Segisti ülevaated: Blendtec vs. Vitamix (ja teised)

Aastate jooksul oleme kasutanud palju erinevaid miksereid ja olen kirjutanud mitu segisti ülevaadet. Kolm korda päevas kaheksa inimese jaoks nullist küpsetamine annab mulle PALJU aega blenderite katsetamiseks kastmete, smuutide ja muu valmistamise ajal. Minu lemmik segisti on aastate jooksul paar korda muutunud, nii et arvasin, et ajakohastatud ülevaade on korras!


Mida kvaliteetsest blenderist otsida

Hea blender võib kesta aastaid, seega tasub enne selle ostmist veidi uurida!

Enne kui otsustate, milline segisti teile sobib, kaaluge, kui tihti te seda kasutate, kui suur see peab olema, ja oma eelarvet. Vaatasin ka iga segisti garantiiaega ja seda, kui hästi see kappi või leti alla mahtus.


Nende kriteeriumide põhjal jagan oma lemmiksegistit, mida oleme aastate jooksul kasutanud ja miks. Need on meie lemmikud igas kategoorias: suure võimsusega, eelarvesõbralikud, lastele kõige lihtsam ja keelekümblus.

Parim kiirmikser

Kiired segistid on kõik moes. Kuna smuutid on viimastel aastatel jätkuvalt populaarsed, on neist segistitest saanud paljudes köökides enimkasutatav köögiseade. Oleme isiklikult proovinud kahe erineva pretendendi mitut erinevat iteratsiooni: Blendtec ja Vitamix ning kuigi mõlemad on hämmastavad, arvan, et jääme oma praeguse lemmiku juurde veel palju-palju aastaid …

Minu parim valik: Vitamix 750 Professional seeria

Meil on see harjatud roostevabast terasest Vitamix 750 Professional ja mulle meeldib see! Sellel on 2,2 hobujõuline mootor ja see sulandub kiiresti ja täielikult.

Selle segisti suurim (ja võib-olla ka ainus) miinus? Hind.




Enamik inimesi ei taha blenderile visata 600 dollarit + ja on ka mõningaid odavamaid võimalusi (vt allpool), mis toimivad peaaegu sama hästi. Valisime selle, kuna see on professionaalne hinne ja meie segisti saab igapäevaselt palju pähklivõid, smuutisid ja isegi suppe.

Meie kõige esimene Vitamix oli renoveeritud 5200, mille säästsime kuude ja kuude kaupa, et saada noorpaar. See oli meie 30-dollarise pulmakinkide blenderiga võrreldes selline edasiminek ja me kasutasime seda mitu aastat. Ainus miinus oli see, et see ei mahtunud hästi letil oleva kapi alla ja purk oli liiga suur, et seda ühessegi meie köögikappi mahutada. See tähendas, et väga piiratud letiruumi korral oli see alati leti keskel kahes tükis ja nii. Me kasutasime seda blendrit iga päev üle viie aasta ja see töötas ikkagi nagu meister, kui selle pereliikmele edasi andsime.

Uuem professionaalne seeria fikseerib selle lühema kujundusega ja on nüüd meie igapäevane segisti. Tegelikult hoiame nüüd oma oma köögikapis, nii et seda pole üldse leti peal!

Vitamixi plussid ja miinused

Plussid:


  • BPA-vaba karahvin
  • 2,2 hobujõuline mootor
  • Voolukindel kaas
  • Uued mudelid sobivad leti alla või hoiustatakse kapis
  • Neli tera kiiremaks segamiseks
  • Paljude restoranide ja baaride valik selle järjepideva ja vastupidava jõudluse tagamiseks
  • “ Isepuhastuv ” - kui panete sinna seebivee, siis see puhastab ennast ja tuleb lihtsalt loputada

Miinused:

  • Vürtsikas
  • Valju (tänu võimsale mootorile, ehkki see kehtib kõigi kiirete segistite puhul)
  • Ei ole nõudepesumasinas pestav

Blendtec vs Vitamix

Blendtec Review- Blendtec vs VitamixMõni aasta tagasi oli mul võimalus mõnda aega Blendtecit kasutada. Blendtec on veel üks võrreldav mootori pöörlemiskiiruse ja jõudlusega variant. Sel ajal meeldis mulle, et Blendtec oli lühem ja seda oli lihtsam säilitada, ehkki nagu mainitud, on see uuemate Vitamixi mudelitega lahendatud.

