Toitev Butternut Squash Suppi retsept

Butternut squash supp on meie majas maitsev sügisese lemmik. Lapsed armastavad selle erksat värvi ja magusat maitset ning tavaliselt on see ka tänupühade eelroog!


Miks just Butternut Squash?

Hooajal on butternut squash äärmiselt odav (põllumeeste turul sageli 29 senti või 39 senti nael) ja hoiab kuid jahedas kohas nagu sahver.

Butternut sobib suurepäraselt üksi lihtsa toidukorra lisandina, kuid tõepoolest paistab ta sellises kreemjas supis silma.


Ma ihkan seda retsepti alati sügisel. See on looduslikult magus ja täidlane, aga ka loomulikult tervislik! Butternut squash on väga toitev ja odav köögivili ning seda saab kasutada ka segatud friikartulite, röstitud köögiviljade ja muu jaoks.

Peaaegu sama hea kui omatehtud …

On öid, mil mul pole värsket squashit käepärast või aega selle valmistamiseks ja ettevalmistamiseks. Ma armastan seda kaubamärki eelnevalt valmistatud butternut squash suppi (selles on kõike head kraami nagu isetehtud) ja hoian seda sahvris, et kiirel õhtul salati kõrvale või praadida.

Butternut Squash Suppi retsept3,84 6 häälest

Butternut Squash Suppi retsept (kiire ja toitev eine)

Kreemjas ja rikkalik butternut-kõrvitsasupp, millel on soolaseid vihjeid muskaatpähkel ja küüslauk! Kursisupp Köök Ameerika ettevalmistusaeg 5 minutit Küpsetusaeg 30 minutit Koguaeg 35 minutit Portsjonid 6 kalorit 152kcal Autor Katie Wells Alltoodud koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 1 keskmine butternut squash
  • 1 magus sibul
  • 2 TBSP võid (või kookosõli)
  • 1 tass kookospiima
  • 1 tass (pluss veel õhukese kanapuljongini)
  • sool (maitse järgi)
  • 1 kriips musta pipart
  • & frac12; tl muskaatpähklit
  • & frac12; tl küüslaugupulbrit
  • 1 näputäis tüümiani (valikuline)

Juhised

  • Lõigake butternut squash ülemine ja alumine osa ning lõigake ülejäänud nuga ettevaatlikult noaga.
  • Lõika pooleks ja kühvelda seemned välja.
  • Haki kõrvits väikesteks kuubikuteks ja tükelda sibul.
  • Sulata suures põhipotis või ja lisa kuubikuteks lõigatud sibul.
  • Hauta 3 minutit, kuni pehmenema hakkab, ja lisa kõrvits.
  • Hautage veel 5 minutit, kuni squash hakkab pruunistuma.
  • Lisage kookospiim, puljong ja vürtsid ning laske podiseda.
  • Hauta umbes 20 minutit pehmeks.
  • Kasutage blenderit või saumikserit ühtlaseks püreestamiseks.
  • Kiire söögikorra lisamiseks soojendage seda soojana või valmistage ette.

Märkused

ära viska oma kõrvitsaseemneid välja - rösti neid maitsva toitainetiheda suupistena!

Toitumine

Serveerimine: 1 tass | Kalorid: 152kcal | Süsivesikud: 10,6 g | Valk: 2,5 g | Rasv: 12,3 g | Küllastunud rasv: 9,7 g | Kolesterool: 10 mg | Naatrium: 551mg | Kiudained: 2,8 g | Suhkur: 2,3 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerija poolt siit!

Mis on teie lemmik sügissupp või hautis? Kas olete kunagi sellist teinud? Jaga allpool!