10 värskendavat infundeeritud vee retsepti (puuviljade ja ürtidega!)

Puuviljadega infundeeritud veed on suurepärane ja värskendav joogivalik suveks, kui päike on väljas, lastel on igav ja putukad näksivad.


Telereklaamid üritavad veenda, et ainult sooda ja töödeldud joogid on suveks piisavalt janu kustutavad. Muidugi teate ilmselt juba paremini, kuid mõnikord on tore, kui tavalisele veele on alternatiiv.

Magustatud, töödeldud rämpsu turg, mida veele lisada, on mitme miljardi dollari suurune tööstus. See on kahetsusväärne kõigile inimestele, kes seda rämpsu joovad. Keha ei vaja rafineeritud suhkrut ja kindlasti ei vaja see kunstlikke magusaineid ega toiduvärve.


Kui soovite veele lisada mõnda maitsvat maitset ja kasu tervisele, proovige selle asemel neid puuviljavee retsepte! Need retseptid kasutavad mikroelementide rikkaid ürte, puuvilju ja köögivilju janu kustutamiseks ja lisakasu!

Miks puuviljadega infundeeritud vesi?

Miks mitte lihtsalt juua mahla või soodat? Mitmed põhjused:

Parem maitse

Ma eelistan isiklikult infundeeritud vee peeneid maitseid enamiku mahlade liiga magusale maitsele. Erinevalt mahlast on maitse mahe ja väga värskendav. Sel põhjusel pakuvad tippklassi restoranid ja spaad selliseid infundeeritud veekogusid!

Vähem suhkrut

Suurem osa puuviljamahlast sisaldab ka palju suhkrut. Isegi ilma lisatud suhkruta on mahl looduslikult esinevate suhkrute allikas ja puuvilju on parem tarbida tervena, et saaksite kiudaineid, mis aitab aeglustada suhkru imendumist.




Niisutamine

Puuviljadega infundeeritud veed sisaldavad suures osas puuviljamahlade maitset (või rohkem) ilma suhkruta, mis muudab selle suurema joomise lihtsamaks. Enamik inimesi naudib puuviljavee maitset, mistõttu nad joovad rohkem vett.

Vaheldus on ju elu vürts!

Kuidas valmistada puuvilja infundeeritud vett

Infusioonivett on raske isegi retseptiks nimetada, sest see on nii lihtne. Minu lastele meeldib neid infundeeritud vee retsepte iseseisvalt valmistada ja isegi uusi maitseid välja mõelda.

Protsessi hõlbustamiseks ja maitse parandamiseks on paar näpunäidet:


Kasutage head kannu

Kvaliteetse klaasist kannu kasutamine parandab tõesti infundeeritud vee maitset. See muudab ka serveerimise ja nautimise palju lihtsamaks! Kannude või purkide jaoks on mitu suurepärast võimalust:

  • Täitva kaanega klaasist kann- See kann on minu absoluutne lemmik, sest see kõik roostevabast terasest kaanega klaas hoiab vilja kannus, nii et seda on lihtsam valada. See ladustatakse nõudmisel infundeeritud vee jaoks hõlpsasti külmkapis.
  • Pooleliitrine klaasist müürsepp- Odavam variant on poole galloni mason. Mul on need alati maja ümber ja kasutan neid infundeeritud vee ja kümnete muude asjade jaoks.

Kasutage kvaliteetseid puuvilju ja ürte

Puuviljad ja maitsetaimed lisavad veele maitset. Kuid kui need pole orgaanilised, võivad nad lisada soovimatuid pestitsiide või kemikaale. Püüan alati infundeeritud vee valmistamiseks valida kvaliteetseid värskeid mahetooteid, et vältida pestitsiide paljudes tavapärastes toodetes. Kui peate siiski kasutama tavapäraseid tooteid, koorige enne infundeerimist koor ja nahk maha ja / või peske selle lihtsa puu- ja köögivilja loputamise retseptiga.

Kui te armastate puuvilja- ja ürtidega infundeeritud vett nagu minagi, kaaluge oma köögis siseruumide ürdiaia rajamist just sel eesmärgil! Siis on värsked ürdid alati vaid näputäie kaugusel.

Andke talle aega

Parima maitse saavutamiseks kulub vähemalt 4 tundi või üleöö külmkapis, et puuviljamaitsed vette imbuksid. Mõni allpool toodud retsept on kirjutatud pooleliitrise purgi jaoks, teine ​​gallonipurgi jaoks.


