Peekoniga mähitud lõhepatid

Olgem ausad: peekoniga maitseb kõik paremini! Näiteks:


  • Laetud lillkapsas peekoniga
  • Kooreta brokkoli-quiche peekoniga
  • Peekoni kana hammustused (pere lemmik!)
  • Peekonlaimi bataadi salat
  • Isegi šokolaadiga kaetud peekon!

Näed, mida ma mõtlen? Need peekonisse mähitud lõhepihvlid on kiire retsept ja lihtne viis valmistada lõhekonserve & gurmeet. ” Lastele meeldivad need isegi ja nad sõid järgmise päeva lõunaks isegi külmaks.

Kuidas valmistada lõhepatte

Nende lõhekookide või lõhepaberi valmistamiseks on teil valida, kas kasutada värsket või konserveeritud lõhet. Tavaliselt kasutan konditut, nahata ja konserveeritud õitsenguturult või Vital Choice'ist. Kõik nende tooted on jätkusuutlikud ja orgaanilised ning tõeliselt kvaliteetsed.


Mulle meeldib lõhekonserve kasutada, kuna küpsetamine on ära jäetud. Vähem panne ja vähem aega! Konservide asemel võite absoluutselt kasutada värsket lõhet, kui soovite, kuid peate ilmselt enne seda küpsetama.

Ükskõik, mille valite, on enne nende lõhepaberi valmistamist üsna oluline kala tühjendada. Liigne vesi paneb nad lagunema ja hoiab peekoni krõbedaks. Mulle meeldib see võrgusõelasse panna ja vedelik lusika tagaküljega välja suruda.

Peekoniga on lõhekoogid paremad!

Kui lõhe on kõik valmis kasutamiseks, lisage peeneks hakitud sibul, paprika, küüslauk, muna, Dijoni sinep ja vürtsid ning segage see kõik omavahel.

Kasuta & frac14; tassi segu iga lõhepihvi jaoks. Vormi sellest pall. Pange iga pall pooleks peekoniviiluks ja asetage see õmblusega pool alla ahjuplaadile. Seejärel küpseta neid lihtsalt ahjus, kuni peekon on küps. Mõnikord panin need viimaseks paariks minutiks broileri alla, et oleks veidi krõbedam.




Näpunäide: Segu peaks olema veidi murenev, kuid mitte nii palju, et see laguneks. Kui see ei hoia hästi kokku, proovige lisada täiendav muna või paar supilusikatäit majoneesi. (Olen kasutanud ka chipotle mayot või sriracha mayot.)

Hinnanguid veel pole

Peekoniga mähitud lõhepatte retsept

Maitsvad peekonisse mähitud lõhepihvlid on suurepärane viis lõhekonservide maitsvaks ja uhkeks muutmiseks. Kursuse eelroog, põhiroog Ameerika ettevalmistusaeg 20 minutit Küpsetusaeg 20 minutit Kokku 40 minutit Portsjonid 12 lõhepähkleid Kalorid 61kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 5 (6 oz) purki looduslikult püütud lõhe (või 2 naela värsket lõhe)
  • & frac14; tass sibulat
  • & frac14; tass paprika
  • 2 küüslauguküünt
  • 3 TBSP parmesani juustu (valikuline)
  • 1 muna
  • 2 tl Dijoni sinepit
  • & frac12; tl soola
  • & frac14; tl musta pipart
  • 1 tl Itaalia maitseaine
  • 6 viilu peekonit

Juhised

  • Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.
  • Kui kasutate värsket lõhet, küpseta seda keskmise suurusega pannil, kuni see on hele ja helbeline.
  • Lase lõhel jahtuda, tükeldades sibul, paprika ja küüslauk peeneks.
  • Ükskõik, kas kasutate värsket keedetud või konserveeritud lõhet, kasutage lõhe vedeliku surumiseks võrgusõela ja lusika tagumist osa.
  • Sega kausis nõrutatud lõhe paksu segu saamiseks sibula, paprika, küüslaugu, parmesani, muna, sinepi ja vürtsidega.
  • Lõika peekoniviilud pooleks.
  • Määri ääristatud küpsisleht või või kookosõliga.
  • Lao peekoniviilud küpsislehele.
  • Kasutage & frac14; tassi mõõt, et välja visata & frac14; lõhe segust ja veereta palliks.
  • Pange peekonitükk palli ümber ja asetage see õmblusega pool küpsetusplaadile.
  • Korrake, kuni kogu lõhesegu on ära kasutatud.
  • Pange eelsoojendatud ahju ja küpseta umbes 15-20 minutit või kuni küps on ja peekon on krõbe.
  • Oksake hambaorgiga hõlpsaks serveerimiseks ja nautimiseks!

Märkused

Kui soovite valmistada eelroasuuruseid lõhekooke, kasutage ühe koogi kohta pool lõhe segu ja lõigake peekon kolmandikeks. Või tehke need lõheburgerite valmistamiseks veidi suuremaks! Kui teie lõhesegu on tõesti kuiv ja purune, proovige lisada paar supilusikatäit majoneesi.

Toitumine

Serveerimine: 1 salmoni koogid Kalorid: 61kcal | Süsivesikud: 1g | Valk: 3g | Rasv: 5g | Küllastunud rasv: 2g | Kolesterool: 22 mg | Naatrium: 206mg | Kaalium: 38mg | Kiudained: 1g | Suhkur: 1g | A-vitamiin: 127 RÜ | C-vitamiin: 4mg | Kaltsium: 21 mg | Raud: 1mg

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Mis on teie lemmik lõhe retsept? Andke mulle allpool teada!