Kanapoti piruka retsept (gluteenivaba!)

Kanakannupirukas oli üks neist roogadest, mida ma lapsena ei armastanud (poest ostetud versioon) ja armastasin siis täiskasvanuna (omatehtud versioon) ning pidin hüvasti jätma, kui läksime üle teraviljavabale tõelisele toidudieedile . Jahu ja köögivilja lühendav koorik … mitte nii palju!


Proovisin just hiljuti tervisliku versiooni kanakannupirukast ja lastele meeldis see! See hiilib mõnes köögiviljas, mis pole tavaliselt laste lemmikud ja mõned tervislikud rasvad. see on ka üsna täidlane ja sobib aktiivsetele lastele.

Minu jaoks on kanakannupirukas kodulindude versioon minu ühest lemmikretseptist: lambakoera pirukas, mida olen kohandanud ka maguskartuli lambakoera pirukaks ja lihakooki koogikesteks. Need retseptid on kõik eelarvesõbralikumad, nii et kui te pole kana inimene või teil on eelarve kitsas, proovige neid!


tervislik teravaba kanalihapirukas4,5 alates 6 häälest

Parim kanalihapiruka retsept (gluteenivaba)

Maitsev ja südamlik kanakannupirukas, mis on valmistatud gluteeni- ja teraviljast koorega. See retsept hiilib köögiviljade lisaportsjonitesse ja on lapsele heaks kiidetud! Kursus Põhiköök Ameerika ettevalmistusaeg 25 minutit Küpsetusaeg 30 minutit Koguaeg 55 minutit Portsjonid 1 suur potitäis või 2 väikest kalorit 321kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

Täidise valmistamiseks:

  • 4 kanarinda (keedetud või 1 terve keedetud kana)
  • 1 väike kaalikas
  • 1 väike pastinaak
  • 2 TBSP võid (või kookosõli)
  • 1 tass seller
  • 1 & frac12; tassi porgandeid
  • 1 tass värskeid rohelisi ube
  • 1 sibul
  • 12 oz külmutatud herned
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl soola
  • 1 tl basiilikut
  • 1 tl pune
  • 1 tl kurkumit
  • & frac12; tl pipart
  • & frac12; tass kookospiima

Kooriku valmistamiseks:

  • 1 retsept mandlijahu pirukakoor
  • 1 muna
  • & frac14; tass parmesani juustu (valikuline)

Juhised

Täidise valmistamiseks:

  • Küpseta kana ahjus või pannil, kui see pole veel keedetud, ja pane see kõrvale.
  • Koori kaalikas ja pastinaak ning haki peeneks.
  • Kuumutage suures pannis 2 spl võid või kookosõli kuni sulamiseni, seejärel lisage kaalikas ja pastinaak.
  • Haki seller, porgand, rohelised oad ja sibul peeneks ning lisa need pannile.
  • Hauta keskmisel kuumusel, kuni kõik köögiviljad on hakanud pehmenema.
  • Lisage külmutatud herned ja jätkake küpsetamist, kuni herned on sulanud.
  • Haki kana & frac12; tollised kuubikud ja lisage see pannile.
  • Sega juurde maitseained.
  • Lisa & frac12; tassi kookospiima pannile ja jätkake küpsetamist, kuni see on aurustuma hakanud.
  • Eemaldage kuumuselt.
  • Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.

Kooriku valmistamiseks:

  • Keskmise suurusega kausis valmistage koor, järgides mandlijahu pirukakoore retsepte, lisades soovi korral veel 1 muna ja parmesani juustu. Võimalik, et peate lisama veidi rohkem piima või rohkem jahu, sõltuvalt teie mandlijahu kuivusest. See peaks olema mõnevõrra paks, kuid levitav.
  • Kanna kana segu ühte suurde ahjus kasutatavasse nõusse või kahte pirukavormi või 8x8 tassi.
  • Kooresegu levitage ettevaatlikult kana täidisele.
  • Küpseta ahjus 15-20 minutit või kuni koor on hakanud tahenema.
  • Serveeri ja naudi!

Märkused

Soovi korral võite seda kookosjahu küpsiste retsepti kasutada pealekandmiseks. Sellest retseptist saab ühe suure potipiruka või kaks väiksemat. Hilisema söögikorra jaoks võite ühe, keetmata, külmutada. Kasutamiseks tuleb enne järgmise õhtu küpsetamist lihtsalt üleöö külmkapis sulatada.

Toitumine

Serveerimine: 1 & frac12; tassid | Kalorid: 321kcal | Süsivesikud: 12,7 g | Valk: 19,8g | Rasv: 21,8g | Küllastunud rasv: 13g | Kolesterool: 97 mg | Naatrium: 407mg | Kiudained: 4,3 g | Suhkur: 4,4 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerija poolt siit!

Kas teile meeldib kanakannupirukas? Andke allpool teada!