Peekoni lillkapsa retsept

Lillkapsas pole köögivili, mida mu abikaasa armastab, tegelikult ta ei hooli sellest üldse. Ta sööb seda (kui ma võiga laadin), kuid kindlasti pole see tema lemmikute nimekirjas … välja arvatud siis, kui ma selle niimoodi valmistan. Kõik minu peres sõid seda, ka meie üheaastane, kes samuti pole suur lillkapsa sööja.


Vana ütlus tee kohta, kuidas mehe süda on läbi kõhu … üks sõna: peekon! See retsept oli tegelikult lillkapsa, peekoni ja juustu samaaegse raseduseiha tulemus ja see on HEA! Laetud peekonist lillkapsas on segu laetud ahjukartulist ja makaronidest ning juustust.

Lisaks hea maitsmisele on lillkapsas ka ülitervislik. Selles on väga palju C-vitamiini ning see sisaldab ka hea koguse K-vitamiini, mitmeid B-vitamiine ja kaaliumi. Ja see on nii mitmekülgne! Püreesta see pseudo-kartulipüree loomiseks, rösti see oliiviõli ja mõne maitseaine tilgakese või juustu ja peekoniga nagu selles retseptis.


Selle retsepti teise variatsiooni saamiseks valmistage see hoopis brokoli või küüslauguga röstitud romaneskoga.

Laetud lillkapsas peekoni ja juustuga - suurepärane alternatiiv täidetud ahjukartulile2,75 4 häälest

Laaditud peekoni lillkapsa retsept

Tervislikum alternatiiv täiendavaks toitumiseks lillkapsaga valmistatud laetud ahjukartulile! Kursuse poolne ettevalmistusaeg 5 minutit Küpsetusaeg 20 minutit Kokku 25 minutit Portsjonid 4 -6 kalorit 118kcal Autor Katie Wells Allpool olevad koostisosade lingid on seotud lingid.

Koostisosad

  • 5 viilu peekonit
  • 1 lillkapsas (või 1-2 kotti sulatatud lillkapsast)
  • & frac12; tassjuust (hakitud)
  • sool
  • pipar
  • 1 TBSP või (valikuline)

Juhised

  • Küpseta peekonit pliidil suures pannil krõbedaks.
  • Peekoni küpsemise ajal viiluta või lõika lillkapsas hammustussuurusteks tükkideks.
  • Eemaldage peekon pannilt, jättes tilgad.
  • Lisage pannile lillkapsas, vähendage kuumust keskmisele madalale ja keetke, kuni lillkapsas on pehme.
  • Soovi korral lisage võid ja piserdage soola ja pipraga
  • Murenda peekon lillkapsa peale ja puista selle peale juustu.
  • Jätke veel 1-2 minutit kuumusele, et juust sulaks.
  • Nautige!

Märkused

Soovi korral võite juustu sulatamiseks broileri alla panna (ahjus ohutu) panni!

Toitumine

Serveerimine: 1 tass | Kalorid: 118kcal | Süsivesikud: 1,4 g | Valk: 6,7g | Rasv: 9,5 g | Küllastunud rasv: 4,7 g | Kolesterool: 27 mg | Naatrium: 517mg | Kiudained: 0,4 g | Suhkur: 0,5 g

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Mis on teie lemmik kasutamine lillkapsas? Kas kasutate seda mõne toidu asendamiseks? Jagage oma näpunäiteid allpool!