101+ parimat kookosõli kasutamist ja kasu kodule ja ilule

Olen juba varem öelnud, et olen kookosõliga nagu isa & quot; Minu suured paksud kreeka pulmad “ on koos Windexiga!


Kookosõlil on kodumajapidamises lai valik tervisele kasulikke omadusi, juuste ja naha kasutamist ning otstarbekust. Hakkasin seda kasutama kümme aastat tagasi, enne kui see sai populaarseks ja toidupoodides laialt kättesaadavaks.

Miks? Ma ütlen sulle!


Kookosõli poleemika

Kui olete tegelikus toidukogukonnas palju ringi käinud, olete ilmselt märganud kookosõli kiiret laialdast populaarsust. Kui meditsiinikogukond on oma küllastunud rasvasisalduse tõttu tõrjunud, näib, et kookosõli võib lõpuks peamises tervisekogukonnas tagasi tulla.

Kookosõli on kookospähkli kõige toitainerikkam osa. See on toatemperatuuril tahke nagu või ja ei lagune kuumuses ega valguses.

Aastaid on “ tervis ” nõuanded on hoiatanud küllastunud rasvade tarbimise eest ja ülejäänud osadega visati kookosõli mõjuva põhjuseta välja!

Need on mõned põhjused, miks ma seda armastan:


Kookosõli paljud eelised

See troopiline õli on kasulik mitmel viisil:

  • Kasutab kookosõli jaoksJuustele:Seda toitvat õli on juustes kasutatud sajandeid ja ainulaadne rasvkoostis muudab selle teatud juuksetüüpidele eriti kasulikuks. Kasutage seda juuksemaski, kuuma õliravi või omatehtud juuksetoodetes.
  • Naha niisutamiseks ja toitmiseks: Samad omadused muudavad kookosõli suurepäraseks ka nahale. Paljudele inimestele meeldib seda kasutada loodusliku niisutajana. Selle looduslikud antioksüdatiivsed omadused muudavad selle suurepäraseks kortsude ja nahaärrituse peatamiseks.
  • Seedimise abi: Kookosrasva kasulike rasvade kontsentratsioon kookosõlis muudab selle seedimiseks kasulikuks. Selle antimikroobsed omadused võivad aidata võidelda ärrituse ja nakkusega soolestikus kandidaadist.
  • Suurepärane tervislike rasvade allikas: Üle 50% kookosõli rasvast on lauriinhape. Tegelikult on kookosõli pärast rinnapiima kõige rikkam lauriinhappe allikas.
  • Vaimne hoog: Uuringud näitavad, et MCT-d võivad aidata keskenduda ja vaimsele jõudlusele.
  • Hormoonide tugi: Vale tüüpi rasvade saamine võib hormoonidele tekitada laastamist. Kookosõli sisaldab spetsiifilisi rasvu, mis toetavad keha loomulikku hormoonide tootmist.
  • Immuunsuse tugi: MCT-d (sealhulgas lauriinhape, kapriinhape ja kaprüülhape) omavad seenevastaseid, antibakteriaalseid ja viirusevastaseid omadusi, mis muudavad selle immuunsuse toetamiseks kasulikuks.
  • Suurepärane rasv toiduvalmistamiseks: Kookosõli on stabiilne õli, mis ei lagune kõrgel temperatuuril lihtsalt nagu teised õlid. See ei lähe kergesti rääsuma ja sellel on hämmastavad toitumisomadused. See sobib suurepäraselt munade küpsetamiseks, praadimiseks, teraviljadeta küpsetiste valmistamiseks ja praktiliselt muuks toiduvalmistamiseks.

Kookosõli on supertoit, mida saab kasutada toiduvalmistamisel, iluretseptides, looduslikes ravimites ja kodus.

