Rikkalik Itaalia vorstisupp köögiviljadega (ühe poti retsept)

Ma armastan täidetavat ühepajatoitu ja supp on suurepärane koht mitmesuguste värvikate köögiviljade pakkimiseks. See südamlik köögiviljadega täidetud supp Itaalia vorstiga on mõnus vaheldus tavapärasele ja sellise, mille valmistan alati, kui ilm on piisavalt jahe.


Selle aasta eesmärk: külmutage mu aia suvikõrvits (mida on alati palju), et saaksin seda suppi valmistada kogu aasta, hoides seda kohalikku ja orgaanilist (odava hinnaga!).

Rikkalik köögiviljadega Itaalia vorstisupp

Söögid, mida saab valmistada ja serveerida kõik ühes roogis, on minu absoluutne lemmik liik. Supid on tavaliselt selline söögikord. (Tehke rõõmsat tantsu vähemate roogade jaoks!) Ühe poti söögikorra tõmbamise võti on paljude köögiviljade ja hea valgu pakkimine.


Selle supi köögiviljade jaoks kasutan aia suvikõrvitsat ja kollast kõrvitsat, kuna mul on neid alati rohkem, kui ma tean, mida teha! Lisan ka porgandeid ja Itaalia hautatud konservtomateid. Lõpuks viskan kohe lõpus värske spinati sisse. Kui see kombinatsioon teile ei meeldi, võite mõned neist täiesti välja lülitada, kuid see meeldib minu meeskonnale.

Kui ma tunnen end ambitsioonikana ja ärge mõelge veel paar rooga, kuna ma ei määrinud väga paljusid õhtusööki, sobivad mu kookosjahust küpsised selle supi kõrvale tõeliselt hästi.

5 4-st häälest

Südamlik Itaalia vorstisupi retsept

Üks meie lemmikutest, värviline supp Itaalia vorsti ja kondipuljongiga. Kursuse põhiroog, supiköök Ameerika ettevalmistusaeg 15 minutit küpsetusaeg 45 minutit Portsjonid 6 inimesele Kalorid 564kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 1 nael Itaalia vorsti
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 porgandit
  • 2 väikest suvikõrvitsat
  • 1 väike kollane kõrvits
  • 4 tassi veiseliha puljongit
  • 14,5 oz purki Itaalia stiilis hautatud tomateid
  • & frac12; tl musta pipart
  • & frac12; tl sibulasoola
  • 2 tassi spinatit

Juhised

  • Pruunista suures potis vorsti, kuni see on peaaegu läbi küpsenud.
  • Küpsemise ajal haki küüslauk, viiluta porgandid, tükelda suvikõrvits ja kollane kõrvits.
  • Lisage hakitud küüslauk vorstile ja keetke veel üks minut.
  • Sega juurde puljong, tomatid ja porgandid.
  • Hauta 15 minutit.
  • Lisa suvikõrvits, kollane kabatšokk, must pipar ja sibulasool ning hauta veel 10-15 minutit.
  • Lülitage põleti välja ja lisage spinat.
  • Segage segamiseks ja oodake 5 minutit, kuni spinat närbub.
  • Serveeri ja naudi!

Märkused

Kui teie perele meeldib väike kuumus, proovige kasutada vürtsikat Itaalia vorsti! Samuti võite köögivilju varieerida isikliku eelistuse põhjal.

Toitumine

Serveerimine: 2 tassi | Kalorid: 564kcal | Süsivesikud: 67g | Valk: 27g | Rasv: 26g | Küllastunud rasv: 9g | Kolesterool: 57 mg | Naatrium: 3027mg | Kaalium: 2522mg | Kiudained: 11g | Suhkur: 37g | A-vitamiin: 6161IU | C-vitamiin: 95mg | Kaltsium: 379mg | Raud: 15mg

Veel ühe poti soovitusi

Kui vajate veel ühe potisöögi ideed või lihtsalt armastate suppi, proovige mõnda neist proovida. Kui see on Instant Pot'i retsept ja teil seda pole, on seda tavaliselt üsna kerge pliidiplaadile kohandada, lihtsalt katta ja hautada pehmeks.

Ühe poti söögid

  • Peekonikana Alfredo
  • Chuck röstitud köögiviljadega
  • Mehhiko veise- ja riisikausid
  • Tai kana karri

Supid

  • Oad tasuta tšilli
  • Brokkoli Cheddari supp
  • Prantsuse sibula supp
  • Laaditud maguskartulisupp
  • Ülejäänud Türgi supp

Kõrvalmärkus: see postitus suvikõrvitsa ülejäägist lõi mind üles!




Kas teil on lemmik supi retsept? Mulle meeldiks sellest allpool kuulda.