Värskendav kurgilaimi köögiviljarohelise smuuti retsept

Tundub, et pea kõik tervisegurud on ühel meelel, et me peaksime seda tegema: magama rohkem ja sööma rohkem rohelisi köögivilju. Tegelikult on statistiliselt need kaks asja, milles enamik meist on üsna halvad! Tunnistan, et mul on uneosakonnast (aitäh armas hambumusega laps) veel tõsiselt puudu, kuid olen teadlikult pingutanud oma roheliste söömiseks (ja joomiseks).


Tegelikult, kui mu sõber Heather mainis, et ta igatseb igal kevadel paar nädalat rohelisi, mõistsin, et tegin seda sageli ka … aga et ma poleks tegelikult tähelepanu pööranud, sest just siis on meie põllumeestel rohkesti leherohelisi, nii et mul oli juba palju.

Rohelised smuutid vs roheline mahl

Roheliste joomise osas on kaks mõttekooli. Üks pooldab rohelisi mahlasid, öeldes, et mahla kujul saate toitaineid tarbida palju rohkem kui köögivilju süües. See on tõsi, kuid nagu rohelise smuuti eestkõnelejad selgitavad, pole igasugustel mahladel kiudaineid, mis loomulikult sisalduvad puuviljades ja köögiviljades ning võivad tõsta veresuhkrut. Rohelised smuutid lahendavad selle probleemi, ühendades need kaks.


Isiklikult olen alati olnud pigem rohelise smuuti fänn kui rohelise mahla fänn, kuna need tunduvad vähem raiskavad ning puuviljad ja köögiviljad sisaldavad loomulikult kiudaineid mingil põhjusel. Päeva lõpuks on nii roheline mahl kui ka rohelised smuutid uuendatud töödeldud suupistete ja jookide nagu sooda hulka, mida paljud inimesed tarbivad, nii et veggie! (Ja söö ka salateid!)

Puu- ja köögiviljasuhted

Olen märganud, et paljud rohelise smuuti retseptid sisaldavad rohkem puuvilju kui köögivilju. Puuviljadel pole kindlasti midagi viga (ja minu retsept sisaldab neid), kuid enamik meist saab juba palju suhkrut isegi looduslikest allikatest nagu suhkur ja puuviljad.

Püüan retseptides alati kasutada köögivilja ja puuvilja suhet 2: 1 ja vajadusel lisada magusaks veidi vedelat steviat. Tavaliselt ei vaja ma siiski täiendavat magusust, eriti puuviljade puhul. Madalama süsivesikute valiku korral jätke puuvili välja ja kasutage selle asemel looduslikku magusainet.

Rohelist saab piisavalt

alati on varakevadel piisavalt rohelist rohelist saada, kui kohalikel turgudel on neid palju. Me joome rohelisi smuutisid sageli, aga söö kindlasti ka palju salateid ja keedetud rohelisi köögivilju. Tavaliselt proovime hommikusöögiga (või hommikusöögiks) töötada rohelistes smuutides. Salatid on meie lõunasöök, millele on lisatud tervislikke valke, näiteks kana, grillitud liha või kala. Õhtusöök on suurepärane aeg, et saada keedetud köögivilju suppidena või kõrvale.




Allpool olev retsept on üks mu lemmikuid, kuid roheliste smuutide jaoks on pühendatud terved raamatud, kui soovite rohkem ideid.

Kuidas teha rohelist smuutit, mis tegelikult maitseb4.22 14 häälest

Kurgi laimi köögiviljasmuuti retsept

Valmistage see maitsev rohelise kurgi laimi smuuti spinati, kurkide, laimi, kiivi, ingveri ja matchaga, et toitaine oleks roheline. Kursuse jookide ettevalmistusaeg 5 minutit Kokku 5 minutit Portsjonid 2 smuutit Kalorid 222kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 2 tassi vett (või kookos- või mandlipiima kreemjamaks smuutiks)
  • 1 kurk (hakitud)
  • 2 tassi värsket spinatit
  • 2 laimi (mahlastatud)
  • 2 kiivi (kooritud ja tükeldatud)
  • 1 tl värsket ingverit (kooritud ja tükeldatud)
  • 1 tl matcha pulber valikuline
  • & frac12; värske avokaado (nahk eemaldatud)
  • & frac12; tass külmutatud ananassi või värsket pluss mõned jääkuubikud
  • 1 kühvel Spring of Life rohelist pulbrit (valikuline, kuid lisab palju lisatoitaineid)
  • 1 kühvel kollageenipulber (valikuline)