Nagu näiteks:

Kookosõli kasutamise viisid

Seda mitmekülgset õli saab kodus, iluretseptides ja toiduvalmistamisel sadu kasutada. Minu lemmikkasutus on:


Kasutab toiduvalmistamisel ja retseptides kookosõli

  1. Kookospähkli makroonide retseptSuur toiduõli, millel on kõrge suitsupunkt. Suurepärane küpsetamiseks, praadimiseks või või asendamiseks piimatoodetega.
  2. Energia saamiseks proovige iga päev toitu või smuutisid lisada
  3. Või emulgeerige omatehtud kohvikoore jaoks kohviks (ainus viis, kuidas ma kohvi joon!)
  4. Koduses majoneesis (ilma kõrge PUFA taimeõlita)
  5. Malmist pannide maitsestamiseks
  6. Ainevahetuse kiirendamiseks (tänu kõrge lauriinhappe ja MCFA sisaldusele)
  7. Tervislikus aju suurendavas suupistes lastele, nagu need kookoseklastrid
  8. Lisage täidisesse ja energiat suurendavasse ajujõu smuutisse
  9. Kogu päeva energiatootmiseks segage supilusikatäis supilusikatäis chia seemneid (ÄRGE võtke seda öösel!)
  10. Kasutage taimeõlide asendajana mis tahes retseptis või toiduvalmistamisel
  11. Või proovige oma kätt kookospõhiste teravabade granola retseptide valmistamisel
  12. Minu lapsed armastavad neid omatehtud puduneid (nagu kommid)
  13. Kasutage seda vananemisvastase näo niisutajana
  14. Aju tõstva suupiste jaoks valmistage kookosekreemikontsentraat

101 kasutust kookosõli jaoks - Innsbruck

Kookosõli kasu tervisele ja kasutamine

  1. On tõestatud, et see suurendab kaltsiumi ja magneesiumi imendumist
  2. Sisemiselt protokolli osana, mis aitab hambaid remineraliseerida
  3. On söömisel kohene energiaallikas, mida ei ladustata rasvana
  4. Et aidata kaalulangust kiiremini tarbida iga päev
  5. See võib aidata und parandada, kui seda võetakse iga päev
  6. Kilpnäärme tervisliku funktsiooni toetamiseks
  7. Regulaarsel tarbimisel insuliini taseme parandamiseks
  8. Naha kiiremaks paranemiseks pärast vigastust või nakatumist selle kasulike rasvade tõttu
  9. Järjepideval nahal kasutamisel võib see tselluliidist vabaneda
  10. Mõned tõendid näitavad, et kasulikud rasvad kookosõlis võivad aidata depressiooni ja ärevuse korral
  11. Regulaarsel kasutamisel võib see suurendada hormoonide tootmist
  12. Paiksel kasutamisel võib leevendada hemorroidide valu
  13. Mõned uuringud näitavad, et see võib suurendada vereringet ja aidata neid, kes tunnevad sageli külma
  14. Raseduse ajal sisemiselt, et aidata imikul vajalikke rasvu arenguks (eriti kui võtta koos oomega-3-dega)
  15. Alzheimeri tõve vältimiseks on terveid raamatuid, mis käsitlevad küllastunud rasvade, näiteks kookosõli, potentsiaali

Kookosõli ilu kasutab

Samad omadused, mis muudavad selle toiduvalmistamisel kasulikuks, ja retseptid muudavad kookosõli kasulikuks juustele ja nahale:

