Kurkumitee eelised ja 5-minutiline kuldse piima retsept

Meie pere armastab seda kurkumitee retsepti ja see on meie kodus lemmiktoit. Varem jõin tervisele kasu saamiseks enamasti kummelit või rohelist teed, kuid see maalähedase kuldse vürtsiga tee on ehk veelgi võimsam (ja rahustav) ravim. Tegelikult on kurkumitee (või kuldne piim - nagu seda nimetatakse ka) on iidsetest aegadest austatud oma tervendavate omaduste poolest.


Tõenäoliselt olete kurkumit kohanud India või Aasia roogades. Seda saab hõlpsasti ära tunda erkkollase (ja ma mõtlen väga erekollase!) Värvi järgi.

“ Kuldne piim ” on suurepärane võimalus saada kurkumi kasulikkust tervisele ka siis, kui seda pole menüüs. Valmistatud sel viisil soojendavate vürtsidega nagu kaneel ja ingver, isegi minu lapsed armastavad seda maitset täiesti.


Seda teed joome mitu korda nädalas, sõltuvalt aastaajast ja sellest, mis kõlab hästi. Mulle meeldib seda teed juua eriti enne magamaminekut, sest see aitab lõõgastuda ja aitab immuunsüsteemi tugevdada magamise ajal.

Miks juua kurkumitee?

kuidas teha kurkumit-teed-kuldset-piima-wellness-mamaKurkumitee on rohkem kui maitsev ja kuradi tarbimine (kas tees või karris, suppides, kastmetes või muul toiduvalmistamisel) toetab seedimist, immuunfunktsiooni, maksa funktsiooni ja võib isegi pakkuda kaitset teatud tüüpi vähkide eest.

See tee maksimeerib kurkumi looduslikku antioksüdantset jõudu, sest seda serveeritakse kuumalt ning see on kombineeritud teiste kasulike vürtside ja vähese rasvaga.

Kurkumitee valmistamiseks on mitu varianti (toodud allpool), kuid siin on komponendid, mida vajate, et saada kurkumist täiel määral kasu: kuumus, kurkum ise, mingi rasv imendumiseks ja väike must pipar aktiveerige kurkum.


Alustage sellest baasist ja kohandage vürtse ja magusaineid oma rahuloluks!

Rahustav ja immuunsust tugevdav kurkumitee retsept - kuldse piima retsept4,5 299 häälest

Kurkumitee retsept (kuidas teha kuldset piima)

Kurkumitee (nimetatakse ka kuldseks piimaks) on suurepärane viis saada kurkumist iga päev kasu. Siit saate teada, kuidas seda iidset tervist parandavat jooki vähem kui 5 minutiga valmistada! Kursuse joogid Köök India ettevalmistusaeg 2 minutit Küpsetusaeg 2 minutit Kokku 4 minutit Portsjonid 4 kalorit 61kcal Autor Katie Wells Allolevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 2 tassi valitud piima, näiteks mandlipekaan, kookos või piimatooted, või kasutage piima asemel kondipuljongit rõõmsama tee jaoks
  • 1 tl kurkumit
  • & frac12; tl kaneeli
  • näputäis jahvatatud musta pipart
  • tilluke tükk värsket kooritud ingverijuurt või & frac14; tl ingveri pulber
  • näputäis cayenne'i pipart valikuline
  • 1 tl toorest mett või vahtrasiirupit või maitse järgi valikuline

Juhised

  • Sega kõik koostisosad, välja arvatud pipar, kiirmikseris ühtlaseks massiks.
  • Vala väikesesse kastrulisse ja kuumuta 3-5 minutit keskmisel kuumusel, kuni see on kuum, kuid mitte keema.
  • Lisage pipar, segage segamiseks. Joo kohe.

Märkused

  • See võib määrida segistid ja tööpinnad. Värv tuhmub lõpuks, kuid paksu söögisooda ja vee pasta valmistamine ning pleki nühkimine võib aidata.
  • Retsepti saab vajadusel poolitada või kahekordistada.
  • See eelnevalt valmistatud kurkumi ingveripuljong sobib suurepäraselt kondipuljongi variandiks.

Toitumine

Serveerimine: 1/2 tassi | Kalorid: 61kcal | Süsivesikud: 4,4 g | Valk: 1,9 g | Rasv: 4g | Küllastunud rasv: 0,3 g | Kiudained: 1,9 g | Suhkur: 2,5 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Kurkumitee otseteed

Kui te pigem ei segaks maitseaineid iga kord, kui teete teed, saate hõlpsasti valmistada vürtsidest segu ja lisada valmisoleku korral lihtsalt soojendatud piimale.


1. võimalus: kuiva kurkumi teesegu

Sega:

  • 1/2 tassi kurkumipulbrit
  • 1/4 tassi kaneelipulbrit
  • 2 tl jahvatatud musta pipart
  • 1-2 TBSP jahvatatud ingverit
  • & frac12; tl cayenne (valikuline)

Kasutamiseks lisage 2 tl seda segu 2 tassi valitud piimale.

Variant 2: Kuldne kurkumipasta

Teine lugeja Rose jagas seda variatsiooni (aitäh Rose!):

Kombineeri:


  • 1/2 tassi kurkumipulbrit
  • 1/2 tassi filtreeritud vett
  • 1 1/2 tl jahvatatud musta pipart
  • 5 TBSP kookosõli

Sega roostevabast terasest pannil vesi, kurkum ja must pipar. Sellest peaks saama paks pasta. Küpseta ja segage 7–10 minutit. Eemaldage kuumuselt ja lisage kookosõli, segades vispliga kookosõli täielikult sisse. Viige kaanega klaaspurki ja hoidke külmkapis.

