Nutella retsept: kuidas teha omatehtud šokolaadipähkli levikut

Võib-olla olete märganud Nutella populaarsuse kiiret tõusu viimase paari aasta jooksul. Šokolaadi sarapuupähkli leviku mõningane variatsioon on mujal maailmas populaarne olnud sadu aastaid. Tänu hiljutisele suurenenud turundusele on see populaarsust kogumas ka USA-s.


Mental Flossi sõnul müüakse Nutella purki kuskil maailmas iga 2,5 sekundi järel! See on palju šokolaadist headust ja mida ei tohi armastada, eks?

Tegelikult palju! See maitsev sarapuupähklivõide sisaldab PALJU suhkrut ja mõned koostisosad on parimal juhul küsitavad. Kuigi seda turustatakse tervisliku suupistena, panen selle suure suhkrusisalduse tõttu koos sõõrikute ja kommibaaridega kokku.


Tervislik, omatehtud Nutella retsept

Kui ma mitu aastat tagasi oma lastele seda nostalgilist maiust tutvustasin (enne kui olin sama südametunnistus kui täna ja enne koostisainete uurimist), armastasid nad seda peaaegu sama palju kui minu itaallasest abikaasat; nii et mul oli kurb, et see ei ole maiuspala, mida nad saaksid sageli nautida (kuus last + nii palju suhkrut = pole lõbus), eriti seetõttu, et kogu selle suhkru alla on peidetud mõned kasulikud koostisosad (sarapuupähklid ja šokolaad)!

Nii et loomulikult võtsin ette proovida luua tervislik, omatehtud versioon!

See omatehtud “ no-tella ” valik on suurepärane, kui proovite tõesti piirata süsivesikuid / suhkrut, kuna võite suhkru asemel asendada stevia või mõne muu loodusliku võimaluse. Rafineeritud suhkruvaba versiooni jaoks võite suhkru asemel kasutada ka vahtrasiirupit või mett.

Selle omatehtud versiooni miinus? See pole nii kreemjas kui tõeline ” asi ja on pigem mandlivõi konsistents. Kui soovite looduslikku valikut, mis on parem kui originaal, soovitaksin seda.




Omatehtud “ No-tella ” Šokolaadine sarapuupähkel

See on minu isiklik ettekujutus Nutellast. see on omatehtud, valmistatud tõelistest toidu koostisosadest ning on piimavaba ja vegan neile, kellele see oluline on (mitte meile). Olen seda määret kasutanud küpsiste, võikreemi koogikeste jaoks, koogitäidiste, leibade, küpsiste ja muu valmistamiseks. see on sama mitmekülgne kui maitsev.

kuidas valmistada šokolaadi-sarapuupähkleid3,92 37 häälest

Parem kui Nutella: šokolaadise sarapuupähkli leviku retsept

Maitsva šokolaadise sarapuupähkli määrimise retsept, mis sisaldab lihtsaid koostisosi, palju vähem suhkrut ja rohkem valku kui juhtiv kaubamärk. Kursuse magustoidu ettevalmistusaeg 5 minutit Küpsetusaeg 15 minutit Kokku 20 minutit Portsjonid 2 tassi Kalorid 132kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 2 tassi sarapuupähkleid
  • 1/3 tassi või maitse järgi suhkrut või muud eelistatud magusainet
  • 1/4 tassi kakaopulbrit
  • 1 TBSP kookosõli
  • 1 tl vanilli
  • 1/8 tl soola

Juhised

  • Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F. Levitage sarapuupähklid küpsetusplaadile ja röstige 12–15 minutit, kuni see on lõhnav.
  • Pange kuumad sarapuupähklid kaanega ettevaatlikult müüripurki ja raputage. Pabernahad kukuvad kohe maha. Eemaldage nüüd ilma nahata pähklid ja pange need köögikombaini või suure võimsusega segistisse, seejärel raputage purki uuesti, kuni ka ülejäänud nahad lahti tulevad.
  • Jahvata sarapuupähkleid umbes 5 minutit, kuni neist saab kreemjat sarapuupähklivõid.
  • Lisage suhkur või muu magusaine, kakaopulber, kookosõli, vanill ja sool. Blenderda veel minut, kuni kõik koostisosad on ühtlaseks ühendatud.
  • Viige pinti masonpurki. Hoidke külmkapis mitu nädalat.

Märkused

Kasutage julgelt mis tahes magusainet, mis teile selles retseptis meeldib, magustage lihtsalt maitse järgi.

Toitumine

Esitamine: 2TBSP | Kalorid: 132kcal | Süsivesikud: 7,8 g | Valk: 2,8 g | Rasv: 11,2 g | Küllastunud rasv: 1,5 g | Naatrium: 19 mg | Kiudained: 2,1 g | Suhkur: 4,9 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Tervislikum sarapuupähkli leviku võimalus

Pihtimus: Ma ei tee seda retsepti eriti pärast seda, kui avastasin veelgi parema eelvalmistatud versiooni.

Ma võtan kõik võimaluse, et teeksite isetegemise marsruuti, kuid sel juhul on eelvalmistatud mitmel viisil parem valik:


  • Vähem suhkrut: See sisaldab 40% vähem suhkrut kui muud võimalused. Tegelikult sisaldab nimemärk 2 supilusikatäit 21 grammi suhkrut, Nutivas aga ainult 12 grammi.
  • Eetiliselt hangitud: Enamik sarapuupähklimäärdeid sisaldab palmiõli, mis võib olla problemaatiline, kui see pole eetiline. Kõik Nutiva kaubamärgi koostisosad, sealhulgas palmiõli, on eetiliselt pärit (vihmamets ja loomasõbralik).
  • Toitevam: Erinevalt teistest kaubamärkidest sisaldab see ühe portsjoni kohta 450 milligrammi oomega-3 chiat ja lina! (See sisaldab rohkem kui sardiinid ja tuunikala ühe portsjoni kohta ja minu lapsed eelistavad kindlasti šokolaadivalikut!)
  • Orgaaniline, GMO-d kontrollimata ja gluteenivaba: Muud kaubamärgid ei ole orgaanilised või sisaldavad koostisosi, mis võivad olla geneetiliselt muundatud.

kuidas-nutellat-infograafikat teha

Kas olete šokolaadise sarapuupähklimääre fänn? Kas olete kunagi proovinud teha oma “ No-Tella & rdquo ;? Jaga allpool!