantide ja suurte loomadega kui ka seal, kus nad käivad piirkondades, kus see on kuiv või kus rohtu ei kasvatata ja nad suudavad Savannat uuendada tõesti huvitavad ja põnevad viisid. Nii et me oleme sellest heitevaba või süsinikuneutraalse liha mõistest väga põnevil ja töötame koos inimestega mõõtmise, parema mõõtmise ja selle tagamise nimel, nii et seal on metaani, teate, lehmad on Pieru ja see toodab metaani. Seal on see. Kuid nagu kõigepealt pärast dieedi söömist, mis on neile tehtud, on see vähem ja kui on, aga keegi pole seda kraami varem mõõtnud. Nii et selles ruumis tehakse tõeliselt huvitavat tööd.

Ja ma mõtlen, et on palju erinevaid poolt- ja vastuargumente, nii et teate, veganlik argument loomade söömata jätmise kohta on huvitav, sest üldiselt on teada tofu, mida inimesed söövad, või oad, mida nad söövad samad ülekülvatud alad. Ja ma mõtlen, et see on palju putukaid, palju loomi, palju mesilasi, palju, teate, maas. Seal on palju elavat elu, mis eksisteerib lagedatel muruväljakutel ja mida pole olemas, istutatud sojapõllul. Noh, see lihtsalt ütleb, et see on huvitav, sest seda ei tule kunagi välja. see on tegelikult ainult lehma kohta.

Keskmine ameeriklane sööb kuus 220 naela liha … oi, vabandust, aasta, nii ja rohusöödetud lehm on tõenäoliselt umbes 500 naela söödavat liha. Nii et te räägite sellest, kas teil ja teie perel oleks olnud üks lehm ja kui see lehm oleks söönud, kestab see teile umbes aasta. Ja teate, kõikjal on huvitavaid argumente, nii keskkonnaalaseid kui ka inimlikke argumente. Ja ma olen sinuga nõus. Nii oleme nõus, et tööstust tuleb reformida, seda me üritamegi teha. Meil on palju inimesi, kes proovisid olla taimetoitlane ja ei saa seetõttu, et nad pole terved või lihtsalt ei tööta nende heaks, ja paljud neist hindavad väga, et saavad meiega koostööd teha, sest me hoolime palju sellest, kuidas loomi kasvatati.

Ma mõtlen, et ma võiksin teile öelda, et teame, käime farmides ringi, käime ringi tapamajades, vaid hoolitseme selle eest, et see kogemus oleks võimalikult hea. Tead, arvestades, et me teame, et see on liha, eks? Nii et see oli elus loom, mis on kurb, kuid püüame tagada, et see oleks võimalikult väärikas kogemus ja suur osa on seotud selle põhilise veendumusega, mis meil on, mistõttu ta on kõikjal meie veebisaidil ja kogu kastis, mis on & bdquo; Tagasi looduse juurde. ” Sellel loodusemõistmisel oli tõeliselt hea plaan ja me oleme püüdnud loodust kontrollida ja kõik, mida me peame tegema, on lihtsalt minna tagasi senisele viisile ja asjad tundusid olevat palju harmoonias ja paremas vormis ning inimeste tervislik mõju loomale ja looma tervislik mõju näivad olevat lihtsalt paremad.

Katie: Jah, ma olen täiesti nõus ja ma arvan, et selleks hetkeks tagasi pöörduda, ma arvan, et see võib tõesti tekitada nii palju muutusi ja oleme kindlasti tervisetööstuses, kuid kui me kõik alustaksime asjad, milles me kokku lepime. Ja ma arvan, et see on tavaline asi, mis aitaks tegelikult kogu ühiskonnas praegu, kui saame alustada asjadest, milles kokku leppime.

Ja ma tahan natuke käiku vahetada, sest ma arvan, et teil on ka mõnes muus valdkonnas tarkust, millest võiks tõesti olla abi paljudele kuulajatele ning mis on seotud ettevõtluse ja elu tasakaaluga. Ja põhjus, miks ma seda ütlen, on see, et enamik kuulavaid inimesi on emad, mitte kõik nad, vaid enamik neist, ja ma usun kindlalt, et emad on planeedi kõige kõvemad töötajad ja me tegeleme pidevalt üsna palju, teate, üheksa plaati kogu aeg õhus. Ja ma arvan, et ainus asi, mis üsna lähedal on, on ettevõtluselu. Nii et mulle meeldiks, kui saaksite seda hetkeks, kuidas teil on õnnestunud tasakaal leida. Sest kindlasti olen kindel, et ettevõtte kasvatamine, kui majas on kolm väikelast, pole kogu aeg olnud lihtne sõit.

