Isetehtud prantsuse kaste

Mul oli keskkoolis sõber, kes armastas prantsuse riietumist kõigele, ka oma pitsale. Ma ei saanud kunagi aru, miks ta seda nii armastas, kuid ka mu emale ja vanimale pojale meeldib see väga, nii et tahtsin leida hea omatehtud versiooni.


Prantsuse riietus?

Sain teada, et “ prantsuse riietus ” oli algselt väga tervislik õli- ja äädikakaste, kuid ameerikalikuna lisati täna populaarse erkoranži versiooni saamiseks magusamaid koostisosi (ja isegi ketšupit).

See ei pruugi olla tegelikult “ prantsuse ” üldse, aga kindlasti on see Ameerika lemmik.


See omatehtud versioon pani mind mõistma, miks inimesed armastavad nii palju prantsuse riietust. Kõigi tõeliste toidu koostisosade ning säilitusainete ja taimeõlide puudumisel on see kaste lihtne ja maitsev lisand igale toidukorrale (välja arvatud ehk pitsa?). Püüdsin sihikindlalt leida õli ja äädika aluspõhja tasakaalu koos väikese magususega, mis meenutab uuemat versiooni.

Minu lapsed naudivad värskete köögiviljade kastmist sellesse salatikastmesse (ilmselt seetõttu, et see sarnaneb omatehtud ketšupiga). Kui olete prantsuse riietuse fänn (või võib-olla isegi siis, kui te pole), proovige selle asemel tervislikumat omatehtud versiooni.

Pole sinu asi? Proovige selle asemel neid teisi omatehtud salatikastmete retsepte (sealhulgas rantšo, Caesari, Itaalia, Kreeka, Magus-Aasia, vinegrette ja balsamicot).

omatehtud prantsuse kaste4.19 16 häälest

Tervislik prantsuse riietumisretsept

Lihtne ja maitsev omatehtud alternatiiv poest ostetud prantsuse kaste jaoks, mille saate kodus teha vähem kui 2 minutiga. Kursuse maitseaine köök Prantsuse ettevalmistusaeg 2 minutit Kokku 2 minutit Portsjonid 3 tassi kaloreid 56kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 1 TBSP sinep
  • 1 TBSP tomatipasta
  • 1/3 tassi oliiviõli
  • & frac14; tass valge veini äädikat
  • 1 TBSP kallis
  • & frac12; tl sibulapulbrit

Juhised

  • Pange kõik koostisosad väikesesse blenderisse ja püreestage ühtlaseks massiks.

Märkused

Serveeri salatil või dipikastmena.

Toitumine

Esitamine: 1TBSP | Kalorid: 56kcal | Süsivesikud: 1,8 g | Valk: 0,1 g | Rasv: 5,7 g | Küllastunud rasv: 0,8 g | Naatrium: 17mg | Kiudained: 0,1 g | Suhkur: 1,7 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!




Kas teile meeldib prantsuse riietus või eelistate midagi muud? Jaga allpool!