Riisivaba sushi retsept

Ma oleksin mõnda aega sushit tahtnud, kuid polnud veel leidnud viisi, kuidas seda ilma riisita saada. Nagu olen paljude asjadega leidnud, peate tervisliku valiku saamiseks ise selle tegema … nii ma tegingi.


Kui ma oleksin teadnud, et sushi valmistamine on nii lihtne, oleksin seda juba ammu teinud! See on ka palju odavam kui eeltoodud kujul ostmine. Kuna olin tol ajal rase, tegin seda liha ja keedetud kalaga, kuid mis tahes valk võiks töötada.

Merevetikad on tervisliku toitumise osa paljudes maailma kultuurides ja on suurepärane mikroelementide allikas, sealhulgas folaat, kaltsium, magneesium, tsink, raud, seleen ja jood.


kuidas teha sushit ilma riisita5 alates 1 häälest

Riisivaba sushi retsept

Maitsev omatehtud sushi ilma riisita. Nauditavaid variatsioone on lõputult! Kursuse eelroogade köök Aasia ettevalmistus Aeg 5 minutit Kokku 5 minutit Portsjonid 5 kalorit 453kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 5 nori lehte
  • 1 suur porgand julienned
  • 1 keskmine kurk julienned
  • toorjuust pehmenenud
  • guacamole
  • valitud valk

Juhised

  • Pange tükike nori vahatatud paberitükile või sushi matile, kui teil seda on.
  • Määri toorjuust ettevaatlikult mööda ühte otsa. See on välimine ots, mille sulgemisel sulgete. Toorjuust aitab kleepuda.
  • Laotage merevetikate keskele guacamole.
  • Asetage kurgi- ja porganditükid merevetikate teise otsa toorjuustuna. Tahate veenduda, et kõik kulgeks pikisuunas.
  • Lisage valitud valk õhukese kihina köögiviljade ja toorjuustu vahele.
  • Alustades köögiviljadest, rulli vahatatud paber ettevaatlikult, et alustada sushi vetikate rullimist. Selleks kulus väike katse ja eksitus, kuid peate selle rullima ja vahatatud paberi eemaldama. Kui olete lõpetanud, peaks teil olema umbes 1,5-tollise läbimõõduga rull.
  • Korrake toimingut teiste vetikate lehtedega.
  • Asetage kõik rullid kokku ja viilutage 1-tollisteks tükkideks. Nende kooshoidmine aitab kaitsta vetikaid lõikamisel murdumise eest.
  • Serveeri värskelt! Yum!

Märkused

Nori on sushi merevetikas, julienned tähendab lühikesteks õhukesteks ribadeks lõigatud

Toitumine

Esitamine: 1 rull | Kalorid: 453kcal | Süsivesikud: 10,4 g | Valk: 38,6g | Rasv: 28,7g | Küllastunud rasv: 7,1 g | Kolesterool: 81 mg | Naatrium: 864mg | Kiudained: 4,9 g | Suhkur: 3,4 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Kas olete kunagi sushit teinud? Võib-olla on teil mõni parem retsept? Ütle mulle allpool!