  1. Nahal põhivedelikuna
  2. Koos teiste õlidega õli puhastava raviskeemi osana kaunile nahale
  3. Vahustatud sheavõiga rahustava kehapalsami saamiseks
  4. Omatehtud losjoonibaarides koos teiste kasulike koostisosadega, näiteks sheavõiga
  5. Omatehtud deodorandis - selle looduslikud antibakteriaalsed omadused muudavad selle lõhna vastu võitlemiseks
  6. Kookosõli on ainulaadne silmameigi eemaldaja
  7. See võib aidata vananemislaike kergendada, kui neid otse nahale hõõruda
  8. Aitab suurendada päikesetaluvust ja vältida põletamist, kui seda kasutatakse sisemiselt
  9. Looduslikult madala SPF-iga päikesekaitsekreemina, kui seda kasutatakse paikselt
  10. Koduste kreemide põhiretseptides
  11. Maitsva massaažiõli saamiseks lisage paar tilka lemmik eeterlikku õli
  12. Segatud võrdsetes suhkrusisaldustes kehakoorija jaoks (kasutage duši all)
  13. Hõõrutakse huultele loodusliku huulepalsamina või kasutatakse huulepalsamite retseptides
  14. Koduses aeglase pliidi seebis
  15. Looduslike omatehtud päikesekaitsekreemide valmistamiseks koos teiste kaitsvate koostisosadega
  16. Loodusliku isikliku määrdeainena, mis ei häiri tupefloorat
  17. Loodusliku raseerimiskreemina ja raseerimisjärgse kreemina
  18. Kasutage seda üksi suurepärase päevitusõlina
  19. Segage meresoolaga, et eemaldada jalgade kuiv nahk
  20. Looduslikus kodus valmistatud mähkmekreemis
  21. Kasutage seda üksi või koos soodaga loodusliku deodorandina
  22. Iseenesest või söögisooda kui looduslikult valgendava hambapastaga
  23. Valmistage omatehtud piparmündi huulepalsam
  24. Või tehke magneesiumist kehavõi
  25. Hõõru küünenahkadele, et küüned kasvaksid
  26. Hõõru küünarnukkidesse iga päev, et leevendada kuiva ketendavat küünarnukki
  27. Et vältida klooriga kokkupuudet ujumisel
  28. Täiesti loodusliku beebikreemina

Kookosõli juustele

  1. Kookosõli juusteleHõõru juuste kasvu stimuleerimiseks iga päev peanahka
  2. Või kasutage omatehtud šampoonibaarides
  3. Pisike kätega ja seejärel läbi juuste hõõrutud tupsutab suurepärast kortsudevastast hooldust
  4. Uskumatult intensiivse loodusliku palsamina: hõõru kuivadesse juustesse, pane dušikork peale ja jäta mitmeks tunniks enne mitme šampooniga pesemist välja.

Kookosõli kasutab kodu ümber

  1. Kuidas valmistada meresoolaseepiKoduses seebis pesemiseks
  2. Omatehtud looduslikke vigu tõrjuvates kreemides
  3. Lihtsa koduseebi valmistamiseks
  4. Või tehke savist ja söest rahustav seep
  5. Pärisnaha pehmendamiseks ja hooldamiseks (proovige kõigepealt väikest ala)
  6. Ja nahal kasutamiseks mõeldud eeterlike õlide lahjendamiseks kasutage väikest kogust
  7. Lemmikloomadele, kes võitlevad nahaprobleemidega, kui neid kasutatakse väliselt
  8. Kookosõlis koera maiused
  9. Käte peal pärast nõudepesu, et vältida naha kuivamist
  10. Segatud kassipiima, rosmariini või piparmündi eeterlike õlidega loodusliku putukatõrjevahendina

Looduslikud abinõud kookosõliga

  1. Kookosõli - õli tõmbavad närimiskoogid eeterlike õlidegaKookosõlis närimiskommid ja õli tõmbamine suuõõne tervisele
  2. Hõõru nina siseküljele või neelata, mis aitab leevendada allergia sümptomeid
  3. Rakendatakse paikselt pärmi või pärmseente infektsioonide hävitamiseks
  4. Remineraliseeriva hambapasta koostisosana (antimikroobsed omadused ja kasulikud rasvad teevad imet!)
  5. Aidata leevendada psoriaasi või ekseemi
  6. Kookosõli ja tilga puneõli tõmbav õli igemete tervise parandamiseks
  7. Aitab parandada kolesterooli suhet
  8. Aitab vähendada veenilaiendite välimust, kui neid kasutatakse paikselt
  9. Päikesepõletuse paranemise kiirendamiseks
  10. Segatud kuuma tee hulka, mis aitab kiiremini paraneda külmetuse, gripi või kurguvalu korral
  11. Põletikuvastase ravimina artriidi sümptomite vähendamiseks
  12. Sääsehammustuste sügeluse vähendamiseks
  13. Aitab regulaarsel kasutamisel aknet lahendada
  14. Koduses aurus hõõruge
  15. UTI-dest taastumise kiirendamiseks nii sisemiselt kui ka väliselt
  16. Pragunenud kontsade salves
  17. Lugeja näpunäide: proovige seda kookosõlist pärmseente infektsiooni korral! Ta soovitab selles tampooni leotada ja tampooni paariks tunniks sisestada.
  18. Loomulikult puhastab külmavillid
  19. Mõned inimesed ütlevad, et kookosõli igapäevane allaneelamine võib suurendada vaimset erksust