Mike: Ei, kindlasti mitte. Nii et annan natuke tagasilugu, kuid … Lugesin just seda artiklit vaimse koormuse kohta, ma ei tea, kui te olete seda näinud, arvan, et see on kiltkivis vms. Ja see räägib sellest, kuidas ema on osalise tööajaga ema või osalise tööajaga töötav ema, täiskohaga töötav ema või kodus viibiv ema, seal on see vaimse koormuse mõiste, mis on sisuliselt nagu maja pidamise pinge ja kõigi erinevate asjade, kalendrite ja sündmuste kooskõlastamine ja selline, see, teine, arved. Teate, majapidamise pidamine on uskumatult raske ja palju on mingil põhjusel lihtsalt emale antud, mis on põhimõtteliselt nagu ettevõtlus, teil on õigus. see meeldib kõigile neile erinevatele asjadele. Teil pole aimugi, mis täna juhtuma hakkab, ja see on selline, nagu peaksite lihtsalt reageerima parimal võimalikul viisil ja lootma parimat.

Ja nii, paar asja, üks, kasvasin üles ilma isata. Mu vanemad lahutasid, kui olin kolmekuune. Olen neljast noorim, nii et mul polnud kunagi isa. Ja alati, ma olin see laps, kes uskus alati, et mu isa tuleb koju ja ei tulnud kunagi. Ja ma võtan oma isa tööd kui tähtsamat kõigist rollidest, kõige olulisemat. Ja tead, mis juhtus, on see, et nad töötasid ettevõtte jaoks tegelikult paremini. Minu viimane ettevõte, nii et CustomMade ettevõte olin esimene kutt ja jäin viimaseks. Nädalavahetustel olin seal. Ma töötasin ja töötasin ja töötasin ja lihvisin ja jahvatasin ja lihvisin. Mul ei olnud sel hetkel ühtegi last, kuid teate kindlasti, nagu jätsin oma naise, teate, palju tööd üksi, et töö ja töö meeldiksid. Ja see ei töötanud nii, nagu ma ei töötaks paremini.

Ettevõte ei töötanud paremini, paljuski läks meil halvemini, kuna olin nii palju lähedal. Ja üks suur õppetund, mis mul oli siis, kui mu tütar Marley sündis ja ButcherBoxi käima lükkasin, oli see, et ma arvan, et mul oli palju kordi vaja kohal olla, et kõik plaadid pöörleksid ja mulle meeldiks kõike jätkata. Ja mida ma ei teinud või mis mulle meeldib … ma ei tahtnud seda enam tegelikult teha. Tahtsin hoida oma peres plaate pöörlemas. Tahtsin seal olla, nii et ma olen teadnud, et olen reedeti mitte töötanud ja olen püüdnud igal õhtul õhtusöögiks koju minna. Ma ütlen paljudele asjadele ei, sest usun, et minu ülesanne on olla isa ja olla kodus ning võtta osa sellest vaimsest koormusest ära.

Nii et ma usun ka, et mõnda neist töödest on mul ülilihtne teha, sest ma olen arvuti ees ja ma olen nagu täitmisrežiimis. Nii et teate, ma teen palju kohtumiste seadmist ja palju puhkuse planeerimist ning palju asju, mis meeldivad … mida iganes saan oma naise, Karlene taldriku ära võtta, et ta saaks keskenduda, sina tea, olla ema, kelleks ta tahab, ja teha asju, mida ta tahab, ning ka oma äri. Ta on vaagnapõhja füsioterapeut, mis on muide hämmastav. Teil peaks ta olema peal, sest ta on … ma mõtlen seda, mis toimub … ja see on täiesti kõrvale jäetud, kuid see, mis toimub vaagnapõhja tervises ja viis, kuidas ta saab aidata naistel vaagnapõhja üles ehitada pärast laste saamist, on uskumatu . Ja see võib juhtuda tõesti kiiresti. Nii et minu naine juhib ettevõtet, mida nimetatakse naiste teekonna füsioteraapiaks, see on Bostoni põhine asi, nii et. Kuid tema patsiendid on inimesed, kellel olid lapsed ja kellel on tavaliselt probleeme pidamatusega. Niisiis lekitage uriini, kas see on siis, kui midagi kätte võtate, aevastate, hüppate köit jne. Ja see on fikseeritav ning paljud inimesed tegelevad häbiga aastate ja aastate kaupa, “ Oh, kurat, midagi on minuga valesti. ” Ja põhimõtteliselt on ta kuue visiidi ajal mõnel inimesel kauem aega, mõnel lühem, aitab inimestel paremaks saada, mis on hämmastav asi naiste võimestamise ja emade võimestamise osas ja mis veel. Ja ta sünnitas kaksikud, et ta ei oleks võõras, kui teate, et teie laps saab laste saamisest tõesti väga haiget.

