Aeglane pliidikana

Üks minu lemmikviise kana valmistamiseks on kana aeglane küpsetamine Crock-Potis. Kui te pole oma Crock-Potis veel kana röstinud, siis … proovi seda!


Aeglane küpsetatud kana pole mitte ainult kõige lihtsam ja odavam viis selle valmistamiseks, vaid ka sellest saate paar kvartsi kana puljongit! See on suurepärane kiirel päeval (iga päev) ja lihtsal õhtusöögil.

Koostisosad ja tööriistad

  • terve kana (tavaliselt mõistliku hinnaga saadaval isegi mahepõllunduse eest)
  • 1 TBSP võid
  • lemmik ürdid ja vürtsid (lisan 1 tl küüslaugu graanuleid või pulbrit, 1 tl meresoola ja umbes & nbsp; 12 tl basiilikut, pune, tüümiani ja rosmariini)
  • Crock-Pot (siin on mul see)

Kontidest puljongi valmistamise juhised ja mõned aeglase pliidiga kana variatsioonid leiate retseptist allpool


röstitud kana ja köögiviljad paleo ürgretsept4.17 6 häälest

Aeglaselt küpseta terve kana retsept

Aeglase pliidiga kana muudab õhtusöögi kiireks. Ja boonus - saate luudest valmistada maitsvat ja toitainetest pakatavat puljongit! Kursuse õhtusöögi ettevalmistusaeg 10 minutit Küpsetusaeg 8 tundi Kokku 8 tundi 10 minutit Portsjonid 1 kana kalorid 260kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 1 terve kana
  • 1 TBSP või (või kookosõli)
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl soola
  • & frac12; tl basiilikut
  • & frac12; tl pune
  • & frac12; tl tüümiani
  • & frac12; tl rosmariini

Juhised

  • Loputage kana ja veenduge, et sisikond on eemaldatud.
  • Pange või või kookosõli Crock-Pot'i põhja ja keerake see madalale.
  • Kui või on sulanud, pange kana Crock-Pot'i (rinnaga alla panemine muudab selle kiiremini küpsema).
  • Puista peale vürtsid.
  • Pange kaas peale ja küpseta madalal temperatuuril 7–8 tundi või kuni see on täielikult küps.

Märkused

ära viska luid välja! Puljongi valmistamise juhised leiate allpool.

Toitumine

Serveerimine: 1/6 kana | Kalorid: 260kcal | Süsivesikud: 0,6 g | Valk: 27,3g | Rasv: 15,7 g | Küllastunud rasv: 5,1 g | Kolesterool: 93 mg | Naatrium: 470mg

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Kana sobib suurepäraselt röstitud brüsseli idudega!

Kuidas puljongit teha

  1. Eemaldage kana ja tõmmake liha kontidelt, kuid jätke kõik mahlad Crock-Potisse.
  2. Pange kanaluud tagasi Crock-Potisse ja lisage 1 väike hakitud sibul, 2 ribi sellerit, 1 tükeldatud porgand ja veel veidi meresoola.
  3. Lisage 2-3 kvartalit vett (sõltuvalt sellest, mida teie aeglane pliit mahutab).
  4. Küpseta madalal öösel.
  5. Kurna kondid ja köögiviljad välja.
  6. Kasutage 3 päeva jooksul või külmutage hilisemaks kasutamiseks.

Märge:Nii saadakse paks puljong, mida saab jääkuubikualustes külmutada, et & bdquo; kiiret ” kana puljong, kui seda retseptides vaja on. Vaadake ka minu põhjalikku puljongi õpetust siit.

Mõned muud ideed kogu röstitud kana kasutamiseks:


  • Kui kana on peaaegu valmis, pange kana peale väike kurn ja täitke köögiviljadega. See aurutab neid, nii et kogu eine on serveerimiseks valmis.
  • Viimased tunnid pange kana peale mõned keskmise suurusega bataadid ja pange kaas tagasi. Mõlemad saavad õhtusöögiks valmis.
  • Pärast puljongi valmistamist eemaldage kondid, lisage veidi kana koos mõne tassi lemmikköögiviljadega ja teil on lihtne kana supp (koos tonnide toitainetega)

Kuidas sa kana küpsetad? Kas teete ka puljongit? Mis on teie saladus? Jaga allpool!

Keetke aeglaselt kana ja tehke puljong selle lihtsa ja toitaineterikka retseptiga. Küpseta kana või ja ürtidega ning seejärel keeda puljong aeglaselt.