Kookosõli rasedatele, imikutele ja lastele

  1. Riidest mähkmekindla mähkmekreemina (hõõru lihtsalt beebi põhja)
  2. Olen laste kõrvades kasutanud kõrvainfektsioonide paranemist
  3. Lanoliini kreemi asemel imetavatele nibudele ärrituse leevendamiseks (sobib hästi ka beebile!)
  4. Imetavad emad võivad piimavarude ja toitainete suurendamiseks võtta paar supilusikatäit päevas (ja D-vitamiini)
  5. Tuulerõugete või mürgise luuderohu sügeluse leevendamiseks
  6. Raseduse ajal venitusarmide vältimiseks kasutage nahka
  7. Kasutatakse otse perineumil, et aidata pärast sündi paraneda
  8. Beebi turvahällist vabanemiseks - masseerige lihtsalt pähe, laske mõni minut mõjuda ja loputage õrnalt sooja pesulapiga
  9. Õunasiidriäädikaga, mis on täide loomulik ravi, mis tegelikult töötab

Samuti saate vaadata minu retseptide loendit veel paljude kookosõli kasutavate retseptide kohta!

Kookosõli tüübid: rafineeritud vs rafineerimata

Selle tervisliku rasva kasutamisel on mitu valikut.


Leiate:

Rafineerimata orgaaniline kookosõli

Peetakse kullastandardiks. Seda tüüpi õli pakub enamikku eespool loetletud eelistest. See ekstraheeritakse värskest kookosest märja jahvatatud käärimisprotsessi abil, mis kaitseb kookospähkli kasulikke omadusi. On leitud, et seda tüüpi kookosõli sisaldab kõige rohkem antioksüdante. See protsess kasutab küll soojust, kuid uuringud näitavad, et see ei kahjusta õli ega vähenda toitainete taset. Tegelikult võib kuumus olla kasulik ja luua kõrgema kvaliteediga õli.

“ Extra Virgin ” Kookosõli

Oliiviõli kuldstandard, kuid mitte kookosõli. Seda toodetakse õli külmpressimisega ja see ei säilita nii antioksüdante:

2013. aastal viidi läbi uuring, milles võrreldi külmalt ekstraheeritud neitsi kookosõli ” (CEVCO) koos kuumaekstraktiga neitsi kookosõliga ” (HEVCO) ja standardne rafineeritud kookosõli (CCO) viidi läbi Indias ja avaldati ajakirjas Food Science and Biotechnology. See uuring, nagu paljud teisedki, näitas, et neitsi kookosõlid vähendavad tegelikult LDL-kolesterooli taset, tõstes samal ajal “ head ” HDL-kolesterool.

See uuring kinnitas ka seda, et kuumaga toodetud neitsi kookosõli tootis kõige rohkem antioksüdante: ” HEVCO rühma antioksüdandi aktiivsus oli 80-87%, CEVCO 65-70% ja CCO 35-45%. ” Teadlased kommenteerisid, miks on neitsi kookosrasvas kõige suuremas koguses antioksüdante vaja soojust. (allikas)

Rafineeritud kookosõlid

Rafineeritud kookosõli on sageli maitsetu ja sellel pole kookoselõhna. Tavaliselt kuumutatakse, pleegitatakse ja desodoreeritakse. Tervislikud võimalused on saadaval, kuid paljudel rafineeritud kookosõlidel pole rafineerimata eeliseid.