Nii et igatahes jääb see kõrvale. Usun, et see, mida rohkem mul ettevõtjana on, võib mu koduellu veritseda ja aidata nii palju kui võimalik, on tõesti oluline. see on olnud minu jaoks ka väga oluline, eriti kui olete alustavas ettevõttes või asutate ettevõtet, peate valima elu, mida soovite elada. Teate, paljud inimesed on nagu, & ndquo; ma tõesti soovin, et saaksin seda teha, kuid ma ei saa seda teha, sest mulle peab meeldima oma käivitustöö. ” Ja see meeldib, noh, sellest jääb kogu mõte puudu. Kogu ettevõtjaks olemise mõte on elustiili kujundamine. Saate kujundada soovitud elustiili. Kui soovite töötada väga kõvasti, olgu, siis tehke ülitööd. Kuid lihtsalt teadke, et teete selle valiku.

Nüüd on ilmselgelt nagu iga natukese aja tagant midagi, mida peate tegema, ja teate, et see on teistsugune. Kuid ma arvan, et enamasti inimesed, eriti sarnased inimesed, “ alustavad ettevõtted ” usun, et selle lihvimine on õige tee, et 100 tundi nädalas töötamine on nagu midagi, mille üle uhke olla. Ja ma olen selles osas lihtsalt tohutult muutnud, et aru saada, et see tuleneb tööst, kuid seda vähem ma olen nagu kõigi juustes ja töös ning seda enam delegeerin ja volitan teisi seda tegema minu töö, seda paremad asjad on.

Katie: Jah, täiesti. Ja mulle meeldis paar asja, mida sa just ütlesid. Esiteks, kui tähtis on pereõhtusöök. Mulle meeldib, et sa lähed igal õhtul koju õhtust sööma ja ma arvan, et see on üks asi, mida me oma peres samuti teeme. Ja see ainuüksi üks väike muudatus mõjutab teie perekultuuri nii palju ja nii olulisel viisil. Ja ma arvan, et see on asi, mida ma julgustaksin kõiki peresid tegema.

Selle taskuhäälingusaate on teile toonud Fabletics. See on minu spordirõivaste kaubamärk, mis on kauakestev, ülimugav ja funktsionaalne, kuid samas ka piisavalt armas, et seda kuskil kanda. Selle Kate Hudsoni asutatud kaubamärgi avastasin armsate treeningriiete otsimisel ja nüüd olen püsiklient! Nende tükid on kõik üliarmsad, aga ka mugavad ja meelitavad. Trenni kulumisega on mul siiani olnud alati armuvihkamise suhe … sest kuigi ma armastan joogapükste ja mugavate rinnahoidjate ideed, ei armastanud ma kunagi selliste esmaklassiliste kaubamärkide nagu Lululemon ja hinnad hindasid, kuid ei leidnud muid võimalusi, mis olid taskukohased, kuid siiski mugavad, meelitavad ja kvaliteetsed. Fabletics on minu lahendus. Nad on moekeskne aktiivrõivaste kaubamärk ja selle missiooniks on naiste võimendamine, tehes tervisliku ja aktiivse elustiili valikuid selle erakordse hinnapunkti tõttu. Nad kannavad jõusaaliriideid, mis sobivad igat tüüpi treeninguteks … ja piisavalt armas igaks emaks olemise treeninguks! Fabletics ON teie taskukohaste jõusaalirõivaste ühepunkt ja kuna nad loovad kõik oma kujundused majas, ei leia te neid mujalt. Kui te pole kunagi Fableticsi proovinud, soovitan tungivalt alustada nende kogude lehelt, et näeksite kõiki trende. Samuti annavad nad igal kuul välja uhiuued stiilid, kollektsioonid ja väljatrükid! Enne kui unustan, pakub Fabletics teile uskumatut pakkumist, millest te ei taha ilma jääda: kui registreerute VIP-le, hankige 2 säärist vaid 24 dollariga (väärtus 99 dollarit). Selle tehingu ärakasutamiseks minge lihtsalt saidile fabletics.com/wellnessmama. Üle 49 dollari suuruste tellimuste puhul on ka tasuta saatmine. Rahvusvaheline saatmine on saadaval ja esimese tellimuse ostmisel pole mingit kohustust.