Juhised

  • Pange vesi või piim, kurk ja spinat blenderisse ning segage kuni see on ühtlane.
  • Lisage ülejäänud koostisosad ja segage uuesti kõrgel, kuni see on täiesti sile.
  • Serveeri kohe ja naudi! 🙂

Märkused

Madala süsivesikute / keto sisalduse saavutamiseks jätke ananass ja kiivi välja ja kasutage selle asemel looduslikku heakskiidetud magusainet. Selles retseptis saate rasvade lisamiseks lisada ka kookospiima või MCT õli.

Toitumine

Serveerimine: 1smothie | Kalorid: 222kcal | Süsivesikud: 41,8g | Valk: 4,8 g | Rasv: 7,4 g | Küllastunud rasv: 1g | Naatrium: 51 mg | Kiudained: 7,9 g | Suhkur: 23,4 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Tervislikumad smuuti variatsioonid ja kohandused

Nagu iga smuuti, on ka see retsept lõputult mitmekülgne. Siin on mõned proovitavad variatsioonid:

  • Gorilla roheline smuuti -See rohelise smuuti variatsioon (ja veel 5 tervislikku smuuti retsepti) on minu seesInnsbrucki kokaraamat.
  • Rohkem valke- Lisage valgupulber või kollageenipulber.
  • Tervislikud rasvad üles- Kas soovite lisada rohkem tervislikke rasvu? See on eriti kasulik küllastunud laste jaoks, kes on alati näljased. Aluseks kasutage vee asemel kookospiima ja lisage paar supilusikatäit kookosõli.
  • Alumine süsivesinik- Pange puuvili välja ja kasutage selle asemel paar tilka vedelat steviat. Ananassi ja kiivi asemel võite kasutada ka marju. Need on madalamad süsivesikud, kuid muudavad värvi.

Kas soovite kogu köögivilja smuutit?

Kui otsite minu originaalset rohelise smuuti retsepti, mis oli kõik veggie, siis siin see on. Pange tähele, et see retsept ei ole nõrga südamega!


Segistis segage:

  • üks väike tomat
  • & frac14; kurk
  • üks paprika
  • üks jalapeño
  • & frac14; sibulast
  • 1-2 toorest küüslauguküünt
  • 1-2 varssellerit
  • 3-4 suurt käputäit rohelisi valitud
  • 1 tl pruunvetikat
  • 2 tl spirulina pulbrit
  • 2 tassi vett
  • peotäis jääkuubikuid

Valmistan oma smuutisid meie Vitamixis, nii et võib-olla tuleb koguseid kohandada, kui teil on väiksema suurusega segisti. Kui teil pole kõiki koostisosi, kasutage seda, mis teil on, ja lisage kõik köögiviljad, mida saab toorelt süüa. Nagu üks lugeja soovitas, olen hakanud ka kurkumit lisama, kuna see annab tervisele täiendavat kasu.

Blenderda koostisosad ühtlaseks massiks. Smuuti tuleb paks. Leian, et kõige lihtsam on seda juua nii, nagu oleks jõusaalis, komplektidena, raskusi. Võtan 5 lonksu, jälgin veega ja kordan. Kui te vürtsikate toitudega hästi hakkama ei saa, jätke jalapeño välja!

Kas olete kunagi proovinud sellist köögiviljarohelist smuutit? Mis on teie lemmik tüüpi tervislik smuuti? Jaga allpool!


Maitsev köögiviljasmuuti on lihtne viis lisada oma dieeti tervislikke köögivilju. See retsept on suurepärane viis teie tervist turgutada!