Fraktsioonitud õli või MCT õli

Fraktsioonitud või MCT õli on vedel õli, mis ei muutu tahkemaks alla 76 kraadi nagu rafineerimata õli. See ei sisalda rafineerimata kookosõli kõiki kasulikke omadusi, kuid on rohkem aju suurendavate rasvade puhul.

Mis tüüpi kasutada?

Kasutab kookosõli jaoksVäliseks kasutamiseks sobib väljapressitud pressitud, fraktsioneeritud või muud tüüpi rafineeritud kookosõli, kuid sisekasutuseks sobib kõige paremini rafineerimata orgaaniline õli.

Kas soovite seda proovida? Ma armastan seda orgaanilist ekstra neitsi kookosõli, mis on valmistatud kõigist muundamata organismidest, kõikidest looduslikest koostisosadest.

Kookosõli toitumisprofiil

Osa põhjusest, miks kookosõli on selline jõujaama supertoit, on selle ainulaadne toitumisprofiil. Seda välditi ja hoiti aastaid selle 92% küllastunud rasvasisalduse tõttu, kuid hiljutised uuringud näitavad, et see häbimärgistamine oli põhjendamatu.

Siin on, miks:

Enamik kookosrasva rasvu on küllastunud, kuid need on MCT-dena (keskmise ahelaga triglütseriidid, mida nimetatakse ka MCFA-deks), mis mõjutavad keha erinevalt kui lühikese ja pika ahelaga rasvad. MCT-d koosnevad:

  • Lauriinhape: See kasulik rasv moodustab 40% kogu rasva koostisest, mistõttu on see üks looduse kõrgeimaid looduslikke allikaid. Keha muudab lauriinhappe monolauriiniks, mis on kasulik immuunsuse toimimiseks.
  • Kaprüülhape: Teine tervislik rasv, millel on antibakteriaalsed ja antimikroobsed omadused.
  • Kapriinhape: See muundub kehas monokapriiniks ja sellel on immuunsust tugevdavad ja antimikroobsed omadused.

Keskmise ahelaga rasvhapped (MCFA)

Enamik rasvu, mida me tarbime, on pika ahelaga rasvhapped, mis tuleb enne imendumist lagundada. Kookosrasvas on palju lühikese ja keskmise ahelaga rasvhappeid, mis on kergesti seeditavad ja saadavad otse maksa energia tootmiseks.

Kuna MCFA-d saadetakse seedimiseks otse maksa, ei ole seedimiseks vaja sapi ega pankrease ensüüme, mistõttu kookosõli on tervislik toit isegi diabeetikutele või sapipõie probleemidega inimestele.

MCFA-d võivad aidata suurendada ainevahetust, kuna need saadetakse otse maksa ja annavad kehale kohese energiaallika. Enamik kookosõlis sisalduvatest MCFA-dest on ülimalt kasulik lauriinhape.

MCFA-de eelised

Kõik need MCT-d on kehale kasulikud. Need metaboliseeruvad erinevalt kui pikema ahelaga rasvad, liikudes otse seedesüsteemist maksa. See annab kiire energiaallika ja ajukütuse.

Need haruldased õlid on loomulikult kolesteroolivabad ja neid on looduses raske leida.

See võib olla osa põhjusest, miks kookosõli on nii ajule kasulik kui ka kaalulangetaja. Seda ei seedita ega säilitata samamoodi nagu muid rasvu ja see on kiiremini kasutamiseks saadaval.

Kookosõli on ka korralik allikas mitmetele rasvlahustuvatele vitamiinidele (peamiselt A ja K) ning tervislikele polüfenoolidele.