Seda episoodi sponsoreerivad Just Thrive probiootikumid. Leidsin selle ettevõtte, kui otsisin uuringutega toetatud ja tõhusamaid probiootikume, mis olid nende toodete erinevused! Nad pakuvad kahte nurgakivist toodet, mis on nii kliiniliselt uuritud kui ka väga tõhusad. Esimene on nende probiootikum, mida on uuritud lekkiva soolestiku abistamiseks ja kuni 1000 korda enam kui teiste probiootikumide või näiteks Kreeka jogurti kasulike organismide ellujäämiseks. Erinevus seisneb selles, et nende spooripõhised tüved toimivad täiesti teistmoodi kui muud tüüpi probiootikumid. Nende probiootikum on vegan, piimavaba, histamiinivaba, GMO-deta ning seda valmistatakse ilma soja, piima, suhkru, soola, maisi, pähklipuu ja gluteenita - nii et see on praktiliselt kõigile ohutu ja ma puistan seda isegi oma lastele toitu ja küpseta seda toodetesse, sest see suudab ellu jääda kuni 400 kraadi juures! Nende probiootikum sisaldab patenteeritud tüve nimega Bacillus Indicus HU36, mis toodab seedesüsteemis antioksüdante - kus keha saab neid kergesti omastada. Nende teine ​​toode on K2-7 ja see on toitaine, millest võite olla kuulnud. Seda tuntakse kui aktivaatorit X, ” ülitoitainet, mida Weston A. Price - hambaarst, kes on tuntud peamiselt toitumise, hea tervise, luude arengu ja suu tervise vaheliste seoste teooriate poolest. Ta leidis, et see on toiduainetes levinud maailma kõige tervislikumates kogukondades. Nende K2 on ainus avaldatud ohutusuuringutega farmaatsiatoodete looduslik lisand. Nagu probiootikum, on see ka gluteeni-, piima-, soja-, pähkli- ja GMO-vaba. Mõlemat on kõige parem võtta koos toiduga, nii et hoian mõlemat laual. Siin on ka näpunäide. Mu isal on probleeme toidulisandite võtmise meenutamisega, nii et ta kleepis need paprika raputaja külge, mida ta kasutab iga päev, ja nüüd on nad ka tema igapäevases nimekirjas. Vaadake neid aadressil thriveprobiotic.com/wellnessmama ja kasutage 15% säästmiseks koodi wellnessmama15!

Katie: Mulle meeldib ka see, et sa rääkisid vaimse pinge küljest või olen seda kuulnud ka emotsionaalseks vastutuseks pere eest. Nagu on nii palju … olen lugenud selle kohta mitmeid artikleid ja arvan, et teil on täiesti õigus, et kõik need asjad pannakse naistele peale, mis on imeline, nagu ma tean, et naine on täiesti võimeline neid asju tasakaalustama, kuid Ma tean ka, et see võib olla ülimalt suur.

Ja nii, et jagan sellest lähema aasta jooksul ka ise rohkem, aga läksin sellesse etappi, kus mul läks äri poolel hästi. Mul olid süsteemid, mul oli kontrollnimekiri, äri käis ja tundsin, et mul on kodus alati stress ja ma mõtlesin edasi: “ Miks ma saan seda lihtsalt äris tappa, aga ma ei saa oma isiklikku elu juhtida nagu see. ” Ja ma sain lõpuks aru, noh, võib-olla on see sellepärast, et mul on oma äris tegelikult missioon, eesmärgid ja süsteemid ning kodus lendan ma lihtsalt lihtsalt püksis istme ääres ja üritan kõike korda saata.

Mike: Jah.

Katie: Ja nii meeldis mulle äriline mõtteviis ja kohandasin seda oma koduse elu ja kõrvalproduktiga siis, kui kõigel oli aeg, koht ja süsteem, ei olnud enam seda emotsionaalset pinget ega vaimset pinget, et pidin kõigele kõigele mõtlema aeg. Ja nii et see on üks asi, mida ma ütlen, tundub, et ka teie olete seda välja mõelnud. Kuid ma tõesti julgustan naisi kaaluma, kas süsteemide paika panemisel on teil tohutult vabadust ja nii nagu ettevõtjaelu puhul, tunnen ka mina, et meie pered on see meie elustiili kujundus. Meil on peresid, sest tahame nautida oma peresid ja veeta aega nendega, keda armastame. Kuid nii tihti jääme umbrohu vahele, kui lihtsalt igapäevaselt hakkama saame. Nii et mulle meeldib, et te selle ühenduse lõite, ja tean vastastikustest sõpradest rääkides, et olete ka ButcherBoxis uskumatu ettevõttekultuuri ülesehitamiseks väga palju vaeva näinud.

Ja ma arvan, et see on veel üks õppetund, mida peredele tõesti kohaldatakse, sest peredel nagu ettevõtetel on kultuur ja see on midagi, mida me kõik ei pruugi loomulikult teadlikult mõelda. Kuid ma arvan, et see on ülitähtis. Nii et mulle meeldiks, kui saaksite natuke jagada asjadest, mida teete ettevõttekultuuri loomiseks, ja eriti sellest, kuidas need asjad võiksid pereellu muutuda.

