Tervislik Tai kana karri (kiirpott või aeglane pliit)

Kaheksaliikmelise pere sööma viimise kulud tähendavad, et olen kodus söögitegemisega üsna rahu teinud, välja arvatud aeg-ajalt kohtinguõhtu. Olen oma missiooniks seadnud oma kunagiste lemmikroogade tervislikumas, ehtsas toidus loomise. See tervislik Tai kana karri retsept on ideaalne söögikord nädala õhtul vürtsitamiseks!


Kui ma armusin karrisse

Proovisin nooremas eas korra karrit ja vihkasin seda, kuid sain hiljem teada, et vajan lihtsalt vähem vürtsikat versiooni. Mida rohkem ma pärast laste saamist tervisesse sattusin, seda rohkem sain teada maitseainete ja ürtide toiduvalmistamisel kasutegurite kohta. Teadsin, et pean karrit veel kord proovima, kuna see on täis mõningaid teile kõige paremini sobivaid põletikuvastaseid vürtse: kurkumit, ingverit, koriandrit, apteegitilli ja isegi kaneeli.

Otsustasin kodus ise karripulbrisegu täiesti nullist teha. Oma vürtsisegude valmistamise ilu on see, et saate reguleerida vürtsitaset just sellele, mis teile meeldib! Minu omatehtud karripulbrisegu on nüüd köögis põhitoiduks ja julgeksin isegi öelda, et karritoidud on nüüd meie kõige nõutumad peretoidud. (Vaadake meie lemmikuid pakutava retsepti all.)


See Tai kana karri on nii lihtne ja maitsev, et sellest saab tavaline söögikava vaheldumine.

Kiirpott, tutvuge Tai kana karriga!

OK, nii et võib-olla olen selleks hetkeks oma Instant Potiga nii heades suhetes, et räägin temaga mõnikord! Kui teil on, siis mõistate tõenäoliselt …

Püüdsin mõelda, kuidas viimase hetke õhtusöögiks mõnda igavat kana džässi teha, ja otsustasin selle karrirooga Instant Potile kohandada. (ärge muretsege, et olen lisanud ka aeglase pliidi valiku.)

Kui teil on kiirpott, võtab see söögikord algusest lõpuni ainult 30 minutit ja määrdub ainult ühe poti ja lõikelaua! See on täpselt minu tüüpi eine ja veel üks põhjus, miks ma oma IP-d armastan.




ära karda … see on lihtne, turvaline ja sellel pole palju õppimiskõverat, kui loete alustamiseks paar arvustust.

Aeglase pliidi ja sügavkülmaga sõbralik

Siin on näpunäide kiire nädala läbimiseks: partii keetmine! See retsept muudab selle lihtsaks.

  1. Hea toiduvalmistamise päeval kahekordistage (või kolmekordistage!) Koostisosi ning hakkige ja valmistage seda sööki nädalavahetusel. Jätke lihtsalt kookospiim (parema tekstuuri saate siis, kui seda pole veel külmunud) ja garneeringud.
  2. Jagage kaheks ühtlaseks osaks ja pange sügavkülmikindlasse anumasse. (Kui kasutate sügavkülmikukotte, asetage see kindlasti tasasele kohale.) Kirjutage ülejäänud koostisosad etiketile lisamiseks, et neid ei unustataks.
  3. Kui olete kasutusvalmis, soojendage kiirpotti, pannes selle paariks minutiks hauduma, kuni liha ja köögiviljad hakkavad lagunema. Lisage kookospiim, segage korraks, sulgege kaas ja jätkake küpsetamist!

Pange oma jalad üles … õhtusöök valmib umbes 30 minuti pärast!

P.S. ärge muretsege, retseptis on aeglase pliidi valik.


Tervislik Tai kana karri retsept5 3 häälest

Tai kana karri retsept (kiirpott või aeglane pliit)

Magus ja vürtsikas Tai stiilis kana-karri kookospiima ja värske cilantroga. Serveeri valge riisi või lillkapsa riisiga. Kursuse õhtusöögi eelroogade köök Tai ettevalmistusaeg 15 minutit kokkamisaeg 35 minutit kokku aeg 1 tund 25 minutit portsjonid 6 portsjonit kaloreid 408kcal autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 4 kondita nahata kanarinda (lõigatud 1-tollisteks tükkideks)
  • 2 tassi sibulat (hakitud)
  • 2 tassi punast paprika (hakitud)
  • 2 tassi rohelist paprika (hakitud)
  • 1 nael maguskartulit (või valget kartulit, hakitud)
  • 4 küüslauguküünt (hakitud)
  • 2 tolli värsket ingverit (kooritud ja riivitud)
  • 2 TBSP karripulbrit
  • 2 TBSP suhkrut
  • 2 TBSP kookosaminot (või traditsioonilist kääritatud sojakastet)
  • 2 TBSP noolejuure pulbrit
  • 2 tassi kookospiima

Kaunistamine (valikuline)

  • lubi (kiiludeks lõigatud)
  • 2 sibulat (õhukeselt viilutatud)
  • & frac12; tass värsket koriandrit (hakitud)
  • & frac12; tass värsket basiilikut (hakitud)

Juhised

Instant Pot juhised:

  • Segage kõik komponendid Instant Potis, välja arvatud garneeringud.
  • Sulgege ja seadke 15 minutiks kõrge manuaalse rõhu alla.
  • Lase rõhul loomulikult vabaneda ja serveeri.
  • Üles kaunistustega ja naudi!

Märkused

Aeglase pliidi võimalus:

Küpseta 6–8 tundi madalal või 4 tundi kõrgel või kuni kana on küps. Märkus: autentse leegi saamiseks kasutage Tai basiilikut, kui leiate selle!

Toitumine

Serveerimine: 2 tassi | Kalorid: 408kcal | Süsivesikud: 36g | Valk: 19,5g | Rasv: 22,7 g | Küllastunud rasv: 17,8 g | Kolesterool: 35 mg | Naatrium: 496mg | Kiudained: 6,4 g | Suhkur: 7,3 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Kas teile meeldib see Tai kana karri retsept? Proovige ka:

  • Pakistani Kima retsept - see 30 minuti pikkune ühe panni retsept ei tekita mingit vaeva, kuid seiklusrikas nädalaõhtune söögikord koos jahvatatud veiseliha, karripulbri, roheliste ubade ja vähese kaneeliga.
  • Tervislike karriga krevettide ja köögiviljade retsept - ülim lihtne tervislik retsept. Minge külmutatult lauale, valmistades ainult 10 minutit ja pannil 15 minutit.
  • Võikana retsept - kana, karripulber, garam masala, ingver ja muud eksootilised vürtsid, mis on kergelt magusad ja kreemjad tomatipasta ja kookospiima keerisega. Kiireks ja rahuldavaks eineks valmistage aeglases pliidis või kiirpotis.

Kas teile meeldib karri maitse? Mis on teie lemmik etniline mugavustoit? Palun jagage!