Lauriinhape

Lauriinhapet leidub ohtralt inimese rinnapiimas ja see muundub organismis aineks, mida nimetatakse monolauriiniks. Monolauriin on osutunud kasulikuks immuunsuse suurendamisel ning viiruste ja haiguste vastu võitlemisel.

Ühes uuringus kombineeriti lauriinhappeterikas kookosõli puneõliga ja leiti, et see on tõhus antibiootikumidega stafülibakterite vastu võitlemisel. On näidatud, et see on ennetav ka mõne vähi korral.

Kookosõli sisaldab üle 40% lauriinhapet, mis on looduslikult kõige rikkalikum allikas.

Kookospähkli suhtes allergiline?

Nii et kookos on suurepärane, kuid paljud inimesed on selle suhtes allergilised või sallimatud.

Minult küsitakse sageli, millised on allergiad kookosetoodete alternatiivid. Neile, kes ei talu kookospähklit, võivad need alternatiivid olla kasulikud:

  • Õlid: Proovige kookospähkli asemel kasutada palmide lühendamist või õli või loomseid rasvu, nagu seapekk, või või rasv. Need rasvad on toatemperatuuril tahked nagu kookosõli ja asendavad retseptides hästi. Retseptides, mis nõuavad vedelat õli, avokaadoõli ja seesamiõli, asendavad need hästi.
  • Jahu: Kookosjahu on suurepärane teravaba kiudainerikas jahu, kuid need, kes seda ei talu, võivad katsetada mandlijahu, maniokijahu või kaerakiudu.
  • Piim: Kookospiim on tavaline alternatiiv neile, kes ei talu piimatooteid, kuid pekanipähkli-, india- ja mandlipiim on head alternatiivid. Riisipiim on võimalus ka neile, kellel on pähkliallergia.

Niisiis, mida kookosõli ei saa teha ?!

Ikka selle ühe kallal töötamine! Nagu kõik ülaltoodud kasutaksid piisavalt, on uuringud seostanud kookosõli järgmiste tervisele kasulikega:

  • Suur lauriinhappesisaldus võib aidata vähendada kolesterooli ja vererõhku. See ei suurenda LDL-i ja aitab hoida artereid paindlikuna ning vältida ateroskleroosi
  • Uuringud näitavad, et kookosõli võib aidata suurendada kilpnäärme tervist tänu oma ainulaadsele toitvatele omadustele ja asjaolule, et see liigub otse maksa, ilma et oleks vaja seedimisel hormoone ega ensüüme
  • Kookosõli aitab kiirendada ainevahetust. Kuna see liigub otse maksa, kulub seda energiaks ja seda ei ladustata rasvana. See aitab ka küllastustunnet ja aitab kaalulangetamisel.
  • Võib suurendada luude tugevust, võimaldades kaltsiumi, D-vitamiini ja muude mineraalide paremat imendumist
  • on tõestatud, et selle seenevastased omadused aitavad vähendada kandidaate ja pärmi kehas ning võidelda pärmseente infektsioonidega
  • Aitab antibakteriaalsete, viirusevastaste ja antimikroobsete omaduste tõttu aidata nakkuse ja gripi vastu võidelda

Millised muud kookosõli kasutusalad olen unustanud? Jagage oma lemmikuid allpool!

Selle artikli vaatas meditsiiniliselt läbi SteadyMD perearst ja meditsiinidirektor dr Scott Soerries. Nagu alati, pole see isiklik meditsiiniline nõustamine ja soovitame teil oma arstiga rääkida.

Selle artikli vaatas meditsiiniliselt läbi sisehaiguste ja pediaatrias sertifitseeritud juhatus dr Lauren Jefferis. Nagu alati, pole see isiklik meditsiiniline nõustamine ja soovitame teil rääkida oma arstiga või töötada SteadyMD arstiga.

Algne 101 kookosõli kasutab ja toob kasu! Kasutage seda retseptides ja toiduvalmistamisel, naha ja juuste jaoks, looduslikes ravimites ja omatehtud ilutoodetes.