Elderberry Marshmallows retsept (immuunsuse tugevdamine ja laste armastus)

Voodi alla peitmine & hellip ;.


See oli minu lahendus, kui pidin lapsena haigena ravimeid võtma. Mulle ei meeldinud see maitse ja mu vaesed vanemad peaksid mind jälitama, et mind seda võtma hakata. Edasi palju aastaid edasi (rohkem kui ma tahaksin tunnistada) ja see on hoopis teine ​​lugu, kui pean oma lapsed haigena ravimeid võtma.

Nad tegelikult armastavad seda ja paluvad seda ning soovivad, et nad saaksid seda kogu aeg kasutada!


Eriti kui see on leedripuu siirup!

Elderberry uus võte

Hiljuti valmistasin samal päeval kahte oma laste lemmikt: leedripuu siirupit ja omatehtud vahukomme. Mul oli leedripuu siirupi valmistamisel mõni ekstra leedripuu vedelik ja mul oli suurepärane idee: leedripuu vahukommid.

Tulemuseks oli helelilla, maitsev ja immuunsust tugevdav maius, mida mu lapsed armastavad!

Kui te pole leedrimarjadega tuttav või ei kujuta ette, miks te nendega vahukomme tahate teha, siis siin on mõned eelised:


  • Populaarne külmetus- ja gripiravim
  • Paljud inimesed kasutavad külmadel kuudel haiguste ärahoidmiseks
  • Aitab vähendada köha, kurguvalu ja nohu
  • Looduslik antioksüdantide ja vitamiinide allikas
  • Lapsed armastavad seda!

Kust saada koostisosi:

See retsept nõuab ainult mõnda põhikoostisosa …

Elderberries

Ainus ebatavaline koostisosa, mida nende valmistamiseks vajate, on leedrimarjad. Ma ise ostan orgaanilisi leedrimarju usaldusväärsest allikast. Siin on need, mida ma kasutan.

Mõnes piirkonnas saate isegi oma leedrimarju kasvatada või metsikult harrastada. Lihtsalt kasutage ainult marju ja eemaldage isegi varredest ja lehtedest väikesed tükid, kuna need ei ole kasulikud ja võivad söömisel olla mürgised.

Želatiin

Samuti vajate želatiini, mis aitab vahukommidel õiget tekstuuri saavutada. Kasutan karjamaal kõrgendatud kvaliteetset želatiini. Selle retsepti jaoks vajate tegelikku želatiini (mitte kollageenipulbrit), et see suudaks & gdquo; geeli lisada. ” Ma saan selle siit - see on see, mida nimetatakse & bdquo; veiseliha želatiin ” rohelises purgis.


Kuidas valmistada leedripuu vahukommi

Paljud inimesed ei saa aru, et vahukommide valmistamine on ülilihtne. Nad ei saa olema kunstlikult jäigad ja haiglaselt magusad, mida leiate poest, kuid minu arvates on nad paremad.

Ainsad vajalikud koostisosad on vesi, želatiin, mesi / siirup ning antud juhul leedrimarjad ja valikulised vürtsid.

Retsept …

kuidas teha leedrimarja-vahukomme4,41 5 häälest

Elderberry Marshmallows retsept (immuunsuse tugevdamine ja laste armastus)

Lihtsad immuunsust tugevdavad vahukommid, millele on omane leedripuu varjundit. Need on meie majas laste lemmikud ja mulle meeldib, et nad saavad vitamiine + immuunsust! Kursuse magustoidu ettevalmistusaeg 5 minutit Küpsetusaeg 25 minutit Kokku 4 tundi 30 minutit Portsjonid 30 kalorit 63kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 2 tassi vett
  • 2 TBSP kuivatatud leedrimarja
  • 1 tl kaneeli valikuline
  • & frac12; tl terved nelk valikuline
  • & frac12; tolline tükk värsket ingverijuurt valikuline
  • 4 TBSP želatiinipulbrit
  • 1 tass vahtrasiirupit või mett või maitse järgi

Juhised

  • Kuumutatud leedrid, vürtsid (kui neid kasutatakse) ja vesi keedetakse väikesel pannil. Hauta 5–10 minutit.
  • Kurna leedrimarjad ja vürtsid ning mõõda 1 tass saadud vedelikku.
  • Pange & frac12; tass vedelikku mikserikausis või saumikserit kasutades suures kausis ja lisage želatiinipulber. Sega kergelt segamiseks ja tõsta kõrvale.
  • Ühendage ülejäänud & frac12; tass vedelikku ja mesi või vahtrasiirup kastrulis. Aja vee ja mee segu aeglaselt keemiseni. Kui teil on köögitermomeeter, soovite, et see jõuaks vähemalt 240 kraadini. Kui ei, siis lihtsalt keetke, segades pidevalt umbes 5 minutit. Eemaldage kuumuselt.
  • Lülitage mikser želatiiniseguga keskmise kiirusega ja vahustage, samal ajal valades mee / vee segu aeglaselt želatiiniseguga (see on nüüdseks tahenenud) segamisnõusse.
  • Kui lisate mee segu, keerake mikser kõrgeks ja vispeldage veel 10-15 minutit või kuni see moodustab vahukreemi konsistentsiga tugeva koore. See peaks moodustama pehmed tipud.
  • Määri 9x13-tolline küpsetusvorm kookosõliga või vooderda küpsetuspaberiga, jättes osa külgedele ülespoole tõmbamiseks.
  • Kui vahukommid on vahustatud, vala vooderdatud / võiga määritud nõusse ja silu ühtlaseks.
  • Lase vähemalt 4 tundi puhata (parem on üleöö).
  • Pöörake lõikelauale ja lõigake hästi õlitatud pitsa lõikuri või noaga. Tolmige soovi korral kaneelipulbri ja / või kookos suhkruga, et see ei jääks kleepuvaks.
  • Hoida leti õhukindlas anumas.

Märkused

ÄRGE hoidke külmkapis, kuna need sulavad. Hoida õhukindlas pakendis toatemperatuuril. Hoiab 3-4 päeva.

Toitumine

Serveerimine: 2g | Kalorid: 63kcal | Süsivesikud: 14,5 g | Valk: 1,6 g | Naatrium: 7mg | Suhkur: 12,5 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Kas olete kunagi teinud vahukomme? Kui ei, siis proovige!