Kasutamiseks vahusta 1 tl kuldset pasta 2 tassisoojendatudvalitud piim. Lisage maitse järgi melassi, vanilli ja kaneeli.

Kurkumitee KKK

See retsept on aastate jooksul populaarsust kogunud ja olen selle kohta saanud paar (sada) küsimust. Lõin selle korduma kippuvate küsimuste loendi, et vastata kõige enam küsimustele:

Kas ma saan seda teha teise piimaga “

kuidas teha kurkumit-puljongitAbsoluutselt! Segan selle kokku ja valmistan pekanipähkli, india pähkli, mandli, rohu toorpiima või kookospiimaga (mitte konservid, vaid see retsept).

See ei saa olema nii kreemjas, kuid võite selle retsepti teha isegi tavalise veega, mitte üldse piima asemel. Luu puljong on põhja jaoks veel üks suurepärane võimalus ja puljongi kasutamisel võite magusaine ära jätta. Kui te ei kasuta piima ega puljongit, kaaluge imendumise suurendamiseks väikese koguse mingisuguse rasva (näiteks või või kookosõli) lisamist.
Rahustav ja immuunsust tugevdav kurkumitee retsept - kuldse piima retsept

Kas tunnete end tõesti vaprana? Proovige selle asemel kasutada kaamelipiima!

Kust sa saad kurkumit?

Ma tellin kurkumit alati lahtiselt, sest kasutan seda paljudes vürtsisegudes, iluretseptides ja selle tee valmistamiseks. Otsige orgaanilist, kiiritamata ja kurkumiini sisaldavat (bränd määrab sageli protsendi). Olen isiklikult seda mitmel korral tellinud.

Veelgi mugavama võimaluse saamiseks valmistab üks minu lemmikbrändidest Organifi maitsvat valmis kurkumijoogisegu. see on täis supertoite, mis aitavad magada, parandada immuunsust ja lõõgastuda öösel.

Mis siis, kui mulle ei meeldi kurkum / pipar / tee?

See võib siiski proovimist väärt olla, kuna see ei maitse nagu ükski neist. Must pipar on selle retsepti jaoks oluline, kuna see sisaldab piperiini, ühendit, mis teadaolevalt suurendab kurkumi eeliseid.

Kas mee / vahtrasiirupit võib välja jätta?

Muidugi. Leian, et see aitab kurkumi tugevat maitset leevendada, kuid see pole vajalik. Kasu saamiseks võite kasutada ka veresuhkrusõbralikku steviat või toitaineterikast mustrihma melassi.

Kas ma saan kurkumit dieedil muul viisil saada?

Muidugi! Kuid see on minu arvates kõige maitsvam. Kui te ei tee teed või ei soovi selle joomiseks aega võtta, lisage lihtsalt koostisosad mis tahes toidule või võtke üksi. Näiteks visake sama asja saavutamiseks mõnele röstitud köögiviljale kurkumit, musta pipart ja oliiviõli. (Üks vapper lugeja mainis, et teeb lihtsalt kurkumi- ja avokaadoõlist pasta ning neelab selle 2 terve piprateraga sisse!)

Mul on ___ tervislik seisund või olen rase / põetan. Kas ma saan seda juua?

Enne looduslike ravimite kasutamist soovitan alati arstiga rääkida. Marylandi ülikooli meditsiinikeskus teatab, et raseduse ja imetamise ajal on kurkumiga kokkamine ohutu, kuid kurkumilisandeid ei tohiks võtta ilma arsti soovituseta. Kurkumil võivad olla teatud ravimite vastunäidustused.

Kuna see tee sisaldab kurkumit, pidage enne selle kasutamist nõu arsti või ämmaemandaga, kui olete rase, põete või teil on mõni tervislik seisund. Enne otsuse tegemist rääkige kellegagi, kes teab teie olukorda.

Kas lapsed saavad kurkumitee juua?

Annan oma lastele väikseid summasid. Kurkum on ju vürts! Nad armastavad maitset ja armastavad selle valmistamisel aidata, kuid enne selle joomist pöörduge oma lastearsti poole.

See määris minu loenduri / segisti / karika. Mida ma teen?

Mul on häid ja halbu uudiseid. Hea uudis on see, et plekid pole kahjulikud ja aja jooksul kaovad. Halb uudis on see, et see võtab aega.

Kas ma saan teha suurt partiid ja hoida külmkapis?

Muidugi! Olen täitnud poole galloni ja hoidnud seda külmkapis. Ma leian, et ka mina naudin seda külmana, kuid seda saab ka väikeses kastrulis uuesti soojendada.

Kas ma saan kasutada värsket kurkumi juurt?

Jah! See pole sageli meie elukohas saadaval, nii et jään kuivaks, kuid sama asja saavutamiseks võite retsepti riivida 1-tollise värske kurkumi juure. Samuti võite järelejäänud paberimassi või -tükkide eemaldamiseks seda kurnata peene võrgusilma abil.

Selle artikli vaatas meditsiiniliselt üle Madiha Saeed, MD, juhatuse sertifitseeritud perearst. Nagu alati, pole see isiklik meditsiiniline nõustamine ja soovitame teil oma arstiga rääkida.

Kuidas te kasutate kurkumit? Jagage oma kasutusi allpool!

Kurkumitee või kuldne piim on hämmastav immuunsust parandav ravim, mis sisaldab kurkumit, kaneeli, ingverit ja pipart piima- / puljongipõhjas.