Mike: Jah. Nii et see on suurepärane küsimus. Nii et ettevõttekultuur on tõesti lõbus, väga lõbus, selline teema, mille kallal töötada ja millele mõelda. see on ka uskumatult oluline, sest kui te ei loo kultuuri, mida soovite, siis see põgeneb teie eest. Nii saab kultuurist kultuur, mis ta on. Ja eriti kui olete kasvavas organisatsioonis, kus, teate, oleme praegu suurusjärgus, kus varem olid kõik siin viibinud, tundsin isiklikult. Tõenäoliselt tundsin neid paar aastat, sest kutsusin neid sõpradeks või inimesteks, kes minu jaoks varem töötasid. Ja nüüd oleme kohas, kus mõnikord võetakse inimesi tööle ja ma pole neid isegi kohanud.

Nii et kui meil pole kultuuri, mis kõik mõistaksid, et teil on oht inimesi palgata ja teile meeldib kohe selline kultuur kaduda, mis on tõesti … teate, tähendab see seda veelgi olulisemat. Minu viimane ettevõte, me pole kunagi kultuuri loonud. Me pole tegelikult kunagi üles kirjutanud, & ndquo; Siin on meie kultuuriväärtused ” kuni oli juba liiga hilja. Kuni kultuur oli tõesti testitud ja siis olime nagu: Oh, okei. Peaksime vist midagi kirja panema, sest see pole nii, nagu me tahtsime, et asjad läheksid. ”

Nii, jah, ma mõtlen seda kultuuri, mis meil siin on, nii et meil on kultuuriväärtusi. Alandlikkus on üks neist, nii et alandlikkus on minu jaoks uskumatult oluline. Liikme kinnisidee, see tähendab, et mõtleme alati oma liikmete peale, kuidas neile paremat kogemust pakkuda, kuidas nende kogemust veelgi paremaks muuta. Ja me oleme sel aastal teinud väga palju tööd. Oli tõeliselt raske suvi. Vahetasime oma kasti ja läksime keskkonnasõbralikuma liinilaeva juurde ning see tekitas palju mõtteid ja meeldis, et tead, et me oleme lihtsalt … kõik, mis meile korda läheb, on pakkuda kliendile hämmastavat kogemust. Ja tead, nii et see kinnisidee numbritest on tõesti suur. Ka aruandekohustus on tõesti oluline. Nii et kui ütlete, et teete midagi, mida tegelikult teete. Autentsus.

Ja minu meelest on need asjad, mida inimesed minu kohta ütleksid, loodan, et inimesed ütlevad minu kohta. Nii et kultuur pärineb paljuski asutajalt või sarnaste asutajate meeskonnalt, & ndquo; See on meie jaoks oluline. Nii tahame ilmuda. ” Ja see on suurepärane meeldetuletus, nagu hakkaksite inimesi tööle võtma ja inimesi neid küsimusi uurima, näiteks kas nad on alandlikud. Kui nad sisse astuvad, räägivad nad palju sellist keelt nagu mina, “ ma tegin seda ja siis tegin seda ja siis tegin seda. ” Või nagu, tead, ma olin meeskonnas ja suutsime selle saavutada ning siis tegime seda. ” Saate seda näha. Tead, mul on asju nii lihtsalt küsitleda, kui näiteks, kas nad võtsid laual oleva kohvikruusi kätte ja küsisid minult, kuhu nad selle panna saavad?

Tead, kuidas nad sisse tulid? Kas nad suutsid veereda seda, et ma ei olnud paar minutit ringi ja kas nad rääkisid meeskonnaga või mitte? Kas need olid, teate, nagu oleks lihtsalt asju, mida hakkate otsima, et inimesed sobiksid. Ja ilmselgelt tahaksime ka mitmekesisust. Nii et soovite mitmekülgseid mõtteid, soovite mitmekülgset tausta, soovite mitmekesist … tean, just nii, nagu see on hea ettevõttele, mis on hea mis tahes organisatsioonile. Kuid ka soovite, et inimestel oleksid mõned neist põhiväärtustest või muidu see lihtsalt ei toimi. Nii et kui tulete siia ja ütlete, et teate kõike, mis pole hea algus. see ei hakka tööle.

Katie: Oskab natuke rääkida ka talendivabrikust. See on midagi muud, mida ma kuulsin, et mainisite.

Mike: Jah. See on lahe, jah, talentide tehas. Nii et ma olen aastaid rääkinud, on nii, et ma arvan, et väike taust, minu esimene ettevõte, olime umbes 60 inimest, võtsime hulga riskikapitali ja siis ei õnnestunud see nii, nagu me tahtsime ja läksime alla viieliikmelisse meeskonda. Minu kaasasutaja juhib seda siiani. Ta ehitas seda ümber. see töötab suurepäraselt, custommade.com ehete jaoks. Kuid see ei olnud nii massiline tulemus, nagu see oleks võinud olla. Ja terve hulk põhjuseid selleks, aga üks asi, millest ma aru sain, oli, tead, nii et mulle pidi meeldima paljude inimeste lahti laskmine, mis on kohutav. Ja ma mõistsin, et kõik tahavad olla ettevõttes, küünarnukis, nagu viiruse kasvukõver, kus täpselt nii, nagu sa kasvad hulluks, kasvab ka sinu tulu hulluks. Kõik otsivad seda idufirmade osas.

