Pastinaagi krevettide Lo Meini retsept

Teraviljast loobudes loobusime üsna palju kogu pastast ja nuudlitest. Viimasel ajal leidsin viisi, kuidas valmistada & ndquo; nuudleid ” köögiviljadest välja ja need maitsevad maitsvalt! Isegi kui te pole teraviljavaba, on köögiviljade kasutamine nuudlite asemel hea viis lisatoitainete saamiseks oma dieeti.


Enne kui nimi teid peletab, peaksin ütlema, et see oli kõigi minu laste hitt. See on sisuliselt lihtsalt tavaline lo meini retsept pastinaagi & ndquo; nuudlitega ” nuudlite asemel ja mõned koostisosad nagu sojakaste. Ma kasutasin pastinaaki nuudliteks spiraalset viilutajat (seda), kuid sarnase efekti saamiseks võite kasutada ka koorijat või lihtsalt väga õhukeselt viilutada.

Minu lemmik asi selles retseptis? See saab kokku vähem kui 30 minutiga ja vajate ainult ühte panni!


Pastinaagi nuudli krevetid Lo Mein5 4-st häälest

Pastinaagi krevetid lo mein

Lihtne ühe panniga krevett lo mein, mis kasutab tavaliste nuudlite asemel pastinaaki 'nuudleid', et toitumine paraneks, ilma et see kaotaks maitset. Kursus Põhiköök Hiina ettevalmistusaeg 10 minutit Küpsetusaeg 20 minutit Kokku 30 minutit Portsjonid 4 + kalorid 425kcal Autor Katie Wells Allolevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 1 nael värsket pastinaaki
  • 4 TBSP kookosõli
  • 1 porgand (tükeldatud, valikuline)
  • 1 sibul (õhukeselt viilutatud)
  • 2 tassi rohelisi ube (värsked või külmutatud, hakitud)
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • & frac12; tl musta pipart
  • 1 tl Himaalaja soola
  • 2 TBSP kookosaminot
  • 2 TBSP kalakastet (või austerkastet)
  • 2 TBSP mett (või vahtrasiirupit, valikuline)
  • 1 nael krevetid (keedetud)

Juhised

  • Lõigake pastinaak spiraalse viilutaja abil lokkis nuudlivormidesse. Kui teil sellist pole, võite kasutada koorijat või viilutada pastinaaki väga õhukeselt.
  • Sulata kookosõli suurel pannil või vokis.
  • Lisa tükeldatud porgandid ja hauta 2 minutit.
  • Lisa õhukeselt viilutatud sibul ja rohelised oad ning hauta veel 2 minutit.
  • Lisa pastinaaginuudlid ja jätka keskmisel kuumusel 5–8 minutit hautamist, kuni kõik koostisosad hakkavad pehmenema.
  • Lisage küüslaugupulber, pipar, sool, kookosaminod, kalakaste ja mesi ning segage korralikult.
  • Kui krevetid on külmunud, lisage need kohe ja asetage pannile kaas.
  • Kui kasutate sulatatud eelküpsetatud krevette, oodake veel 2 minutit ja lisage seejärel.
  • Jätkake küpsetamist, kuni krevetid on kuumad ja köögiviljad kõik pehmed.
  • Serveeri kohe.
  • Nautige!

Märkused

Ma ei ole sojakastme fänn, seega kasutan hoopis kookosaminosid. Loe nende kohta lisateavet siit või proovi teha ise omatehtud sojakaste!

Toitumine

Serveerimine: 2 tassi | Kalorid: 425kcal | Süsivesikud: 41,3 g | Valk: 29,3g | Rasv: 16,4 g | Küllastunud rasv: 14,2 g | Kolesterool: 239 mg | Naatrium: 1038mg | Kiudained: 8,6 g | Suhkur: 17,3 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Kas hiilite köögivilju mõnda toitu? Jaga allpool!