Helbeline mandlijahupirukoor

Maitsva (ja usaldusväärse) pirukakoore retsept on igas köögis hädavajalik. Veel parem, kui see on teravaba ja paleo! Ma lähen sageli koorikuteta selliste retseptide jaoks nagu minu peekon ja brokoli quiche, kuid mõne retsepti jaoks on oluline pirukakoor.


Mõistsin hiljuti, et kuigi mul on mitu koorega pirukaretsepti, ei olnud ma oma tavalist pirukakoore retsepti blogis jaganud … nii et siin see on!

No-Fuss mandlijahu pirukakoor

Tahtsin luua pirukakoore retsepti, mis oleks teravaba ja piimatoode valikuline. Otsustasin aluseks võtta mandlijahu, kuna see on küpsetades mõnus krõmps ja maitse.


Selle pirukakoore tainas on mitterahaline press, mitte lahtikäiv. Ja ausalt öeldes on taigna pirukaplaati pressimine nii palju lihtsam kui selle lahti rullimine ja proovimine edukalt pannile mahutada. Kui teete augu või kui tainas on ühes kohas liiga paks, siis lihtsalt libistage see teise kohta!

Mulle meeldib selle koore valmistamiseks kasutada köögikombaini, kuid see töötab suurepäraselt ka ainult kausi ja kahvliga.

Üks märkus selle retsepti kohta: See teeb väga hea põhilise pirukakoore, mis on igale pirukale täiesti maitsev, kuid saate seda ka kohandada. Kui ma valmistan magusat pirukat, lisan mõnikord natuke mett. Kui ma valmistan soolast pirukat, võiksin lisada mõned maitsetaimed, näiteks minu Itaalia maitseained.

Magusad või soolased pirukad, mida proovida:

Ma kasutan seda mandlijahupiruka põhikoore retsepti järgmiste retseptide jaoks, kuid lisage mõlemale täiendav koostisosa või kaks, et seda iga piruka jaoks kohandada.




  • Key Lime Pie - Tangy, tervislik ja maitsev. Selle koore jaoks lisan koorele veidi mett.
  • Šokolaadi vaarikapirukas - vaarikatega täidetud ja vahukoorega šokolaadikoor. Nii lihtne. Lisan koore retseptile veidi kakaopulbrit ja mett.
  • Kanakannupirukas - koor läheb selle piruka peale, nii et tainas peab olema määritav. Lisan lisamuna ja natuke parmesani juustu.
  • See peekon, kitsejuust ja tomatipirukas pole minu retsept, kuid minu meelest on huvitav, et ta soovitab maitse lisamiseks koorikoosisegule lisada veidi peekonimääret.
3.43 21 häälest

Mandlijahu pirukakoore retsept

Mandlijahuga valmistatud võise, helbelise pirukakoore retsept. Kursus Magustoidu köök Ameerika ettevalmistusaeg 10 minutit Küpsetusaeg 12 minutit Toidud 8 inimesele Kalorid 206kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on siduslingid.

Koostisosad

  • 2 tassi mandlijahu
  • & frac14; tass noolejuurepulber
  • & frac14; tl soola
  • 2 TBSP võid või kookosõli (külm)
  • 1 muna
  • 1 TBSP õunaäädikas

Juhised

  • Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.
  • Sega keskmise suurusega kausis või köögikombainis omavahel mandlijahu, noolejuurepulber ja sool.
  • Lõika köögikombainis kahvli või pulsiga külm või või kookosõli sisse, kuni segu on purune.
  • Lisage muna ja äädikas jahusegule ning segage, kuni see on ühtlaselt ühendatud.
  • Vajutage 9-tollise pirukavormi põhja ja ülespoole, soovi korral servad kokku.
  • Küpseta eelsoojendatud ahjus 12-15 minutit või kuni see on kuldpruun.

Märkused

Kui pirukaretsept, mille jaoks te seda koorikut kasutate, nõuab pikka küpsetusaega, võiksite selle koore servad fooliumiribadega katta, et vältida nende ülepruunistumist. Pange oma valitud pirukas kokku, pange kookospähkli-vahukoorekreem ... ja valmis!

Toitumine

Serveerimine: 1tükk | Kalorid: 206kcal | Süsivesikud: 10g | Valk: 7g | Rasv: 17g | Küllastunud rasv: 3g | Kolesterool: 28 mg | Naatrium: 106 mg | Kaalium: 8mg | Kiudained: 3g | Suhkur: 1g | A-vitamiin: 120 RÜ | Kaltsium: 63 mg | Raud: 1,2 mg

Mis on teie lemmik gluteenivaba pirukakoore retsept? Mulle meeldiks sellest kuulda!