Kookosekreemi kontsentraadi retsept

Kookosekreemikontsentraat (mõnikord nimetatakse seda ka kookosvõiks) on uskumatult maitsev ja täidetav viis kookosest oma tervislike rasvade saamiseks! Sisuliselt on kookosekreemikontsentraat või kookosvõi nagu maapähklivõi kookospähkli versioon.


Kookospähkli liha segatakse suurtel kiirustel kreemja või või konsistentsi saavutamiseks. See on tihe, täidlane ning täis valke ja kasulikke rasvu.

Seda on ülilihtne valmistada ja seda saab maitsva kakaopulbri, pähklite, kuivatatud puuviljade jms abil. Kui teile kookos üldse meeldib, on see suurepärane võimalus seda nautida!


Kookoskoore koostisosad

  • kuivatatud, magustamata hakitud kookospähkli- või kookoshelbed
  • Kookosõli
  • valikulised maitseained, sealhulgas: tõeline vaniljeekstrakt, hakitud pähklid, rosinad, kakaopulber, chia seemned
  • köögikombain või suure võimsusega segisti (kasutan Vitamixi)
  • mesi, vahtrasiirup või magusaks muutuv stevia (valikuline)
Kookosekreemivõi3.42 12 häälest

Kookosekreemi kontsentraadi retsept

Valmistage ise selle kookosekreemikontsentraat või kookosvõi selle lihtsa retseptiga, mis kasutab ainult kookospähkli-, kookosõli ja valikulisi lõhna- ja maitseaineid. Ettevalmistusaeg 5 minutit Kokku 5 minutit Portsjonid 1 tass kaloreid 94kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 1 tass hakitud kookospähklit (või magustamata kookoshelbeid)
  • 2 TBSP kookosõli
  • 1 TBSP mesi (või vahtrasiirup või 10 tilka vedelat steviat, valikuline)

Valikulised lõhna- ja maitseained

  • vanilje ekstrakti
  • hakitud pähklid
  • rosinad
  • kakaopulber
  • chia seemned

Juhised

  • Pulseerige hakitud kookos- või kookoshelbed segistis või köögikombainis. Alguses pulbristatakse, siis hakkab see endale külge jääma ja muutub siledaks nagu mandlivõi.
  • Kui see hakkab paksuks minema, lisage 2 TBSP sulatatud kookosõli ja segage ühtlaseks massiks.
  • Lisa magusaine ja sega ühtlaseks massiks.
  • Lisa kõik maitseained ja sega käsitsi.
  • Nautige!

Märkused

Kui olete selle kookosvõi teinud, püsib see hästi kaua. Hoidke lihtsalt tihedalt suletud anumas toatemperatuuril või külmkapis.

Toitumine

Esitamine: 1TBSP | Kalorid: 94kcal | Süsivesikud: 3,3 g | Valk: 0,9 g | Rasv: 9g | Küllastunud rasv: 8,1 g | Naatrium: 5mg | Kiudained: 1,3 g | Suhkur: 0,9 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerija poolt siit!

See on üks minu lemmikviise kookospähkli söömiseks. Mis on sinu oma?