Kookospähkli makroonide retsept

Meile meeldivad kõik kookospähkli asjad meie majas. Meil on kookosõli kasutamiseks 101 viisi, sealhulgas omatehtud hambapasta, kohv, omatehtud kreemitahvlid ja palju muud.


Kookosõli kasutan küpsetamisel, röstimisel, hautamisel ja praadimisel ning kookosjahu kasutan paljudes retseptides. Kuid ma olen alati soovinud, et mul oleks rohkem võimalusi hakitud ja helvestatud kookospähkli jaoks. See retsept on üks minu lahendusi sellele ja see on suurepärane võimalus kasutada täiendavaid munavalgeid, mis jäävad üle, kui valmistan hollandakastet.

See retsept sisaldab küll looduslikku magusainet, kuid soovi korral saab seda vähendada või isegi kaotada. Olen leidnud, et need on väga kerged, kuid rahuldavad magustoidu retseptid ja võite proovida palju variatsioone (postitan need varsti!).


Üks asi, mida ma armastan sellele retseptile lisada, on supilusikatäis maca pulbrit. Nimi vihjab sellele isegi … “ maca ” -roonid (saad aru? - ok, võib-olla on see ainult mina). Mõlemal juhul lisab maca hormoone tasakaalu hoidmiseks mõned lisatoitained ja ühendab tervislike rasvadega. Kui te pole maca fänn, võite selle lihtsalt välja jätta ja teha see põhiliste kookospähkli makroonidena.

Kas pole nende tuju? Vaadake kogu minu magustoiduretseptide loendit või minu täielikku retseptide indeksit söögikordade, suupistete või jookide retseptide kohta.

Kookospähkli makroonide retsept19,7 häälelt 3,74

Kookospähkli makroonide retsept

Lihtsad ja toitvad kookospähkli makroonid, mis on valmistatud munavalgedest, helvestatud kookospähkli ja valikulise loodusliku magusainega. Ettevalmistusaeg 10 minutit Küpsetusaeg 10 minutit Kokku 50 minutit Portsjonid 24 kalorit 156kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on siduslingid.

Koostisosad

  • 4 munavalget
  • kriips soola
  • 1/3 tassi vahtrasiirupit või mett
  • 2 tl vanilliekstrakti
  • 2 tassi kookoshelbeid
  • 1 TBSP kookosõli või või sulanud
  • 1 TBSP maca pulber valikuline

Juhised

  • Vahusta munavalged kange soolaga tugevaks.
  • Sega eraldi kausis vahtrasiirup või mesi, vanilje, kookos, sulatatud kookosõli või või ja maca, kui seda kasutad.
  • Voldi ettevaatlikult munavalgeteks.
  • Lase segul 30 minutit külmkapis seista, et kookos saaks segu imada.
  • Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.
  • Lusikaga lisage 1 supilusikatäis kühvleid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  • Küpseta 8–12 minutit, kuni see hakkab alles pruunistuma.

Märkused

Kui teie segu tundub veidi liiga vedel, võite lisada väikese koguse kookosjahu.

Toitumine

Serveerimine: 2g | Kalorid: 156kcal | Süsivesikud: 20g | Valk: 2,5 g | Rasv: 7,6 g | Küllastunud rasv: 6,6 g | Kolesterool: 4 mg | Naatrium: 109 mg | Kiudained: 2,1 g | Suhkur: 15,9 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Kas olete kunagi teinud makroone?