Kodune mee sinepikastme retsept

Mesinep on meie majas laste lemmik. Minu lapsed armastavad seda omatehtud kana sõrmedel ja salatitel. Ma armastan seda kevadisel salatil marjadega. Ükskõik, mille peal me seda sööme, ei hooli ma poest ostetud meesinepi mõnest koostisosast, nii et valmistan selle ise.


Kodune mee sinep

See omatehtud meemesinep on suurepärane alternatiiv poest ostetud sordile. Ma kasutan vaid mõnda lihtsat koostisosa, mis mul tavaliselt juba käepärast on.

Klopin kokku omatehtud majoneesi (või selle suurepärase poest ostetud versiooni), sinepi, mesi ja vürtsid. Vaheldumisi kasutan Dijoni sinepit ja kollast sinepit, kuid ükskõik milline liik või kombinatsioon, mis teil käepärast on, töötab suurepäraselt. Samuti võite lisada kriipsu Cayenne'i pipart, kui teile meeldib oma mee sinepile väike löök.


Kui te pole veel proovinud omatehtud majoneesi teha, soovitan seda soojalt. see pole tõesti keeruline ja võtab vaid paar minutit. Peamine on lisada õli üliaeglaselt. Alustuseks nagu tilk korraga. Kui olete munavaba, võite selle asemel kasutada avokaado majoneed, kuid tekstuur ja maitse erinevad veidi. See saab olema lõbus roheline värv!

Mesi sinepikastme kasutamise viisid

Ma kasutan seda mee sinepit nii dipikastme kui salatikastmena. Eespool mainisin, et lapsed armastavad seda omatehtud kana sõrmede kastmise eest, kuid neile meeldib see ka köögiviljadipina ja pastinaagifriikadena. Ja ma kavandasin tahtlikult oma kevadise marjadega salati, et kasutada seda mesi sinepikastet, kuid see sobib suurepäraselt igasuguste salatite juurde.

Kasutan seda mõnikord ka marinaadina. See sobib suurepäraselt grillitud liha jaoks ja sobib suurepäraselt küpsetatud kanalihale. Katan kana meemesinepiga ja süvendan mandlijahu ja vürtsidega. Kui see pole teie asi, proovige see segada omatehtud kana salatiks.

Ma pole seda veel proovinud, kuid mind huvitab see idee. Me kõik teame, et mulle meeldivad ühe panniga söögid.




4.6 alates 5 häälest

Kodune mee sinepikastme retsept

Omatehtud majoneedi, sinepi, mee ja vürtsidega valmistatud mee sinep on maitsev dipikastme või salatikastmena. Kursuse maitseainete köök Ameerika ettevalmistusaeg 5 minutit Kokku 5 minutit portsjonid 16 portsjonit Kalorid 66kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on siduslingid.

Koostisosad

  • & frac12; tass majoneesi
  • & frac14; tass Dijoni sinep (või kollane sinep)
  • & frac14; tass mett
  • & frac14; tl soola
  • 1 kriips pipart
  • & frac14; tl küüslaugupulbrit

Juhised

  • Ühendage kõik koostisosad väikeses kausis.
  • Vahusta ühtlaseks massiks.
  • Hoida suletud anumas külmkapis ja nautida dipikastme, salatikastme või marinaadina.

Märkused

Säilitab külmkapis kuni nädala. Soovitan teha vastavalt vajadusele ja kohe kasutada.

Toitumine

Esitamine: 1TBSP | Kalorid: 66kcal | Süsivesikud: 5g | Valk: 1g | Rasv: 5g | Küllastunud rasv: 1g | Transrasv: 1g | Kolesterool: 3 mg | Naatrium: 125 mg | Kaalium: 10mg | Kiudained: 1g | Suhkur: 5g | A-vitamiin: 7 RÜ | C-vitamiin: 1mg | Kaltsium: 3mg | Raud: 1mg

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerija poolt siit!

Kuidas kasutate mee sinepit?