Aeglase pliidiga apelsiniveise hautis

Ma otsin alati tervislikke, toitvaid ja maitsvaid toite. Ma armastan oma mandariini kana retsepti, nii et arvasin, et proovin apelsini veiseliha. Mul on nii hea meel, et tegin! See oranž veiseliha hautis on ideaalne retsept, et lisada soolasele roogile natuke magusat. seda on ka väga lihtne valmistada ja see on suurepärane eine, mida saab ette valmistada ja veel üheks ööks külmutada.


Tervislikud apelsiniveise hautise koostisosad

See toitev ja südamlik hautis sobib suurepäraselt külmal päeval või siis, kui peate rahvast toitma. see on täis toitaineid, et saada täidlane ja maitsev eine. Siin on mõned selle retsepti tervislikud koostisosad:

Luu puljong

Veiseliha puljong on vaieldamatult isegi toitevam toit kui veiseliha ise. Luupuljong sisaldab palju veiseliha vitamiine ja mineraale, kuid kergemini seeditaval kujul. Selle aminohappestruktuur ja kõrge želatiinisisaldus muudavad selle soolestikku rahustavaks ja tervendavaks.


Apelsinimahl

Ma ei joo tavaliselt mahla ega lase oma lastel juua mahla, kuna see on väga suhkrurikas ja seda on lihtne liiga palju juua. Kuid sel juhul kasutame magustajana mahla. Apelsinimahl sisaldab ka paljusid apelsini vitamiine ja mineraale (kui see on värskelt pressitud ja pastöriseerimata), mistõttu on see tervislik magusaine.

Tervislik sojakaste

Tavapärane sojakaste on maitsev, kuid sisaldab soja ja gluteeni - kahte asja, mida mulle meeldib vältida. Seega kasutan hoopis tervislikumat sojakastme alternatiivi. Kui mul on lisaaega, siis teen selle isetegemise versiooni (kui teil on aega napilt, on olemas ka link poest ostetud versioonile).

Magusad kartulid

See tärkliserikas köögivili on suurepärane beetakaroteeni (A-vitamiini eelkäija) allikas. lisaks on see hea C-vitamiini, mangaani, vase, pantoteenhappe, B6-vitamiini, biotiini ning teiste vitamiinide ja mineraalainete allikas.

Rohutoiduline veiseliha

Rohuga toidetud veiseliha on maitsev ja toitev toit. Selles on suurem kogus oomega-3-rasvhappeid ja tervislikke rasvu nagu konjugeeritud linoolhape (CLA) kui tavalises veiselihas. See sisaldab ka B-vitamiine, antioksüdante, valke, seleeni, tsinki, fosforit, koliini, pantoteenhapet, rauda ja kaaliumi. Kui te ei leia rohumaad söövat veiseliha kohalikust talust, on kvaliteetse rohumaaveise jaoks veebipõhised võimalused.




Tahad rohkem? Mugavad toidud külmadeks päevadeks

Kui otsite rohkem mugavustoidu retsepte talvisteks külmadeks päevadeks ja öödeks, on siin mõned minu lemmikud:

  • Mandariinikana - see retsept konkureerib restoraniversiooniga, kuid ei sisalda ebatervislikke koostisosi nagu kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup.
  • Boeuf Bourguignon - see Julia Childi inspireeritud retsept on südamlik, rikkalik ja hämmastav!
  • Lillkapsa veiseliha Stroganoff - lillkapsas on selle retsepti aluseks (munanuudli asemel) tervislikuma versiooni saamiseks.
  • Oadeta tšilli - see maitsev retsept võtab vaid mõned koostisosad, muutes selle lihtsaks sahvrisöögiks.
  • Küüslaugusupp - pole midagi paremat kui küüslauk, kui õues on külm (ja külm hooaeg möllab). See südamlik supp sobib suurepäraselt immuunsüsteemi tugevdamiseks.
  • Instant Pot Beef Curry - see retsept on minu nimekirjas proovimiseks, kuna olen alati hea karri fänn!
tervislik veiselihasuppHinnanguid veel pole

Oranž veiseliha hautis

See südamlik veiseliha hautis saab oma nime 'apelsini' puljongis kasutatud maguskartulitükkidest ja apelsinimahlast. Kursus Õhtusöök Köök Ameerika ettevalmistusaeg 15 minutit Küpsetusaeg 4 tundi Kokku 4 tundi 15 minutit Portsjonid 10 inimest Kalorid 349kcal Autor Katie Wells Allolevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 2 bataati
  • 1 hunnik kammsibulaid
  • 1 TBSP rapadurasuhkur
  • 2 TBSP noolejuurepulbrit
  • 2 TBSP kääritatud sojakaste
  • 2 TBSP küüslauku (hakitud)
  • 2 tassi apelsinimahla
  • 3-4 naela padrunipraad
  • 2 tassi veiseliha puljongit
  • 1 tl soola (maitse järgi)
  • & frac12; tl musta pipart (maitse järgi)

Juhised

  • Koorige ja tükeldage bataat ühe tolli tükkideks ning lisage need aeglasele pliidile.
  • Haki sibulad umbes ja lisa need maguskartulile.
  • Lisage suhkur, noolejuurijahu, sojakaste, hakitud küüslauk ja apelsinimahl ning segage segamiseks.
  • Lisage aeglasele pliidile praad, veiseliha puljong, sool ja pipar.
  • Katke ja keetke madalal temperatuuril 8 tundi või 4 tundi, kuni liha ja köögiviljad on pehmed.
  • Serveeri värske salati ja koduse juuretisega.

Märkused

See hautis on suurepärane sügavkülmajahu. Kombineerige kõik koostisosad peale rösti ja puljongi ning külmutage, lisage seejärel aeglasele pliidile koos rösti ja puljongiga ning keetke, kuni röst on pehme ja laguneb. Võite teha mitu partiid korraga ja külmutada, nii et teil on mitu söögikorda valmis.

Toitumine

Serveerimine: 1 tass | Kalorid: 349kcal | Süsivesikud: 13g | Valk: 32g | Rasv: 18g | Küllastunud rasv: 8g | Kolesterool: 109 mg | Naatrium: 756mg | Kaalium: 760mg | Kiudained: 1g | Suhkur: 6g | A-vitamiin: 3830 RÜ | C-vitamiin: 26,4 mg | Kaltsium: 48mg | Raud: 3,8 mg

Mis on teie lemmik veiselihahautise retsept? Mulle meeldiks seda proovida!