Ja mida väga vähesed inimesed austavad või mille üle mõtlevad, on teie võime, kui lähete sellisesse ettevõttesse, st kui saate kasvada sama kasvukiirusega kui ettevõte, mille saate sõna otseses mõttes paari aasta jooksul oma karjääri muuta, alustades ja kuhu sa jõuad. Nii et keegi, kes saabub praktikandina, saab kogu divisjoni juhtida uskumatult lühikese aja jooksul, lihtsalt öeldes jah ja lihtsalt teades, “ Hei, noh, ma olen sellel kasvukõveral, et ma peaksin eespool kasvukõver, ” mida on uskumatult raske teha, kuid kui nad seda teevad, on see hämmastav.

Nii et naaseme tagasi ajani, mil lasime inimestel CustomMade'is minna, mida ma mõistsin, kui tundsin end tõesti hästi ja uhkelt, kuigi ütlen nagu: 'Kuule, teate, me ei saa seda enam teha. Peame hüvasti jätma. ” Ma tunneksin end tohutult uhkena, kui oleksin selle töö ära teinud või kui tunneksin, et ettevõte oleks selle töö teinud, et viia nad ühest kohast teise kohale. Sest siis tundsin, et olgu, kui te oleksite seal olnud kuus kuud, kui te oleksite seal nädala, kui te oleksite seal kolm aastat, siis vähemalt oleks meil olnud see tohutu mõju teie elule ja teie tulevikule karjääri ja kuhu saab minna ning mida sa usud endasse, mida saad teha. Ja nii otsustasin selles ettevõttes tõepoolest omaks võtta, et mulle meeldib tõesti keskenduda talentide tehasele.

Niisiis, kuidas me saaksime inimesi paremaks saada, teate, kuidas me anname inimestele õiguse teha suuremaid asju? Kuidas me põhimõtteliselt inimestele ausalt öeldes palju usaldust anname, teate, palju köit ja palju muud, okei, teate, nagu me ehitame mõned kaitsepiirded, aga tead, teil on veel palju muud kui sa väga kiiresti ette kujutad. Ja las inimesed tõusevad selleks puhuks. Ja mida ma leian, on see, kui teil on õiged inimesed, eriti selle alandlikkuse ja aruandekohustusega, ja arvate, et neil on autentsust, kui nad on nõus ütlema, “ Oh, ma ajasin selle sassi. Nagu, mida ma nüüd teen? ” Teil võib olla väga-väga huvitav ettevõttekultuur. Nii, jah, meil on inimesi, kes usun, et sõidavad selle kurviga tõesti hästi või püsivad sellest kõverast eespool. Ja see on tõesti põnev. Ja nii lahe on näha, tead, et võtad kellegagi riski ja näed, kuhu nad jõuavad ning see on hämmastav. see on tõesti väga lõbus.

Katie: Ma armastan seda. Ja ma arvan, et see on tegelikult ka inimelu täiuslik tagajärg. Ma mõtlen sellele seoses oma lastega ja teie omad võivad selle jaoks veel natuke noored olla, kuid inimesed küsisid minult palju, kuidas saate seda kõike teha, kuidas teete seda äri ja lastega? Ja minu vastus on, et ma ei tee seda. Mul on meeskond mõlemas kohas ja kodus on selle meeskonna osa meie pere, meie lapsed. Ja et me keskendume neile elukestvate oskuste loomisele, et nad saaksid täiskasvanuks saada funktsionaalse inimesena, kes suudab teha kõiki vajalikke asju. Osa sellest tähendab, et nad panustavad majapidamisse ja anname neile varakult suure iseseisvuse, kuid sellega kaasneb ka vastutus. Ja nii on neil majas asju, mille eest nad vastutavad. Ja see, kuivõrd nad saavad olla sõltumatud ja neid ülesandeid täita, muidugi muudab minu elu lihtsamaks, kuid annab neile ka selle autonoomia ja võime olla selles oskuses isemajandav ning selle eest vastutada. Ja see on tõeliselt hämmastav, mulle tundub, mida saavad lapsed saavutada, kui neile on antud selleks vabadus.

