Rotisserie stiilis kana retsept

Mulle meeldib poest valmistatud rotisserie stiilis kana maitse, kuid vähemalt meie piirkonnast ei leia me orgaanilist ega vabapidamisel valmistatud kana keedetud rotisserie stiili.


Varem ostsin iga paari nädala tagant paar kana kana ja me kasutasime liha kanasalati, pajaroogade ning luude valmistamiseks supi ja puljongi valmistamiseks. Mulle ei meeldinud mõte kasutada puljongi valmistamiseks mitteorgaanilisi kanu või luid, nii et tahtsin leida viisi, kuidas kodus rotisserie kana maitseid dubleerida.

Nüüd valmistan seda nädalavahetusel ja hoian nädala jaoks liha retseptide jaoks ja kondid puljongiks. Proovi! See on kiire, lihtne ja maitsev!


Saladus peitub vürtsides, mis loovad poest ostetud kanafilee sarnase maitse.

Mulle meeldib seda retsepti venitada ja keedan sageli kaks kana korraga, panen kondid puljongi valmistamiseks aeglasesse pliiti, valmistan nädala lõpuks partii kanasalatit ja kasutan ülejäänud jääke pajaroogaks või supiks .

4,8 5 häälest

Rotisserie stiilis kana retsept

Kodune kanafilee kana maitseainetega nagu paprika, sibulapulber, küüslaugupulber ja palju muud. Kursus Põhiköök Ameerika ettevalmistusaeg 10 minutit Küpsetusaeg 1 tund Kogu aeg 1 tund 10 minutit Portsjonid 6 portsjonit Kalorid 279kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 1 kana
  • 2 TBSP võid
  • 1 TBSP sool
  • 2 tl paprikapulbrit
  • 2 tl sibulapulbrit
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl tüümiani (või basiilikut või Itaalia maitseaineid)

Juhised

  • Kuumutage ahi temperatuurini 400 ° F.
  • Hõõru kananaha välispinda võiga, kuni see on hästi kaetud.
  • Sega väikeses kausis kokku kõik maitseained ja puista ohtralt kogu kana.
  • Pange kana röstimisnõusse ja röstige 1-1 & frac12; tundi, kuni kana saavutab sisetemperatuuri vähemalt 170 ° F.
  • Eemaldage kana ahjust ja laske 20 minutit maitsestumiseks intensiivsemalt istuda.

Märkused

Valmistage terve nädala jooksul lihtsaks söögiks kaks kana! Luu puljongi valmistamiseks hoidke luid.

Toitumine

Esitamine: 1 portsjon | Kalorid: 279kcal | Süsivesikud: 1,5 g | Valk: 27,5g | Rasv: 17,5 g | Küllastunud rasv: 6,2 g | Kolesterool: 98 mg | Naatrium: 1276mg | Kiudained: 0,5 g | Suhkur: 0,2 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Mis on teie lemmikviis kana röstimiseks? Jaga allpool!