Mõlemal on head garantiid, BPA-vabad karahvinid ja see on suurepärane valik kodusegistina. Põhjus, miks uus Vitamix minu raamatus ikkagi võidab, on see, et kaanel on riivsüsteem, mis jääb sisse (meil oli Blendteciga paar õnnetust) ja Vitamixil on käsitsi juhtimissüsteem vs arvutiga Blendteci süsteem. Vitamixil on 4 Blendteci kahe teraga.

Nii et Vitmix võidab, ehkki Blendtec on suurepärane teine ​​koht.


Eelarvesõbralikum Vitamix

Meil on sarja Professional Vitamix tipp, kuid on ka teisi suurepäraseid mudeleid, mis maksavad umbes poole hinnaga.

Parim valik: Sertifitseeritud renoveeritud Vitamix 5300 mahub endiselt leti kapi alla, sellel on kauakestev võimas mootor ja see on umbes pool profisarja hinnast.

Parim eelarvesõbralik segisti

Kui restoraniklassi kiirmikserit eelarves pole, on mõned madalama hinnaga valikud, mis toimivad peaaegu sama hästi! Tegelikult oleks need tagantjärele vaadates olnud Vitamixi asemel suurepärane valik, kui meie eelarve oli mitu aastat tagasi palju kitsam.

Parim valik: Ninja Pro

Ninja Professional Blender on suurepärane väärtus ja suurepärane blender. Sellel on peaaegu tõelise kiire segisti võimsus ja see saab teha paljusid samu asju murdosa hinnaga.

Saime seda puhkuse ajal üürimajas proovida. Mulle avaldas muljet Ninja jõud ja alla 100 dollari juures on see kahe suurema kaubamärgi jaoks palju vähem kulukas alternatiiv. Ninja ei vasta Vitamixi võimsusele, kuid suudab täita peaaegu kõiki samu funktsioone ja on suurepäraste ülevaadetega.

Lihtsaim blender lastele

Minu vanemad lapsed töötavad hõlpsasti enamiku köögiseadmetega ja saavad isegi koka nuga ohutult käsitseda (tänu Kids Cook Real Food kursusele), kuid kiiremikserid pole mänguasi ja ma ei lase meie noorematel lastel meie omi kasutada. on liiga lihtne (isegi täiskasvanu jaoks) jätta lusikas sisse ja puhuda mootor või mitte riivida ülemist osa ja kööki värvida. (Ma olen selles süüdi!)

Mõni aeg tagasi saime kingituseks Magic Bullet. Ma ei võtnud seda peaaegu karbist välja, sest kasutame oma Vitamixi kõigeks, kuid mõtlesin, kas see oleks lastele hea võimalus, ja otsustasin proovida, sest see ei võta palju ruumi.

Leidsin, et suurus ja kiirus sobivad lastele üksikute smuutide valmistamiseks seni, kuni nad teavad proportsioone ja mitte üle täitma. See oli mugav ka toiduainete hakkimiseks ja selliste asjade valmistamiseks nagu guacamole.

Ma ei pea seda ülaltoodud võimalustega võrreldavaks ja poleks seda ostnud, kuid see on olnud mugav ja odav võimalus lastel kasutada lasta.

Parim keelekümblusmasin

Ma võiksin kirjutada oode oma sukeldumissegistile, sest ma kasutan seda nii tihti. Meil oli peaaegu kümme aastat Cuisinarti sukeldussegisti ja kui see lõpuks suri, asendasime selle Oxa 4-in-1 sukeldussegistiga ja me armastame seda täiesti!

Kastmikserid on fantastilised, kui te ei vaja kiire segisti võimsust (või puhastust). Kasutan seda kogu aeg ka suppide ja kastmete segamiseks pannil, ilma et peaksin riskima nende blenderisse kandmisega. Kuna kastmikser on roostevaba teras, vähendab see ka kuuma toitu puudutavat plastikut.

Boonusena on OXA-l kinnitusvahendid, mis vispeldavad ja hakkivad (sobib hästi pisarateta sibulate jaoks). Isiklikult pean vajalikuks köögitööriistaks nii tavalist kiirmikserit kui ka kastmikserit, kuna kasutan neid nii erinevatel viisidel.

Segistite osas on palju võimalusi, kuid need on minu isiklikud lemmikud ja vastavad meie pere vajadustele.

Mis on teie lemmik segisti? Kas olete nõus minu segisti ülevaadetega? Jaga allpool!