Sibula eelised: kindel köögi kodune abinõu

Kui köögiviljad võiksid olla superkangelased, oleks sibul kindlasti nimekirja tipus. Sellel tagasihoidlikul juurviljal on muljetavaldav hulk kasu tervisele. Sibul on ka lõputult mitmekülgne ja asjaolu, et enamikul meist on juba paar käepärast kogu aeg, muudab need ideaalseks koduvahendiks, mille saate nohu või gripi saabudes piitsutada.


Sibula võimas kasu tervisele

Sibul ja küüslauk kuuluvad mõlemad alliumide perekonda ja jagavad paljusid samu eeliseid tervisele. Sõnaalliumsõna otseses mõttes tähendab & ndquo; ma tunnen lõhna ” ja me kõik teame, et sibul on kindlasti tuntud oma terava lõhna poolest.

Sibul on tugev ka muul viisil. Need sisaldavad suures koguses C-vitamiini, folaate, kaaliumi, fosforit, magneesiumi, kaaliumi ja kaltsiumi. Neis on ka palju antioksüdanti kvertsetiini.


On tõestatud, et kvertsetiin kaitseb organismis mitut erinevat tüüpi vähki, suurendab immuunvastust ja seda kasutatakse isegi katarakti korral. Samuti on uuritud siberis sisalduva kvertsetiini võimet parandada südame tervist, ennetada südamehaigusi ja hoida verd vabalt kogu kehas, kui seda igapäevaselt kasutada.

Kollases sibulas on kvertsetiini üldiselt rohkem kui punases või valges sibulas (ja tavaliselt on need nagunii kõige taskukohasemad!).

Muud huvitavad faktid sibulate kohta

  • Sibul sisaldab palju väävelseid ühendeid, mis on näidanud, et need hävitavad isegi salmonella ja E. coli. Need ühendid aitavad ära hoida ka vähki ja südamehaigusi.
  • Varem soovitati sibulakausid ruumi ümber asetada, nii et need imendaksid ümber kõik mikroobid.
  • Sibul ehitab osteoporoosi ennetamiseks nii luude kui ka mineraalide tihedust.
  • Sibul on nii tervislik, et isegi selles uuringus, kui nad olid praetud, suurendas see vere kvertsetiini tasemelt 28,4 ng / ml 248,4 ng / ml. Samuti suurendas see osalejate üldist antioksüdatiivset võimet.
  • Toore sibula närimine leevendab hambavalu, tapab mikroobe ning aitab vältida hammaste ja igemete häireid. Lihtsalt pese pärast hambaid kindlasti väga hästi!
  • Sibul on täis frukto-oligosahhariide, mis soodustavad kasulikke baktereid, kuid on suunatud soolestikus kahjulikele bakteritele.
  • Sibul alandab veresuhkru taset ja parandab insuliini taset.

7 sibulaga seotud koduvahendit, millele võite loota

Sibulat saab kasutada paljudes erinevates kodustes ravimites. Siin on seitse minu isiklikku lemmikut:

1. Sibulahaud ummikute ja köha leevendamiseks

Sibul töötab nagu rögalahtisti. Need aitavad murda lima ja ummikuid rinnus ning vähendavad spasmilist köha.




Sibul sobib kõige paremini rinnakorvi jaoks, kui neid enne kuumutatakse. Rinnakinnisuse purustamiseks ja spastilise köha leevendamiseks võite kompressi rakendada väliselt või võtta sibulasiirupit või tinktuuri sisemiselt.

Kuidas valmistada sibulahautist:

  • Viilutage või tükeldage sibul, lisage 1 spl vett ja keetke, kuni vesi aurustub.
  • Lase sibulal jahtuda mugavale temperatuurile, seejärel mähi sibul väikese rätikuga nagu teerätik. Koguge rätiku otsad kokku ja kinnitage kummipaelaga.
  • Asetage kompress rinnale või seljale ja jätke see 30 minutiks, korrates protsessi iga 3 tunni järel või kuni sümptomid on kadunud.

Sibulahaud on kindlasti haisev. Selle hõlbustamiseks kannan mõnikord kompressi jalgadele, mähkin need riidesse või plastikusse ja katan sokkidega.

2. “ Tulesiidrid ” Immuunsuse tugevdaja

Tulesiider on igivana ravim, mis on valmistatud sibulast, mädarõigast, küüslaugust, Cayenne'i piprast ja muudest õunasiidri äädikasse immutatud aromaatsetest taimedest. Selles retseptis kasutatakse sibulat tugevate viirusevastaste ja antibakteriaalsete ühendite ning immuunsussüsteemi toetamise võime tõttu. Minu lihtsa tulesiidri (ma nimetan seda “ Vürtsikas siider ”) retsepti saate siit.