Nii et meie peres on oma lastega moto, et me ei tee nende heaks midagi, kui nad saavad seda ise teha. Ja see ei tähenda, et ma ei teeks kunagi oma tütre juukseid ega punutaks neid, sest ta on piisavalt vana, et neid harjata. Muidugi teeme asju ikkagi siduvana, kuid kui nad saavad oma kingad siduda, seovad nad oma kingad. Ja kui nad saavad ise pesu pesta, pesevad nad ka ise, sest meie eesmärk on luua iseseisvalt toimivaid täiskasvanuid ja tundub, et teete oma ettevõttes sama asja. Tahate luua inimesi, kellel on oskusi, kes suudavad maailma muuta ja nad muutuvad paremaks, mitte aga lihtsalt väga määratletud rolli kinni jäänud. Ma armastan seda.

Mike: Jah. Ei, see on super. Ma viin selle oma perele, sest teate, nagu isegi täna hommikul, nii et mul on 4-aastane ja kaks 2-aastast last, kõik tüdrukud. Ja minu 4-aastane laps, kes saab ennast väga hõlpsasti riidesse panna ja sageli täna oma õdedele kleite teha, oli selline, et ma vajan riietumisel abi. ” Ja esiteks sain pettumuse osaliseks, sest ma ei maganud hästi ja olin mures kodust lahkumise ja muu pärast. Ma aitasin teda, kuid olin selle pärast pettunud ja tead, ma olen kindel, mida ta tegelikult palus, see oli kas sidemishetk, kus ma teadsin teda lihtsalt näha ja lihtsalt temaga koos olla. Või kaks, ta tahtis tõesti abi riietumisel, kuid ma arvan, et see on naeruväärne, sest ta teab, kuidas riietuda. Nii et kasutage selliseid asju nagu kord, kui teate, kuidas seda ise teha, nagu teete seda. Ma arvan, et see on suurepärane võimalus elukestvas õppes üles ehitada.

Katie: Jah, täiesti.

Mike: Kas teil on 2-aastase ja 4-aastase lapse jaoks soovitusi?

Katie: Jah. Nii et ma ütlen selle esimese märkuse juures, et loomulikult on lapsed ka inimesed nagu kõik meie inimesed ja kui asjad ei toimi, siis nad seda tingimata ei tee. Nii et ma tegin seda vanust juba vaikimisi “ ma ei saa seda teha ” või “ vajan abi. ” Ja meil oleks kõik need vastused põhimõtteliselt pikki ridu, & ndquo; Noh, ma ei tee seda, sest ma tean, et olete võimeline, ja see on solvang teie tegelasele, kui ma seda teie jaoks teeksin, ” või midagi nende joonte järgi ja nende jaoks justkui ümberkujundamine. Armastan siiski 2 ja 4 vanust, sest neil on endiselt see loomulik soov aidata, mis minu arvates on suurepärane aeg selle lihvimiseks.

Nii et selles vanuses laseksime neil teha selliseid asju nagu aidata nõudepesumasinat laadida. Nad said asjad maha pühkida. Nad saaksid ilmselgelt oma toad puhtana hoida ja õppida riideid oma sahtlitesse voltima. Aga ausalt, meie … Ta on nüüd 5-aastane, kuid kui ta oli 4-aastane, hakkas meie teine ​​noorim pesumaja ise pesema, sest ta oli võimeline ja ma näitasin talle, kuidas seda teha ja kuidas plekke ravida, ja ta peaks saama väljaheite, sest ta oli nii vähe, ta saaks kraami pesust välja, pesumasinast välja ja kuivatisse panna, kuid ta oli täiesti võimekas ja teeb seda siiani. Nii et peaaegu kõik alates viiendast numbrist pesevad ise pesu, sest on võimelised. Nii et ma ütleksin, et beebi astub neile sellesse, kuid nad on eriti 4-aastaselt ja kõrgemal, et nad suudavad uskumatult palju rohkem teha, kui me neile sageli au anname.

Mike: Jah. Ei, see on terve teema, millega me alles hakkame tegelema ja mis on jah, mul on tegelikult väga hea kuulda, kuidas olete oma ettevõttest asju võtnud ja oma pereellu viinud. Kuna just mees on … teate, on töö ja eraelu tasakaalu idee, ma ei tea, ma arvan, et see on omamoodi vale nimi, sest see on hägune töö ja elu vahel ning see on figuur kuidas teha see hägusus, et saaksite olla kohal igal hetkel ja olla osa sellest hägust. Nii et see idee võtta asju, mis mulle ja mu ettevõttele on sarnased, olete muidugi vastutav, tehke seda. Tead, ja mõelda, kuidas see minu koju tagasi siduda, on jah, see on hea mõtlemisharjutus.

