Kodune kõrvitsakooki vürtside segu (+ retseptid)

Olen juba varem jaganud omatehtud ürdi- ja vürtsisegude retsepte ning üks mu lemmikuid on omatehtud kõrvitsakooki vürts. seda on lihtne valmistada ja see on lihtne viis veenduda, et teie segus on värskeid vürtse (ja ainult seda). Samuti saate retsepti kohandada lähtuvalt oma pere maitsest ja viisist, kuidas seda kasutada soovite.


Kinnisidee päritolu

Kuna kõrvits on Põhja-Ameerika kohalik taim, on kõrvitsakooki vürts tõenäoliselt pärit Põhja-Ameerikast. Tõenäoliselt sai see alguse brittide segatud vürtsi variatsioonist ” mis koosnes kaneelist, piprakaunast ja muskaatpähklist. See viitab sellele, et vürtsisegu tekkis millalgi pärast seda, kui Euroopa kolonistid tulid USA-sse

20. sajandi keskel hakkasid vürtsiettevõtted tarbijatele segama kõrvitsakooki vürtsi. See mugava toidu vürtside segu võib viia selleni, et kõrvitsakooki vürtsi kasutatakse mitte ainult kõrvitsakookide jaoks.


Kuidas valmistada kõrvitsakooki vürtsi + retsepte

Tavaliselt valmistan sellest topelt- või kolmekordse partii ja hoian seda hõlpsaks kasutamiseks oma kapis väikeses masonipurgis. Selle vürtsisegu valmistamine kodus säästab raha ja kestab kaua.

See vürtside segu on meie omatehtud kõrvitsakoogi jaoks ilmne põhitoode, kuid see on suurepärane ka mõnedes ebatavalistes retseptides, näiteks:

  • Kõrvitsakoogi juustukook … kas ma pean rohkem ütlema?
  • Selles vahukommi retseptis maitsva vahelduse saamiseks lisage 1 supilusikatäis kõrvitsakooki vürtsi kuumale mee segule
  • Tükelda maguskartulid ja puista need seejärel kõrvitsakooki vürtsi ja soolaga, enne kui röstid temperatuuril 400 ° F 30 minutit
  • Lisage see kohvile, et teha omatehtud kõrvitsa vürtsi latte
  • Valmistage omatehtud kõrvitsaleib või kuklid
  • Kiireks energiasäästuks valmistage maitsvaid kõrvitsamaitseaineid tervislike rasvadega
  • Lisage puista mõnele kõrvitsa tšillile
  • Puista peale omatehtud vahukoor
  • Naturaalse õhuvärskendaja saamiseks lisage mõned potti keeva veega
Kõrvitsapiruka maitseaine4 viiest häälest

Pumpkin Pie Spice retsept

Kodune kõrvitsakooki vürts on suurepärane võimalus säästa raha ja vältida kemikaale, mida mõnikord poest ostetud vürtsidele lisatakse. Maitsev paljudes retseptides. Kursuse maitseaine ettevalmistusaeg 5 minutit Kokku 5 minutit kaloreid 3kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • & frac14; tass kaneeli
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 2 tl muskaatpähklit
  • 2 tl pipraga
  • & frac12; tl jahvatatud nelki valikuline

Juhised

  • Segage kõik koostisosad ja hoidke õhukindlas pakendis. Kasutage nagu tavalist kõrvitsakooki vürtsi.

Märkused

See retsept muudab & frac14; tass + 2 supilusikatäit. Julgelt topelt või kolmekordistage seda!

Toitumine

Kalorid: 3kcal | Süsivesikud: 0,8 g | Valk: 0,1 g | Rasv: 0,1 g | Kiudained: 0,5 g | Suhkur: 0,1 g

Kas otsite rohkem? Vaadake neid “ vürtsikaid ” Sügisretseptid!

Kui otsite sügisest inspireeritud retsepte, kuid need on tehtud kõrvitsaga, on need retseptid ideaalsed!

  • Vürtsitatud kurkum Latte kaneeli ja siguriga - kui otsite rahustavat kohvijooki, mis ei sisalda kohvi, siis see on kõik! Mulle meeldib seda latte juua hommikul ja öösel, kuna unega segi ajamiseks pole kofeiini.
  • Värske vürtsiga õunasiidri retsept - mulle meeldib seda retsepti küpsetada sügisel, kui meil on ohtralt värskeid õunu. Lõhn on nii maitsev ja tungib majja!
  • Vürtsikook - sügis on ideaalne aeg vürtsikoogi valmistamiseks. See retsept on teravaba ja valmistatud ainult tervislikest koostisosadest!
  • Õunakastme retsept - lihtne retsept, mis koosneb lihtsalt orgaanilistest õuntest ja kaneelist. See on ideaalne kukkumishõrgutus ja selle saab hiljem kasutamiseks konserveerida.

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!




Kuidas kasutate kõrvitsakooki vürtsi? Kas teete ise?