Suitsulõhe kastmisretsept (kodujuustuga)

Mul on ülestunnistus …


Ma armastan mereande ja võiksin elu lõpuni hõlpsasti austrite ja lõhe peal elada. Minu lapsed söövad neid toite, kuid kindlasti ei armasta neid nii palju kui mina. Otsin alati viise, kuidas muuta mereannid lastele maitsvaks ja hõlpsasti söömiseks.

Lisaks selgub, et peame sööma ka köögivilju (ja erinevaid neist), nii et otsin alati võimalusi, kuidas ühendada valke, köögivilju ja tervislikke rasvu ühe suupistega, mis lapsi rahuldaks. See retsept kontrollib kõiki neid kaste ja on meie maja lemmik.


Salajane valgutõus

Mulle meeldib ka see, et see retsept sisaldab üht mu valgetest pakatavat lemmiktoitu: kodujuustu!

Isegi kui sa pole suur kodujuustu fänn, jää minuga minutiks. Kodujuust muutub tavapärasest olekust kreemjaks ning lisab sellele retseptile kreemisust ja tekstuuri. Isegi minu poisid, kes nõuavad, et kodujuust poleks nende lemmiksöökide hulgas ” (kuna me toidu üle ei kurda) meeldib see retsept.

Enamik kreemjaid dippe sõltub maitsestamiseks palju toorjuustu. Kodujuustu sisse imbudes saate veelgi rikkalikuma maitse, rohkem valku ja kastet, mida saate oma lastele kinkides suurepäraselt tunda.

Oluline märkus kodujuustu kohta

Kodujuust on sageli täitematerjalide ja kummide (sh karrageeni) peidukoht. Tegelikult vältisin selle tõttu aastaid kodujuustu.




Hiljutisel perereisil olles käisin toidupoed ostmas ja jooksin üle kodujuustu kaubamärgi Hea kultuur. Kujutage ette minu üllatust, kui sain teada, et see on orgaaniline, rohuga toidetud piimast valmistatud, igemete ja täiteaineteta ning ülikoore (loe maitsvalt)! Nüüd on see meie maja põhitarbeks ja on toonud kodujuustu tagasi minu ellu! Isegi mu abikaasale, kellele kodujuust pole KUNAGI meeldinud, meeldis see. Nii et kinnitage ennast … kodujuustu retseptid on tulemas.

Heal kultuuril on ka mõned suurepärased maitsestatud versioonid nagu maasikas ja mango, mida mu lapsed hommikusöögiks armastavad. Kuid piisab minu uuest kinnisideest, naaskem retsepti juurde.

Kaasa lapsed

Olen suur fänn, kui lasen lastel köögis aidata. Isegi uuritakse, et lastel õppida noad kasutama on nende psühholoogilise arengu jaoks hädavajalik. See on ideaalne retsept laste kaasamiseks (ja nad proovivad ja armastavad oma valmistatud toitu pigem)!

Suitsulõhe kastmisretsept5 3 häälest

Suitsulõhe kastmisretsept

Maitsev soolane lõhe kastmine tilli ja kodujuustuga lisavalgu saamiseks. Suurepärane eelroog või peosnäkk või imeline kiire lõunasöögina. Kursus Suupisteköök Ameerika ettevalmistusaeg 15 minutit Kokku 15 minutit Portsjonid 8 portsjonit Kalorid 85kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on siduslingid.

Koostisosad

  • 1 tass kodujuustu
  • & frac14; tass toorjuustu
  • 8 oz suitsulõhet (hakitud)
  • 2 TBSP värsket tilli (peeneks hakitud)
  • & frac14; tass rohelist sibulat (viilutatud)
  • 1 tl sidrunimahla
  • 1 tl kuuma kastet (valikuline)
  • & frac12; tl suitsutatud paprika

Juhised

  • Blenderda kodujuust ja toorjuust köögikombainis ühtlaseks massiks.
  • Lisa suitsulõhe, till, roheline sibul, sidrunimahl ja kuum kaste ning sega käsitsi.
  • Tõsta lusikaga serveerimisnõusse ja aseta peale suitsupaprika.

Märkused

Nautige seda kreemjat kastmist gluteenivabadele kreekeritele, kurgiviilude ja porgandipulkadega, munadesse segatuna või leheroheliste peenral.

Toitumine

Serveerimine: 0,25 tassi | Kalorid: 85kcal | Süsivesikud: 2g | Valk: 9g | Rasv: 5g | Küllastunud rasv: 2g | Kolesterool: 19 mg | Naatrium: 354mg | Kaalium: 95mg | Kiudained: 1g | Suhkur: 1g | A-vitamiin: 257 RÜ | C-vitamiin: 1mg | Kaltsium: 34 mg | Raud: 1mg

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!


Suitsulõhe kastmise viisid

Isiklikult arvan, et see kastmine on piisavalt hea, et süüa kohe lusikast, kuid selle söömiseks on palju võimalusi:

  • Määri gluteenivabadele kreekeritele või leibadele eelroa või piduliku kastmena
  • Köögiviljadel, nagu kurk või porgand, kui kiire valgusisaldusega suupiste
  • Segatakse munadesse või omleti sisse
  • Roheliste peenral salatikastmena

Kas olete mereandide junkie nagu mina? Kas olete valmis proovima seda maitsvat suitsulõhedippi?