3. Sibula meesiirup

Sibulasiirup on maitsev viis ravimi võtmiseks. Mõned inimesed kasutavad suhkrut traditsioonilisema siirupi valmistamiseks, kuid mina eelistan toorest mett kasutada veelgi tervislikumaks. Võtke sibula meesiirup mis tahes külmetuse või gripi korral, eriti kui esineb köha või ülekoormus. Samuti võite talvekuudel võtta iga päev lusikat, mis aitab haigusi eemal hoida.

selle joomisega ei tohi siiski liiale minna, sest liiga palju võib põhjustada seedeprobleeme.

Sibula meesiirupi valmistamiseks:

  • Viilutage sibul õhukeselt ja lisage kastrulisse. Valage sibulale mett, kuni see on kaetud. Teil on vaja ainult umbes & frac12; tass, võib-olla vähem.
  • Kuumuta mett õrnalt väga madalal kuumusel, kuni sibul on pehme ja läbipaistev. Sa ei taha, et segu tõuseks üle 115 kraadi, muidu ei ole mesi enam toores.
  • Võtke lusikatäis sibulamett iga 3-4 tunni järel või seni, kuni sümptomid taanduvad. Ennetava meetmena kasutamiseks võtke gripihooajal iga päev lusikas või kaks.

4. Sibul kõrvapõletike korral

Võib-olla olete varem oma lastel kõrvapõletike jaoks küüslauguõli kasutanud, kuid sibulat saab kasutada umbes samamoodi. Röstitud või küpsetatud sibulapooliku saab mugavalt soojaks jahutada ja kõrva panna. See aitab leevendada valulikku põletikku ja võidelda kõrva bakteriaalse või viirusnakkusega. Võite ka sibulast mahla välja pigistada ja panna paar tilka kõrva.


Veenduge, et sibulasegu on väga hästi kurnatud, kuna te ei soovi sibulatükke kõrva. Ja ärge kunagi pange midagi kõrva, kui kahtlustate, et kõrvatrumli purunemine on võimalik!

alati on kõige parem ravida mõlemat kõrva, isegi kui teie laps kaebab valu ainult ühes, sest nakkus levib sageli mõlemasse kõrva.

5. Sibulasupp

Supp on üks lihtsamaid ja maitsvamaid viise, kuidas oma dieeti rohkem sibulat saada. Salvestage oma sibulakoored ja lisage need kondipuljongi valmistamisel kana kondidesse ja muudesse köögiviljadesse. Selle uuringu teadlased arvasid, et sibul tervikuna, kaasa arvatud sibulakoor, sisaldab kvertsetiini kõrgemal tasemel kui ainult sibul üksi. See tähendab, et sibulakoore säästmine toitva puljongi jaoks mitte ainult ei lisa maitset, vaid suurendab potentsiaalselt toiteväärtust rohkem kui see osa, mida sööksite.

Minu rahustav küüslaugusupi retsept sisaldab sibulat ja pakib võimsa haigusevastase punši. Joogiks saate teha ka prantsuse sibulasuppi. Sibulasupi tervendav headus aitab organismil võidelda ainult külmetuse ja gripiga, vaid ka põie-, neeru- ja krooniliste kuseteede infektsioonidega.

6. Sibul valulike lihaste, nikastuste ja tüvede jaoks

Sibul on hõõrunud, see tähendab, et see tõmbab verd naha pinnale ja suurendab vereringet. Vanad kreeklased hõõrusid sibulat haigetele lihastele, et neid ergutada ja soojendada. Sibul vähendab ka põletikku, mistõttu on see ideaalne verevalumite, venituste, nikastuste ja isegi reuma korral. Lihtsalt kandke kahjustatud alale sibulahaud (ülalt).

7. Sibul nakkuse välja tõmbamiseks

Sibulat on sajandeid kasutatud nakkuse eemaldamiseks kahjustatud nahalt. Nende omadused tõmbavad keema, mesilase nõelamise ja putukahammustuse või mesilase nõelamise mürki. Mõjutatud piirkonnale võite määrida värske sibula viilu või sibulahautise.

Lemmik sibula retseptid

Proovige neid teisi sibula retsepte, et see tervislik toit teie dieeti saada. Kuna kuumus hävitab osa sibula antimikroobsetest omadustest, on kasulik neid mõnikord toorelt süüa, nagu allpool toodud kurgisalati ja marineeritud punase sibula retseptides.

  • Kuidas teha marineeritud punaseid sibulaid
  • Tervislikud sibularõngad
  • Kurgi salat
  • Maks ja sibul peekoniga

Kas olete kunagi varem kasutanud sibulat ravimina? Millised on teie lemmikviisid selle köögivilja kasutamiseks / söömiseks?

Sibulal on palju eeliseid - hämmastavalt mitmekülgne köögivili, millest paljudel meist on alati käepärast. Kasutage retseptides, haiguste, lihasvalude ja muu jaoks!