Suurema või väiksema tulemuse saamiseks võite mõne neist kahekordistada või poolitada. Samuti on need retseptid vaid soovitused ja puuviljaveed põhinevad teie maitse-eelistustel, nii et katsetage ja nautige!

Kui joote vett esimese päeva jooksul, võite lisada veel filtreeritud vett ja uuesti infundeerida, et saada puuviljadest ja ürtidest teine ​​kord.

Infundeeritud vee retseptid

Siin on mõned minu lemmik maitsetaimede ja puuviljadega infundeeritud vee retseptid:

1. Kurgimünt

Viilutage üks kurk õhukeselt. Koorige, kui see pole orgaaniline! Viilutatud kurgid lisage & frac12; galloni klaaspurki, lisage 8 sassis värsket piparmündilehte ja täitke filtreeritud veega. Segage ettevaatlikult ja asetage külmikusse vähemalt 4 tunniks või üleöö.

2. Tsitruseline mustikas

Viiluta kaks orgaanilist apelsini õhukesteks viiludeks (parema maitse saamiseks jäta koor peale). Lisage viilutatud apelsinid ja 1 tass mustikaid galloni suurusele klaaspurki. Lisage purgi täitmiseks filtreeritud vesi ja segage ettevaatlikult. Pange külmkappi vähemalt 4 tunniks ja hoidke külmkapis.

3. Ananassimünt

Üks minu lemmikutest! Koorige ja viilutage õhukeselt umbes 1/4 ananassi. Mida õhem viilutatud ananass, seda rohkem maitset see sisse imbub. Lisa & frac12; galloni suurune klaaspurk, milles on 10–12 lehte sassis värsket piparmünti. Lisamiseks lisage filtreeritud vett ja segage ettevaatlikult. Hoida külmkapis.

4. Arbuusi basiilik

Lisage galloni suurusele klaaspurki umbes 2 tassi peeneks hakitud värsket arbuusi (ilma kooreta). Täitmiseks lisage 15 lehte segast basiilikut ja filtreeritud vett. Hoida külmkapis ja lasta infundeerida vähemalt 4 tundi.

5. Maasikasidrun

Nagu maasika limonaad, aga parem! Lisage 15 värsket maasikat, pestud ja peeneks viilutatud & frac12; galloni klaaspurk. Lisa üks viilutatud sidrun koorega. Täitke veega. Segage ettevaatlikult ja pange 4 tundi või üleöö külmkapis ja nautige.

6. Kirsilubi

Meenutab kirsilaimi, millest on lahutatud suhkrukooma. Lisage galloni suurusele klaaspurki kaks tassi pooleks lõigatud värskeid kirsse ja üks õhuke viiludeks lõigatud värske laim. Täitmiseks lisage vett. Sega ettevaatlikult ja hoia joogiks külmkapis.

7. Greibi vaarikas

Veel üks mu lemmikutest! Lisage galloni suurusele klaaspurki üks koorega õhukeselt viilutatud greip. Seejärel lisage & frac12; tass kergelt sassis värskeid vaarikaid. Lisage vesi ja segage hästi. Enne joomist hoidke külmkapis vähemalt 4 tundi.

8. Mango ananass

Koorige ja viilutage õhukeselt üks värske mango. Lisa & frac12; galloni klaaspurk. Lisage 1 tass peeneks hakitud ananassi ja filtreeritud vett. Enne joomist laske külmkapis 4–6 tundi tõmmata.

9. Viinamarja apelsin

Käte alla seatud laste lemmik meie majas. Pange 2 tassi poolitatud orgaanilisi viinamarju galloni suurusse klaaspurki. Lisage üks koorega õhukeselt viilutatud apelsin. Parima maitse saamiseks hoidke üleöö külmkapis.

10. Ananassi basiilik

Minu abikaasa lemmik. Lisa & frac14; viilutatud värsket ananassi ja 15 lehte sassis värsket basiilikut pool gallonisse purki. Lisage filtreeritud vesi. Infundeerige üleöö ja nautige.

Lõbusa vaheldusena kasutage vahuveini!

Kas olete kunagi puuviljadega infundeeritud vett valmistanud? Mis on teie lemmik kombinatsioon?

Puuviljade ja ürtidega infundeeritud vee retseptid