Katie: Kindlasti. Ja ma arvan, et see aitab leevendada ka seda vanemate süütunnet, mis juhtub siis, kui olete koos lastega, tunnete end süüdi, et te ei saa tööd tehtud ja kui teete tööd, tunnete end süüdi, et te pole veeta oma lastega aega. Ja lihtsalt selle ümberkujundamine, mõistes muidugi, tahad, et su lapsed näeksid sind eduka ettevõtjana ja muudaksid maailma ning teeksid asju maailma paremaks muutmiseks ja muidugi tahaksid ka, et nad näeksid sind imelise lapsevanemana. Ja nii ma arvan, et see on kõige selle võti. see on lihtsalt hetkes äärmiselt kohal alati, kui see on tingitud sellest, et te ei saa kogu aeg kõikjal kohal olla. Nii et see on meie peredes veel üks põhimõte, et oleme kohal alati, kui viibime kohas, kus oleme väga ettevaatlikud.

Aga kui asi puudutab nõuandeid, siis küsin veel mõnda küsimust, mida mulle intervjuude lõpupoole meeldib esitada, ja tahaksin hea meelega kuulda teie vastust: kas mõni raamat või raamatud, millel on teie elus tõesti olnud mõju, soovitaksite teid?

Mike: Kindlasti. Nii et minu kõige andekam raamat on vana, aga kallis, ” Rikas isa, vaene isa. ” Isiklik rahandus on minu arvates lihtsalt hullumeelne, kui nad ei õpeta koolis, ei õpeta inimesi, kuidas raha omamine tähendab või kuidas säästa jne. Nii et isikliku rahandus, ” Rikas isa, vaene isa, ” ja & bdquo; Rikkaim mees Babüloonias ” mis on kogu see arusaam, et kõik, mida peate tegema, on võtta 10% oma rahast ja säästa see ning investeerida ja nii saab hästi.

Mis puutub juhtimisraamatutesse, siis vaatame, ma sattusin just selle kogu juurde, mida nimetatakse teadlikuks juhtimiseks, ” mis on põnev teema. Ja raamat nimega “ Suur hüpe ” on ka huvitav. Ja need on ilmselt minu suured soovitused.

Katie: Ja mõni lahkumissoovitus, mida soovite levitada kaugele? Seda kuulaks vähemalt paarsada tuhat inimest, saate nii kaugele.

Mike: Noh, hankige liha ButcherBoxist. Nõuanded lahku minekuks, ma arvan, et mis on praegu selles maailmas tegelikult huvitav, on palju jagunemist, palju jagamist. Ma nõustun millegagi, mida te juba alguses puudutasite, see tähendab, et kui kaks osapoolt saaksid lihtsalt proovida seda ühist keelt leida ja sealt edasi töötada, siis on see lihtsalt palju parem … ma arvan, et palju asju võib juhtuda, asju saab teha ja proovige leida ühisosa inimesega, kellega te ei nõustu, arvan, et see on ilmselgelt pidev väljakutse, kuid soovitan kõigil proovida natuke rohkem teha.

Katie: Jah, täiesti. Ma arvan, et see on midagi, kahjuks näeme vaid üha suuremat jagunemist ning päevad veerevad ja on lihtne keskenduda asjadele, milles me ei nõustu, või näen isegi inimesi, kes sulgevad inimesed üksteise eest sest nad pole ühes asjas eriarvamusel ja ilmselt nõustuvad nad veel nii mõneski teises. Kuid ma arvan ka alati, et isegi kui te ei lepi kokku asjades, mille võlgneme oma lastele, perekonna juurde tagasi, et näidata neile näiteid selle kohta, kuidas nad võivad kellegagi mitte nõustuda ning neid siiski armastada ja austada.

Mike: Jah.

Katie: Ja nii et mulle meeldib, et see on teie nõuanne, sest maailm vajab seda praegu.

Mike: Jah, kindlasti.

Katie: Äge. Noh, Mike, tänan sind väga siin veedetud aja ja olemise eest. See on olnud lõbus. Mulle meeldib, et me pidime puudutama perekonda ja ettevõtteid ning mõnda muud aspekti, millest ma tavaliselt rääkima ei hakka. Ja ma tean, et olete hõivatud lapsevanem ja ettevõtte omanik, nii et ma hindan, et seadsite esikohale täna meiega olemise.

Mike: Jah, täiesti. See oli minu rõõm.

Katie: Ja tänan teid kõiki kuulamast ja loodan, et liitute minuga uuesti Innsbrucki Podcasti järgmises osas. ”

Kui teile meeldiks need intervjuud, kas palun võtaksite kaks minutit, et mulle iTunes'is hinnang või ülevaade jätta? Selle tegemine aitab taskuhäälingut leida rohkematel inimestel, mis tähendab, et teave võiks veelgi rohkem emasid ja peresid kasu saada. Hindan väga teie aega ja tänan nagu alati kuulamise eest.